奈雪茶股票值得投資嗎

㈠ 奈雪的茶上市首日股價跌13.54%，奈雪還有未來嗎

奈雪的茶上市首日股價跌13.54%

奈雪的茶正式在港交所上市，成為“新式茶飲第一股”。最終發售價定為每股19.8港元，集資凈額48.4億元。根據奈雪的茶方面披露，香港IPO股票發行面向散戶部分獲得432倍超額認購。然而，上市首日奈雪的茶跌破發行價，開盤跌近5%。截至收盤，股價跌幅擴大至13.54%，報17.120港元，總市值293.63億港元。

㈡ 奈雪喊你虛擬炒股：可加杠桿、可換實物，這是否有炒作風險

奈雪喊你虛擬炒股：可加杠桿、可換實物，這其實是一種合法合理的玩法，同時也是一種商業噱頭的表現。但是對於公司可以面臨的炒作風險來看，這種玩法的操作風險還是很大的，一不小心就有可能讓公司承擔巨額賠償。

盡管奈雪的這種做法本身並不具備違規違法的行為，但是從其商業運營來看，由於這種虛擬股票本身可能與奈雪的實體股票產生關聯，再加上如果越來越多的人進入這個游戲當中，最後商業風險是不可控的。假如這些顧客在進行虛擬幣炒作的虛擬股票運營以後，他們如果對奈雪很不看好棚拍顫，最後這種負面情緒有可能直接影響到奈雪的股票價格，這也能夠最終對公司的運營造成負面影響，畢竟投資者或者顧客如果不能夠看好奈雪的玩法，這也就意味著奈雪會自己把自己玩死。

㈢ 奈雪的茶上市首日股價大跌，造成此現象的原因是什麼

奈雪的茶上市首日股價大跌，最主要的原因還是由於現在沒有人願意為他的市場買單。主要也是由於他沒有找到一個合適的市場定位，所以說資本家們對於他未來的發展實際上是很質疑的，因此他才會出現股價大跌的狀況。奈雪的茶上市的消息可謂是讓茶飲市場很受震撼，像這樣的高端品牌茶飲逐漸選擇上市，就說明它未來的發展可能是有著更好的空間的。

但是奈者乎雪的茶它在這兩點上面就比較的缺乏，所以說在上市之後才會出現股價大跌的狀況。那麼這也是說明它在目前的市場之上是不被認可的一個狀況。那奈雪的茶想要發展的話，實際上還是要去擴大自己的市場佔有。最主要的還是要有明確的品牌標識，他現在的狀況就是雖然是高端的茶飲品牌，可是本身卻並沒有較高的辨識度。

㈣ 「新茶飲第一股」來了，「最貴的茶」為何盈利這么難

對未來，彭心最害怕的事是「看不到年輕消費者的變化」，而不是所謂的行業競爭。

編輯 米娜

頭圖來源 受訪者

那天正好是除夕，慎襪2021年2月11日，奈雪的茶正式向港交所遞交上市招股書。

這些報道，無論是正面的還是負面的，彭心都會看。

「想要回擊這些爭議嗎？」《中國企業家》問彭心。

「不存在回擊，判斷企業的核心業務是否 健康 ，這才是最重要的。」她說。

「會有壓力嗎？」

「真正的壓力來自企業、來自經營，而不是來自輿論。當企業經營和發展得非常好時，怎麼會有壓力？」彭心笑著說。

將近4個月後，6月6日晚，奈雪的茶正式通過港交所上市聆歲和訊。根據最新披露的招股書，公司2020年經調整後凈利潤6217萬元，所謂的「流血上市」的說法就這樣被業績擊破了。

在路演期間，彭心感受到了來自資本市場的熱情，很多證券公司的研報都對奈雪的茶給出了推薦評級，將其稱為「全球茶飲第一股」。

招股書顯示，截至最後實際可行日期，奈雪的茶在國內70多個城市以及日本大阪開出556家直營門店。根據灼識咨詢披露的數據，截至2020年12月31日，按覆蓋的城市數目計算，奈雪擁有覆蓋中國最廣泛的高端現制茶飲店網路。

對於未來，彭心很有信心。她說奈雪開了這么多家門店，做到如今的銷售額，沒有靠打折刷業績，靠的是產品和品牌，是企業和顧客之間的良性互動。「我們有3500多萬會員，有近一半交易額來自會員。」

