㈠ 中國新首富誕生!比馬雲多了276億,你知道他是誰嗎
隨著生活逐漸回歸到正軌,農夫山泉登陸香港結合買賣所,農夫山泉發行價為每股二十一點五港元,在發行價十九點五元至二十一點五元的上限之內,在今天的開幕式上,農夫山泉上漲了百分之八十五點一二,其市值超越了四千五億港元,從那時起,農夫山泉的增益變窄,截至發稿時,農夫山泉已上漲百分之六十六,報價為三十五點吧港元,市值為四千億港元,作為中國飲用水包裝的搶先企業,農夫山泉這項訂閱也十分搶手,在公開出售階段,農夫山泉被認購一千一百四十八點三,同時,農夫山泉也遭到機構投資者的熱烈追捧,依據農夫山泉披露的信息,農夫山泉已被包括富達國際,新加坡政府投資公司等在內的許多基石投資者認購。
㈡ 剛上市就下跌,肯德基他爹為何慘遭農夫山泉吊打
9月8日,農夫山泉在香港掛牌上市,開盤即漲85.12%,總市值達到4400億港元。
農夫山泉的老闆鍾睒睒身價因此一度超過馬化騰,成為中國首富。
賣水都能賣成首富,這也讓農夫山泉成為了輿論的焦點。
但少有人知道,9月8日這天,除了農夫山泉上市,還有一家企業也要上市,而且是「二次上市」。
這家企業就是「中國最大的餐飲集團」,坐擁肯德基、必勝客、小肥羊等餐廳的 百勝 中國 。
百勝中國發行價為412港元/股,目前為止,所有港股上市公司IPO的發行價均比百勝中國低。
因此,百勝中國又有「發行價之王」的稱號。
然後它就被農夫三拳打爆了。
百勝中國在上市首日,以410港元開稿哪盤,開盤即破發(即股價下跌)。
隨後股價繼續走低,最低股價為392.4港元,較發行價下跌超過4%,總市值蒸發已超過80億港元。
「上市即巔峰」的表現,也讓不少人開始把目光聚焦在百勝身上。
雖然貴為「中國最大的餐飲集團」,旗下有一萬多家餐廳,但百勝中國的發展,是比較不均衡的。
為什麼同時上市,百勝干不過農夫山泉?
原因可友猜能出在百勝自己身上。
百勝中國出現的第一個問題是:
他們太過依賴肯德基了
我們不妨先看看百勝的財報:
36氪更是直截了當做了一張條形統計圖,來解釋2019年百勝中國的財報:
你可以很輕易地看到:肯德基+必勝客的收入,足足佔了百勝中國總收入的9成。
名義上百勝中國有7家大型連鎖餐廳,真正能打的能打的也就肯德基和必勝客。
如果這是一款Moba 游戲 ,那肯德基和必勝客就是左手和阿水,妥妥的黃金雙C。
左手後面還真有個KFC商標…
更誇張的是,肯德基還佔了利潤的大頭,足足佔了整個百勝集團利潤的68.8%,堪稱一人帶飛全隊。
必勝客前些年利潤還行,最近幾年也逐漸式微:
2017年必勝客的營收增速高達17.98%,但 2018年迅速降至0.86%,2019年則變為負 2.7%。
2018年至2020年,肯德基客單價通過提價、推新等方式穩步增長。
必勝客客單價則一路下滑,逐漸被肯德基甩在身後。
那必勝客的客單價為什麼會下滑啊?
我舉個栗子。
6月10日,我去了必勝客吃自助餐,寫下了這篇文章:
這是必勝客時隔10幾年,再次推出自助餐,限時一周。
我本來以為錯過這次再等10年,沒想到最近它居然又搞自助餐了,我人都傻了:
為什麼必勝客要這么頻繁推出自助餐服務?
有很多可能的原因,比如清庫存啊、提高業績啊,等等。
但本質上,必勝客都是通過促銷吸引顧客,來達到「以價換量」的目的。
這也側面印證了必勝客的品牌下行趨勢,已經不可挽回。
你啥時候見過K記M記搞自助餐嘛,對不對,人家不搞自助餐也一堆人吃啊。
你說對嗎,小麥?
非常現實的一個問題是:哪怕肯德基和必勝客拿命去Carry,疫情也讓百勝中國吃癟。
2020年上半年,百勝中國的總收入為36.56億美元,較2019年同期的44.28億美元減少17.4%。
那有的小夥伴就要問了:
為什麼百勝的其他餐廳那麼菜啊,他們幹嘛去了?
