全聚德烤鴨股票走勢

『壹』 百年老號全聚德因為什麼風光不在，業績還暴跌

從古至今，烤鴨已然成為了北京的象徵，人們去北京旅遊，都會聽到「不到長城非好漢，不吃烤鴨真遺憾」的這一說法，烤鴨不僅是北京的象徵，更是中國旅遊業文化的有力象徵。如果要推選一種美食來代表中國特色，那麼烤鴨一定是其中的備選之一。

如今是互聯網時代。在互聯網時代，做生意講究的是用戶體驗，而「全聚德」顯然還停留在古板的經營思維之上，這就導致公司的轉型屢屢失敗。「全聚德」應該進行一次從上而下的變革，讓「全聚德」這三個字走進當代年輕人的心中。

『貳』 全聚德案例分析問題討論的答案

1、完善特許經營

全聚德自組建集團以來,打破傳統餐飲業單店經營模式，率先在國內引|進連鎖經營理念,通過十多年不斷地探索和實踐，已在國內外擁有50餘家連鎖企業，全聚德品牌的影響力廣及五洲四海。

為進一步加快全聚德連鎖經營事業的發展，全聚德集團成立了全聚德連鎖經營公司，作為全聚德連鎖經營總部，專責全聚德連鎖經營事業。

在推進特許連鎖過程中，全聚德制定了「不重數量重質量」的原則，著重發展經濟發達地區,市場布局以各省會、大中城市、沿海地帶為主，開發A級、B級店，建立了從立項、簽約到培訓、配送、開業、督導等-整套特許經營管理體系和程序。

集團所有成員企業無論資產所有權歸誰，凡使用「全聚德」無形資產，-律與「全聚德」標標一中北京全聚德集團有限責任公司簽訂《特許經營合同》、《商標許可合同》、《全聚德主要原料、用品配送合同》、《鴨爐租賃合同》、《外派人員協議》等一系列相關合同和文件，形成了健全的連鎖經營制度與法律保障體系。

同時，在全國各連鎖企業中積極推行形象識別系統，實行商標標識、工服、餐具、專用設備的標准、規范和統一,提升對全聚德品牌的管理水平。

4、全聚德現今的品牌價值逾10億元人民幣，1993年5月，以前門全聚德，正在識別全聚德以及和平門全聚德烤鴨店為骨幹，集53個成員建立了中國北京全聚德烤鴨集團公司。

1995年3月，全聚德聯合上海新亞、中國寶安等6家企業創辦了北京全聚德烤鴨股份有限公司，發行股票七千萬股，成為北京市餐飲服務業第一家股份制企業。

『叄』 請求高手幫助分析一下,全聚德(002186)這只股票前景如何謝謝!!

持有,等待反轉,下跌空間仍然存在,但現在割肉,如果把握不住買點的話可能會失去更好的機會

『肆』 誰來全聚德股票分析

全聚德(002186):北京市旅遊委掛牌 老字型大小餐飲受益 "增持"
2011年第一季度,公司實現營業收入3.84億元,同比增長25.65%;營業利潤4,251萬元,同比增長18.71%;歸屬母公司凈利潤3,036萬元,同比增長18.22%;每股收益0.21元。
綜合毛利率基本穩定,食品銷售增長快。公司綜合毛利率為55.31%,同比下降0.01個百分點。主要原因是毛利率高達65.46%的餐飲業務的營業收入增速為10.92%,而低毛利率的食品銷售業務收入增速為15.20%,使得綜合毛利率下降。
銷售、財務費用率上升,管理費用率降低。報告期內公司產生的銷售費用為10,534萬元,同比增長29.03%,銷售費用率為27.47%,同比增加0.72個百分點。管理費用4,711萬元,同比增長16.74%,管理費用率為12.28%,同比減少0.94個百分點。財務費用357萬元,同比增長139.29%,財務費用率為0.93%,同比增加0.44個百分點。
公司持續擴張,2013年開店總數達到100家。由於北京店面經常滿座,因此開新店將成為公司發展的動力。2010年新開4家直營店,使得公司擁有"全聚德"品牌直營店22家、"仿膳"品牌直營店1家,"豐澤園"品牌直營店2家,"四川飯店"品牌直營店1家。另外公司還擁有"全聚德"特許加盟店58家,"豐澤園"品牌特許加盟店1家。公司計劃2011年新開1或2家直營企業和3家"三合一"模式的連鎖企業,計劃新開4家特許企業,2013年開店達到100家。
北京市旅遊委掛牌,老字型大小餐飲受益。北京市旅遊局更名為北京市發展旅遊委員會,由政府直屬機構上升為政府組成部門,魯勇任旅遊委主任。十二五期間,北京旅遊業力爭2015年實現"一、十、百、千、億"的發展目標,即爭創國際一流旅遊城市、旅遊產業增加值佔全市GDP的10%以上、年入境旅遊收入超過100億美元、入境旅遊接待量超過1千萬人次、國內遊客達到2億人次。政府每年將劃撥10億元旅遊促進資金。市政府努力把北京打造成"世界美食之都",公司是中國老字型大小餐飲企業龍頭,有望獲得北京市旅遊委的支持。
盈利預測與風險提示:預計公司2011年至2013年每股收益為0.90元、1.11元和1.43元。以4月18日收盤價30.69元計算,對應動態市盈率為34倍、28倍和22倍,旅遊類上市公司2011年預測市盈率為44倍,公司具有明顯估值優勢,維持公司"增持"的投資評級。公司處於擴張期,新店的控制以及人才的培育需要培育期。