有人說，奈雪的茶這次上市有些匆忙，彭心否認了這一說法，「上市一直在公司的日程表上，不存在『著急』一說。我們希望做一個全球品牌，上市並不是最終目的。」

靈魂人物

鏡頭前的彭心，往往穿著連衣裙或襯衫配長裙，她長發披肩，笑容燦爛，頗有小清新女神的氣質，她的形象以及對美好生活的追求，也與很多消費者對奈雪的茶品牌的第一印象一脈相承。在他們看來，這是一個帶著創始人濃重個人色彩的品牌。

在某種意義上，彭心成為了奈雪的茶的代言人。提起彭心就會想到奈雪的茶，而奈雪曾是彭心的網名。在很多人看來，彭心與奈雪的茶之間，似乎可以畫上等號。

彭心認為這就是她想做的品牌。「我希望奈雪的茶是一個可以社交、約會的地方，傳遞給消費者的是優雅、舒適的空間感。」

在這種店面環境設計下，彭心發現，奈雪的茶用戶群覆蓋逐漸多元，經常會有家庭、情侶、商務人士等前來消費，奈雪的茶也有很多男性用戶群體，這跟外界的想像不太一樣。

彭心也跟外界想像中溫柔、淑女的形象不一樣。

「心直口快」「性格爽朗」「追求完美」，身邊人大都這樣描述彭心。幾年前，彭心遇到一位老朋友，他對彭心說：「我們五六十歲的人都不喝這些東西（新茶飲）」。

彭心當即回懟：「那是你，我到五六十歲時還是會喝的，你沒發現，現在孩子們都在喝什麼嗎？」

沒有品牌想被年輕消費者拋棄。奈雪的茶如何經受住時間的檢閱，乎孝盯這也是彭心面臨的最大難題。

夫妻與戰友

創業的這些年裡，彭心和趙林一直保持著「既是夫妻也是戰友」的關系。

他們之間也會爭論，但每次爭論完彭心都覺得「特別好」。在一次爭論後，兩人達成共識：所有的爭論都要從自身角度去發現一些缺陷和問題點，並跟對方把問題解釋清楚，否則這件事就不能往下推進。

多數時候，彭心是那個占上風的人。「如果我回答不上某些問題，他就會把他想到的解決方案拿來跟我碰。」這通常能夠讓他們在爭論中找到更完善的方案。

但在資本市場上，夫妻店一直是投資人們「介意」的點，「會有很多人問這事，他們害怕夫妻創業有這樣那樣的不好。」

彭心很無奈，她認為新時代女性，不應該把所有要求和壓力給對方，兩個人「旗鼓相當、齊頭並進」是一種特別舒服的感覺。

對於外界的質疑，彭心更多會把這些當作一種鞭策，不斷地警醒自己。

在企業經營方面，彭心堅決跟趙林劃分「界線」。她負責產品、品牌，而趙林負責整個公司的戰略方向和人才搭建，雙方在各自負責的領域「說了算」。

在團隊不斷擴大的過程中，彭心也在不斷提升自己的認知，越來越具備企業家的視角。她和趙林開始在各個板塊啟用專業的職業經理人，放手讓專業的人發揮才能。

彭心把自己比作是團隊里的「唐僧」，也許能力不是最強的，但清楚自己的信念和目標；把各個業務板塊的負責人比做是「孫悟空」，戰鬥力很強，「但你要讓他們清楚公司的價值觀，並讓他們堅定地去執行。」

而她想要取得的「真經」是打造一個名叫「奈雪的茶」的國際茶飲品牌，取經路漫漫，屬於彭心的新式茶飲故事才剛剛拉開序幕。

定品牌調性

如果要探究國內新茶飲業的發展軌跡，2015年是一個重要的時間節點。

在這一年，奈雪的茶、喜茶、茶顏悅色等一批被外界定位為「新式茶飲」的品牌相繼創立。

提起新式茶飲，外界首先想到的是芝士奶蓋茶，咸芝士與茶飲的結合成為新式茶飲的標志性產品。對於芝士茶的開創者，外界一直眾說紛紜，爭論不休，各大品牌也在暗暗較勁，試圖標榜自己才是首創者。

有質疑聲認為，無論是芝士茶還是水果茶，所謂的創新，只不過是把行業內已有的產品進行改良升級，並通過營銷手段將之發揚光大。

彭心認為，茶飲主要是三大類：水果茶、奶茶、純茶，所有的品牌都是在這三大類別中進行創新，即便有差異也是「細微」的差異，「大家在經典和招牌產品上其實會越來越像。」

談及產品，彭心以咖啡行業做類比，直言「咖啡行業的今天，就是茶飲行業的未來。」她通過觀察發現，所有咖啡品牌的產品無非是美式、拿鐵、摩卡、卡布奇諾等經典產品，以及在此基礎上進行不同配方調配出來的飲品。