這一點,就要牽涉到百勝的「中餐夢」了。
作為外國企業進入中國,百勝一直想著「本土化」,讓自己更接地氣一些。
這一點在肯德基身上體現得淋漓盡致。
現在的肯德基,有粥喝、有飯吃、有豆漿喝,早段時間甚至有茶葉蛋:
當時我去試吃的實拍圖
但百勝不滿足於自家洋快餐中國化,它更希望能有自己的中餐廳。
但很遺憾,百勝在目前為止,就好像中邪了一樣,沒辦法搞好中餐鍵告碼廳,堪稱「誰來誰死」。
2005年,百勝中國在上海創辦了 「東方既白」, 立志成為中國最大的中式快餐連鎖店品牌
截止2007年底,共在上海開出12家店:
你這樣子就很刻意了
然而,「東方既白」一直不溫不火,發展後勁不足,截至今年6月30日,東方既白僅11家門店。
滿懷壯志豪情的東方既白,經過15年發展,仍在快餐市場的邊緣徘徊。
而這,僅僅是百勝試錯的第一步。
2012年2月,百勝中國以近46億港元的價格收購了當時的「火鍋第一股」小肥羊。
一年後,百勝中國再度出手收購小肥羊全部股權,全權擁有小肥羊。
然而百勝接手後,小肥羊的門店數量從300多家減少到200家左右。
要知道。小肥羊巔峰時期的門店可是超過700家的哦。
收購後,小肥羊正式被一眾競爭對手如海底撈、呷哺呷哺等超越,逐漸淡出我們的視野
百勝再次翻車後,他們再接再厲,又在19年收購了黃記煌。
如你所見,黃記煌現在也沒了聲響,影響力遠沒有前幾年那麼大了…
8月份的一份調查更顯示,不少人已經2~3年沒吃黃記煌了,更凸顯黃記煌近年的疲軟。
百勝人都傻了:難道我跟中餐廳相剋?怎麼每家中餐廳效果都不好?
百勝心裡特別苦,本來它是想中餐西餐雙線發展的,現在倒好,西餐賺的錢還得補貼到中餐上。
綜上所述, 嚴重的「偏科」 ,是市場不看好百勝的關鍵因素,也是百勝被農夫山泉吊打的原因。
那麼,百勝中國還有機會逆風翻盤嗎?
折戟中餐廳後,百勝將目光瞄準了「咖啡領域」。
18年,百勝中國推出咖啡品牌COFFii&JOY.
19年,肯德基推出「K記咖啡」,並且花重金進行推廣,意圖非常明顯:
「老子要進軍咖啡市場了!」
肯德基取得的成績也算不錯,截止到2019年,肯德基在我國已經賣出了1.37億杯咖啡。
但從百勝中國上市的財報看,咖啡業務還未能為百勝取得較多的盈利。
K記咖啡、Lavazza等能否干翻星巴克&瑞幸?目前還是個未知數。
總而言之,肯德基還是百勝非常可靠的一個點,只要肯德基不翻車,百勝依然能高枕無憂。
百勝作為中國最大的餐企,資金雄厚是它最大的優勢。
只要大方向不變,我認為在未來,百勝還能再孵化出一個優秀能吸金的餐飲品牌。
當然了,如果百勝還想發展中餐廳的話:
那我還是建議他們去算上一卦,看看能不能破除魔咒啦「狗頭保命」。
廚房人類
專注於研究 「人類行為學和 美食 之間關系」
致力於把和食物有關的趣事兒 煮 給你吃
㈢ 農夫山泉獲准上市,這對消費者來說是一件好事嗎
農夫山泉獲准上市,這對消費者來是件好事!
有點甜的農夫山泉,這次要讓股民甜了。
㈣ 農夫山泉上市了嗎
農夫山泉上市時間為9月閉伍8日,農夫山泉港股定價為21.5港元/股,位於區間上限。8月25日,農夫山泉(09633.HK)正式開始招股,本次招股時間截止至28日中午。當日招股如拆結束後,農夫山泉已經獲得1443億港元認購,超購247倍。
根據農夫山泉的招股渣態棗計劃,本次發行約3.882億股H股,定價區間在每股19.50港元至21.50港元,最多募資83.46億港元。其中香港公開發售2717.64萬股,佔比7%;國際發售3.61億股,佔比93%。另有15%超額配股權。預計農夫山泉將在9月8日於聯交所主板掛牌上市。中金和摩根士丹利為農夫山泉的聯席保薦人。