『伍』 老字型大小全聚德的股票怎樣

聚德(002186)概況

總股本(萬股) 14156 流通股(萬股) 3600 稀釋每股收益 (元) 0.26
每股凈資產(元) 4.62 分紅融資比(%) 0.0 財務評級 0
靜態市盈率 49.5 動態市盈率 58.24 BETA 0.0
市凈率 6.43 凈利潤(億元) 0.17 主營收入(億元) 2.33
每股未分配利潤 0.67 股東戶數(戶) 33812.0 平均持股 1064.72
5日漲跌幅(%) -5.78 10日漲跌幅(%) -29.05 20日漲跌幅(%) -43.85

業內普遍認為：全聚德產品結構比較單一，這令其消費群體的發展空間受到一定的限制，而且市場上還存在其他烤鴨品牌對手的競爭，盡管企業做出了"100家加盟連鎖店"的規劃，但實際管理層並不具備這樣的管理能力。

據了解，全聚德上市募資後將為其經營格局帶來變化。"全聚德新建和收購門店將會給公司帶來爆發式的增長。"一家研究機構發布報告稱。全聚德過去專注於發展加盟店，直營店停滯在一個很小的基數上。管理層現在計劃到2010年發展30家以上的直營店，比2005年年底的6家店增長5倍。同時公司還有60多家加盟店，2008年進入合約到期高峰，小規模的收購也能給公司帶來顯著的增長。而管理層的持股為公司未來每年保持至少30%以上的增長也奠定了基礎。但是這些並不能掩蓋全聚德所代表的老字型大小對資本市場准備不足的問題，如此動盪的股價，勢必給企業的長遠發展帶來損害。