「咖啡館賣的產品都是一樣的，但你會覺得星巴克和Costa是一樣的嗎？」彭心反問道。

對於這個問題，很多消費者會不假思索地回答「不一樣」，但很少有人去思考這種差異感從何而來？

「比如，在原料的選擇上，產品的製作上，每個品牌都會有一些不同，所以體現在產品上就會有細微的差別。而星巴克咖啡和Costa兩者的品牌調性也不同。」

在創業早期，除打造爆品外，彭心還會著重打造「舒適的大空間」，把店開在市中心商圈核心位置，塑造高端定位，「在早期，這讓奈雪的茶的品牌（與其他品牌）有非常大的不同。」

除了對標星巴克的「第三空間概念」，茶飲搭配軟歐包的組合也是奈雪的茶一個很重要的標簽，這是區別於其他品牌的鮮明標簽，在早期給消費者留下了一定的品牌認知。

擁抱資本

2015年12月，奈雪的茶在深圳同時開業了三家門店。為此，彭心和趙林抵押了房子，跟銀行借款500萬元。

幸運的是，三家門店很快聚集了人氣，迅速走紅。但要想開更多的店，500萬元簡直杯水車薪。

「我們在第一年開了16家店，按照一家門店投入200萬元計算，需要幾千萬元資金。另外，當時我們還想把中央工廠和配送中心建好，這樣才能支撐第二年的擴張，這些都需要提前投入資金。」為了快速發展，彭心和趙林開始接觸資本，尋求融資機會。

在彭心的印象中，到了2016年1月-2月，因為奈雪的茶異常火爆，全國各地很多的同行和投資人主動找上門來了。

那時，奈雪剛成立不久，融資的事是她跟趙林親自去談的。當時她們想把精力更多放在公司經營上，所以希望能夠盡快完成融資。

最終，天圖資本和彭心、趙林達成共識。2017年2月17日，奈雪的茶獲得天圖資本的天使輪融資。緊接著的7月25日，奈雪又獲得天圖資本1億元A輪融資。2018年3月19日，奈雪的茶再度獲得天圖資本數億元A+輪融資。天圖資本成為奈雪的茶前三輪融資中唯一的機構投資者。

三輪融資結束後，由於門店現金流和利潤很好，彭心暫停了融資動作。但新冠疫情暴發後，奈雪的茶被迫停業了近兩個月，除了門店租金，10000多名員工的人力成本，讓彭心感受到了資金壓力。

於是，彭心和趙林決定再次融資。

招股書顯示，2017年到2020年間，奈雪共完成了五輪近13億元融資。其中，僅在2020年，奈雪就完成了三輪融資，深創投、弘暉資本和太盟投資集團（PAG）分別於4月、6月和12月向奈雪投資2億元、500萬美元和1億美元。據公開消息，目前奈雪的茶市場估值超過300億元。

成本與盈利問題

「為什麼此前的招股書顯示，奈雪的茶連續三年虧損？」

彭心思考了一下，沒有立即回答。她拿起身邊的筆和紙，像做數學題一樣演算起來。

她將各項成本數據一一羅列，再代入公式中計算，試圖向《中國企業家》解釋門店端和後台端的成本和利潤水平，「你看，門店的利潤是正的，一直是盈利的。」

另一方面，從茶飲的成本結構來看，也能側面證實這點。

根據最新披露的招股書顯示，奈雪的茶每杯茶飲均價27元，烘焙產品均價22元，每單平均銷售價值43元。中國高端現制茶飲連鎖店中，整個行業的每單均價僅35元。

因為這一數據，奈雪的茶被一些人調侃為「最貴的茶」。在很多人的印象中，這與過往十幾塊錢一杯的奶茶相比，「貴太多了」。但如果對比星巴克一杯咖啡30-40元的價格，烘焙產品單個20-40元的價格，一杯裝滿新鮮水果、茶葉、鮮奶等優質食材的奈雪的茶，你還會覺得貴嗎？

《華爾街日報》曾剖析過一杯星巴克大杯拿鐵的成本結構，其中租金占最大頭約26%，其次是原材料13%，勞動力9%。而奈雪的茶招股書中顯示，其食材成本占最大頭為37.9%，其次是員工成本30.1%，租金11.5%。對比星巴克的成本結構和銷售價格，大概也能理解為什麼外界口中的「最貴茶飲」仍然不賺錢了。

面對如此高的成本，未來奈雪的茶想要實現盈利，該如何優化？高企的食材成本會下降么？

「我並沒有想優化原材料這一塊成本，穩定在這樣的比例就好。未來可能在更大規模的采購之後，會有一兩個點的優化。」彭心對於食材的把控有自己的堅持，在她看來，奈雪的茶食材很簡單，主要就三大類：茶葉、水果、乳製品。「只有好的食材才能把簡單的東西做好喝。」

而彭心也在多個場合強調過，現階段她最看重的是飲品的「口感穩定性」，給用戶最好的產品，是奈雪的茶能夠長久運營下去的立足點。

最近兩年，奈雪的茶不斷地投入茶場、果園以形成穩定的供應鏈，試圖追求口味的穩定性。

在業內人看來，奈雪的茶成本結構符合餐飲行業勞動密集型特點。彭心介紹，奈雪的茶茶飲製作十分繁瑣，再加上軟歐包等烘焙產品，僅門店端就被拆分出14個不同的崗位，培訓一個新人至少要兩個月的時間。

很多經典款產品，比如霸氣葡萄、霸氣楊梅等，都需要員工手工剝葡萄皮、給楊梅去核，這些無疑都增加了人力成本。

食材成本不降低，人力成本短期內無法優化，未來的盈利空間在哪？彭心以重金投入的IT團隊為例，比如自己研發的系統能夠實現很多自動化流程和標准化操作，之前嘗試過自動排班和訂貨，未來門店的很多水果和茶的處理也試圖實現自動化。「目前它可能並不能產生直接效益，但在人員效率方面會有一個很好的提升。」

㈤ 奈雪推出「奈雪幣」和虛擬股票，你會為了一杯奶茶去玩嗎

奈雪推出的“奈雪幣”和虛擬股票算是奶茶界中的新鮮玩意，但對於我來說，“稿吵奈雪幣”和虛擬股票最多隻能算是奈雪推出一種營銷睜悔活動，而且該活動所產生的收益並不高，甚至讓人覺得過於花里胡哨，因此我個人是不會為了一杯奶茶去體驗奈雪的新活動。

總的來說，奈雪推出的“奈鍵早侍雪幣”和虛擬股票雖然新奇，但實際收益較低，並且整個活動讓人感覺有些花里胡哨的，從而很難讓人提起參與的興趣。

㈥ 奈雪的茶5.25億入股樂樂茶成第一大股東，將會給行業帶來哪些改變

現在隨便出去買一杯奶茶，估計都需要十幾二十塊錢，每度次看到這種奶茶價格的時候，都覺得自己真的配不上，畢竟一個月的工資也就是幾千塊錢，全部拿來喝奶茶，也喝不了幾十杯。 奈旭茶的價格實際上降低了10元人民幣，因為該品牌正在調查消費品的需求，並且相對強勁，不影響產品和材料的質量，為消費者提供更豐富、更多的產品易於選擇。據估計，降價後的業務應凳配該會更好，畢竟，我們可以承受牛奶茶的低價。

我們希望其他品牌的牛奶茶價格能稍微上漲，工業用牛奶茶不需要卷，或者我們真的買不起喝牛奶運扮茶，一杯牛奶茶值得一頓，怎麼看起來不有效在成本方面？如果是男孩或女孩，提醒每個人不要喝太多牛奶茶，因為牛奶茶含有大量糖，喝太多也會導致體型，但也會影響我們的健康。

㈦ 140億市值蒸發，新華社卧底奈雪的茶，揭茶飲第一股食品安全黑幕

市場上的競爭永遠是十分激烈的，尤其是在近些年來，茶飲行業興起了無數家奶茶企業，市場競爭更是激烈火爆。但是有著 「新茶飲第一股」 的奈雪的茶自從上市以後就風波不斷，市值在6月份突破310億市值以後，開始出現迅速蒸發的現象，截止到8月份，足足下跌將近140億市值，背後隱藏的問題在不斷被揭露。

在現知逗在的二級市場上，奈雪的茶與剛上市之處想比，僅僅用了兩個月不到的時間， 市值就迅速蒸發了170億港元， 大約在140億人民幣。一邊是不斷下跌的股市，而線下店鋪當中，也是問題不斷，給股市帶來重創。