『陸』 想了解一下全聚德股票的全過程

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全聚德股份有限公司董事長姜俊賢訪談
深圳市懷新企業投資顧問有限公司
題記：
1864年（清同治三年），農民楊全仁開了一間不起眼的烤鴨店———「全聚德」。一位風水先生曾預言：「全聚德乃風水寶地，前途不可限量。」果不其然，在楊全仁的精心經營下，全聚德的生意蒸蒸日上。他深知要想生意興隆，就得請好廚師，於是千方百計，重金禮聘了當時專為宮廷做御膳掛爐烤鴨的孫師傅，經他烤出的鴨外形美觀、豐盈飽滿、色呈棗紅、皮脆肉嫩、肥而不膩，為全聚德烤鴨贏得了「京師美饌，莫妙於鴨」的美譽。
「全聚德」歷經百年滄桑，幾代人的不懈努力，終成中華第一吃，馳名中外。「不到萬里長城非好漢，不吃全聚德烤鴨真遺憾」，這是發自國內外五洲賓朋內心的贊美。百餘年來，「全聚德」總濟天下同仁、高朋滿座、勝友如雲，二百多個國家和地區的元首、政要都曾光臨「全聚德」，使「全聚德」同中國的長城一樣，成為中華民族的又一象徵。
中華老字型大小
全聚德是中華著名老字型大小企業，在中國餐飲業500強座次排定中，全聚德被評為正餐之首。還先後被評為「國際質量金星獎、白金獎和鑽石獎」、「中國餐飲百強企業」、「全國質量管理先進企業」等300多項榮譽。2005年8月6日，在由世界品牌實驗室等權威機構對中國品牌價值評估中，全聚德品牌以 106.34億元人民幣的價值獲得「2005年中國500最具價值品牌」榮譽稱號，排名第49位。
記者：全聚德品牌很重要，企業是怎樣對品牌進行保護和提升的？
姜總：全聚德對品牌的保護意識是比較早的。93年全聚德集團成立後第一件事做的就是保護品牌，將全聚德所有的品牌收回總部，並且先後用了很大的財力物力在25個國家和地區從法律上進行了確立和保護。
2004年，公司通過重組，正式更名為中國全聚德（集團）股份公司，首旅集團成為其國有股權持有人。05年初，首旅集團將旗下的餐飲企業交給全聚德管理，直至今年初，全聚德股份公司正式將仿膳，豐澤園和四川飯店並入全聚德集團，至此全聚德形成一個多品牌的餐飲集團。由此看出，全聚德的上市不僅僅是烤鴨店而是代表北京老字型大小的餐飲名牌企業聯合上市，與資本市場的結合必然促進企業規模和品牌的提升。
記者：普通的烤鴨成為了一項延續140餘年的事業，全聚德的企業文化、理念是什麼？
姜總：全聚德有與生俱來的特定的企業文化，干什麼事都不服輸、都爭第一。我們的願景是做「中國第一餐飲、世界一流美食、國際知名品牌」。我們的核心理念沿用了周恩來總理宴請外賓時對全聚德的精闢解釋：「全而無缺、聚而不散、仁德之上。」我們的企業精神是：艱苦創業、開拓創新、爭創一流。
深厚的歷史文化底蘊是全聚德在激烈的市場競爭中立於不敗之地的一張王牌，集團組織專門力量，對全聚德百年歷史企業文化進行全面總結，提煉全聚德經典文化內涵，形成統一的企業理念和形象識別系統。同時編印出版了《全聚德今昔》、《全聚德的故事》、《老店?全聚德》等書籍。2002年我們在北京人民藝術劇院建院 50周年之際，贊助「人藝」復排了《天下第一樓》話劇，社會反響熱烈。2004年集團公司與紫禁城影業公司合作拍攝的32集電視連續劇《天下第一樓》是反映民族企業發展歷程，表現京味文化的一部優秀劇目，在中央一套黃金時間播出後，形成了觀看熱潮，掀起了一股品嘗全聚德烤鴨的旋風。《天》劇播出後，全聚德各店的營業收入和接待人次增長了50％以上，出現了店店排隊的景象。
記者：中國餐飲面臨著洋快餐的挑戰，全聚德如何吸引年輕的消費者？
姜總：未來的發展，特別是年輕人的需求很重要，我們曾幾次嘗試搞全聚德烤鴨快餐，效果不很明顯，總結一下是因為全聚德在消費者眼裡它不是快餐，而是一種高端消費，是種文化享受。短期內我們不再准備搞快餐消費，而是考慮在正餐的經營里搞些年輕人的、現代化的、時髦的消費區。全聚德未來要做一個多品牌的餐飲集團，在突出全聚德品牌發展的同時，要考慮不同品牌的市場定位，用不同品牌區分不同的消費層次，不指望用一個品牌來滿足不同層次的消費者。仿膳、豐澤園也屬於高端消費，四川飯店屬於中檔，目前集團缺少中檔以下的品牌，將來可以考慮在資本層面做一些戰略合作，並購一些較成熟的中低檔品牌，最終全聚德將形成高、中、低不同品牌層次的立體化市場格局。
現代經營篇