一時間， 社會 當中輿論不斷，奈雪的茶的衛生現象令人觸目驚心。我們不禁感到，一個上市集團主打新茶飲的品牌， 為何連最基本的食品安全都不能做到保障？

曾經被譽為 「深圳首席茶飲網紅」 ，無論在哪，開一家火一家的奈雪的茶，在去年就創造了31億的營收，可以說是名副其實的高端茶飲巨頭。然而，就是這樣一個網紅品牌，卻多次因食品安全問題，令用戶噤若寒蟬。

在人流量十分密集的北京西單大悅城「奈雪的茶」店，就有一隻指甲蓋大小的蟑螂， 「光明正大」地從麵包展櫃下面爬到了製作間 。工作人員看到之後漠不關心，聲稱不用管。而在「奈雪的茶」長安點，也有類似這樣的事情。

一些已經發黑的芒果就擺放在廚師的桌子上，為了掩人耳目，將壞掉的部分剔除， 將雜物挑揀出來以後還能繼續使用。 對於這類衛生問題事件，奈雪的茶作出回應，對於涉事門店做出整改，停業等等，並且做出道歉。

更加值得我們注意的是，這類問題不僅僅是在近期才出現的。奈雪的茶也是新浪旗下消費者投訴平台黑貓的「常客」。 有關投訴奈雪的茶的投訴將近380條， 各種各樣的用戶投訴，將奈雪的茶的問題充分暴露在廣大群眾面前。

有關經濟人士這樣指出，隨著市場監管的深入，在未來的新茶飲的競爭當中，最重要的就是管理層當中的競爭，而線下城市的連鎖店核心也在於管理。其中就包括食品衛生安全管理。當前有關監管部門十分重視食品衛生的問題， 這也是食品企業堅決不能觸碰的底線。

2015年奈雪的茶在深圳開設了第一家店鋪，之後便一路擴張，迅速地發展，在茶飲行業當中也是小有名氣。截止到今年6月初，奈雪的茶已經在全國開設了有665家店鋪， 參與注冊的會員高達3470萬人。號稱「茶飲第一股」， 加上美女老闆，奈雪的茶在一時間紅遍大街小巷。

在2021年6月30日，奈雪的茶的老闆彭心選擇上市，本以為會將奈雪的茶推向更遠的地方，但是誰也沒有想到，奈雪的茶在上市之處就要破發。在創下了自己310億港元的高點以後， 就開始出現過山車式的迅速下跌。

時間來到8月，奈雪的茶市值也只剩下了166.7億港元， 比起剛上市之處，下跌了足有143億港元， 基本呈現對折虧損的情況。而奈雪股市的背後，也呈現了其一系列的內在問題。奈雪的茶為什麼能夠賣得那麼貴，創始人弊迅彭心答道：食材好，成本高，所以才會貴。

隨之而來的是一系列的衛生安全問題，食品行業出現衛生問題，一定會帶來重創。在不久後，奈雪的茶的股價出現了暴跌現象， 下跌超過將近10%的幅度，市值縮水140億。

在8月3日股市開盤以後，港股奈租猛此雪的茶出現大幅度低開現象，一度跌盤將近10%。目前來看，現在奈雪的茶的股價為9.81港元/股，市值在168億港元。與最開始發行的19.8港元/股相比 ，奈雪的茶的市值已經下跌超過170億港元，也就是140億人民幣。

其實，讓大家想不通的是， 低成本高利潤的一杯奶茶，怎麼也能上市？ 這不是明擺著圈錢嗎？奈雪的茶上市當天就出現股價破發的情況，上市當天就跌幅超過13%，背後資本不斷融資燒錢，等的就是上市之後的集體退出，最後買單的還是普通散戶，這可比賣一杯奶茶獲利來的容易，來得快。

招股書顯示，2018年至2020年，奈雪的茶實現營收10.87億元、25.02億元、30.57億元，年度營收增速分別為130.17%、22.18%，出現大幅下滑。國際財務報告准則下，2018年奈雪的茶虧損接近70000萬，2019年虧損接近4000萬 ，2020年虧損接近3000萬， 連續3年虧損，卻在資本的助推下赴港IPO，成為奶茶第一股，這操作讓人想起了納斯達克上市的瑞幸咖啡。

虧損和營收增速的下滑，皆指向銷售額埠，報告期內，奈雪的茶單店營收規模下滑主要原因便是銷售額的銳降。2018到2020年，奈雪的茶單店日銷售額分別為3.07萬元、2.77萬元、2.02萬元， 銷售毛利率分別為64.7%、63.4%、62.1%，整體呈下滑趨勢。

除此之外，人工所產生的成本和現在物價昂貴，原材料成本難以控制，也會給產品的毛利率帶來很大的下降。根據有關數據顯示，在這幾年來，奈雪的茶所屬企業的員工成本每年在3.4億元、7.51億元、9.19億元。

僅是人工成本就占據了較大的比重，分別為31.3%、30%、30.1%。而原材料成本為3.84億元、9.15億元、11.59億元。占據比重在35.3%、36.6%和37.9%。 人工和原材料的成本，基本占據了將近70%的資金。

各大奶茶行業都是出於薄利多銷地考慮出發，在創業初期就在各大城市開設了多家連鎖奶茶店。基本盤就是規模和市佔率。根據有關數據顯示表明，按照2020年零售消費的總值統計， 市場份額排行第一名的是2012年創立的喜茶店， 以27.7%的市場佔有率稱霸奶茶市場，截止到2020年底，喜茶的門店總數已經達到了690家。

明顯有著數量上的差距。除此之外，蜜雪冰城、茶顏悅色等知名奶茶店也在虎視眈眈，行業競爭十分激烈，在這樣的競爭之下，奈雪的茶很難將自己的規模發展到極致， 一旦盈利跟不上，必然會造成大面積店鋪虧損。

奈雪的茶主要將目標放在了一、二線城市當中， 售價均價在27元以上， 主要是面向高端區間進行銷售。但是在這個區域內，有著喜茶等一系列強大的奶茶店進行壓制，想要在短時間取得成就，是十分困難的。

此時選擇向下發展，擴展更多城市，也不失為一種方法。然而，有關數據顯示出來，奈雪所屬的低端門店「台蓋」，在近兩年的收入分別在1967.3萬元、896.6萬元和2863.3萬元， 可以說是完全看不到增長空間 ，這一決策在奈雪身上已經失敗。

早在上市之前，多名投資者和分析師也坦言並不看好這個新式茶飲第一股，如今破發也在意料之中。從招股書上看，奈雪的數據其實並不好看，客單價40元+，買奈雪的人雖然多，但營收數據卻從2018年虧到了2020年， 累計虧損也超過了3億元。

出於開店速度「不快即死」的焦慮， 截至2021年5月31日，全國已開665家奈雪的茶門店，會員數達3470萬。不僅於此，奈雪的茶將計劃在未來的2021年甚至2022年要在一線城市以及新一線城市當中，開設將近300間或者350間門店，擴大發展。

假如一味追求擴大業務規模、擴展茶飲店網路，而目前來看，最重要的食品衛生問題不能得到徹底解決， 奈雪的股價將會一直遭到下跌， 短期來看，業績將不會明朗。至於說將更多的注意力放在技術研發與技術壁壘上面，更是不可能的。

要知道，茶飲行業門檻十分低，真正比拼的還是品牌的能力。所以，奈雪的茶在市場當中受挫， 業績在不斷下滑的時候，就應該真正地感到危機即將來臨 。品牌的深耕需要持續不斷地正向現金流，尚未實現大規模盈利的奈雪，又屢遭食品安全的質疑，想延續擴張大計，可有新抓手？

6月30日成功上市以後，奈雪的茶實際上已經取得了階段性的成功。但是，自從奈雪的茶在上市以後，股市出現了不斷下跌現象， 近期又被新華社爆料出食品衛生問題。 種種原因在表明，瘋狂地擴張店鋪，並不是能夠解決所有問題。

作為一家主打高端茶飲的奶茶品牌，奈雪的茶取勝的關鍵並不在於門店的多少，而應該在於產品的質量、產品的口碑以及消費者喜愛的程度。從當下資本角度而言， 瘋狂擴張並不是企業最萬能的鑰匙 ，大而全的時代已經過去，小而美的時代正在到來。 在當下競爭激烈的奶茶行業，擴張固然非常重要，但品質也不容忽視。

奈雪的茶在8月份選擇上市，成為了奶茶行業的第一股， 但是在短短的兩個月時間，就迅速下跌了將近140億元。 其中背後的食品衛生問題占據了很大一部分的原因。想要依靠擴張經營，上市的手段來獲取更多的資金，卻忽視了最重要的衛生問題。