全聚德作為中華飲食之尊，140多年悠久的歷史形成了以烤鴨為代表的獨具風格的飲食文化。但是，傳統的作坊式小生產，師傅帶徒弟的經驗型管理不可避免地成為全聚德邁向明天的桎梏。老字型大小要發展壯大，就必須按照現代企業制度重塑自己。自1993年集團成立後，全聚德共進行了5次大的改制，推進企業股份制的改造，並按照現代企業制度的法人治理結構規范企業行為。現已形成擁有70餘家成員企業，年營業額10億多元，銷售烤鴨500萬只，接待賓客500多萬人次，品牌價值106.34億元的餐飲集團。
記者：餐飲業有一個問題，就是食品的非標准化，全聚德市場拓展到各個省市甚至海外市場，如何保證技術的一致性，產品的規格化？
姜總：連鎖經營除了開發系統、管理系統以外，很重要的一點就是標准化。中國的餐飲業能不能搞標准化爭議很大，首先思想上，到現在也有一些業內人士認為中餐不能搞標准化，中餐是門藝術，但如果不標准化就不能搞連鎖經營。我們做了一系列的探討，有些成效：一是我們組織力量對特色菜進行量化定標工作，從原料、重量、工藝、成品、裝盤包括菜的營養成分制定了一整套標准；我們還研究烤鴨設備，現在我們用的是和德國公司合作的完全由電腦控制的自動化烤爐。全聚德烤鴨一百年不衰，從技術層面上講有它的道理，明火掛爐，火並不直接在鴨子下面燒烤，是熱輻射的循環原理，把烤鴨的潮氣帶走了，因此鴨子皮是脆的。研究烤爐的技術問題，不僅要控制時間、溫度，關鍵是濕度，這是關系烤鴨是否酥脆的關鍵指標。烤爐的軟體是我們專業隊伍研究的，形成時間、溫度、濕度三位一體的控制曲線，今年黃金周，和平門店連續七天每天銷售100萬元以上，大概每天銷售3000隻鴨子以上，靠人工不可能完成。
記者：餐飲企業的另一條生命線是食品安全，如何保證全聚德的食品安全？
姜總：食品安全對餐飲企業是致命的，全聚德從歷史上就一直很重視這個問題。為什麼搞物流，統一采購？一是降低成本，另一個是保證原材料安全，把住原料關。目前除了鴨子，荷葉餅，甜面醬以外，酒水也是集中采購。采購需要一定的安全指標。重要的宴會，食品都要留樣，備查。這些都是事後管理，事先管理還是不夠， 從去年起，我們完成了ISO9001 ISO14001質量和環境管理體系認證，今年年初開始食品安全體系ISO22000認證，對從進貨到出菜銷售的全過程進行監控，找出重點監控環節，建立了相應的管理制度。我們還建立了全聚德自己的食品檢測中心，抽檢企業的食品，從制度和管理層面對於食品安全做到心裡有數。全聚德絕對不能出問題，也出不起問題。禽流感期間，我們准備了烤魚、烤肉，防止烤鴨的滯銷，但是很奇怪，禽流感幾乎對全聚德烤鴨銷售沒有影響，我們問消費者，顧客說鬧禽流感，要麼就不吃，要吃就來全聚德，消費者的信任我們不能辜負。
記者：現在的爐子用的是炭還是電？
姜總：用電。用木柴烤，會有些棗木香味附著在鴨皮上，但是離開了木柴是不是就沒有香味了？為此我們專門配了棗汁配方，刷在鴨皮上，味道同樣很好。盡管這樣，很多人還是認為沒有文化，我們在各店就保留著傳統的烤爐，讓消費者參觀。從現代城市來講，木柴爐子存在污染問題。使用這種烤爐，從產量、技術保密方面講，發展連鎖經營就不怕了。我們規定每個連鎖店必須使用這種爐子，而且爐子是只租不賣，爐子設定的使用時間和合同時間一致，保證技術不流失，保證連鎖經營穩定發展。
記者：標准化生產保證了菜品口味的一致性，那麼如何能夠保證適合各地消費者的口味，從而增加全聚德的盈利呢？
姜總：我們不可能幾百個菜都搞那麼細的標准，即便有標准，在北京地區合適，拿到重慶、廣東那邊不一定適合當地的口味。所以，現在是規定動作必須做，在規定動作以外允許各企業開發當地特色菜。既滿足自身特色需要，又滿足了當地消費者需求。
記者：公司如何開拓國際市場，打造國際品牌？
姜總：在國內辦店的同時，全聚德也在嘗試在海外發展，目前我們在海外有五家特許經營店：香港2家，日本2家，曼谷1家，都是特許，只是在技術上出廚師，由當地管理。海外發展完全靠國內不行，我的想法是要和有一定資歷、具備投資管理能力的國際大財團合作，建立投資性的區域發展公司，由它進行開店，便於加強對當地管理。和人家合作也需要很大資金，A股上市完成以後，如果具備條件，我們會積極探討海外上市的可能性，資金用於國際市場開發。
記者：餐飲業競爭非常激烈，全聚德如何留住人才呢？
姜總：全聚德最直接的競爭是來自烤鴨的競爭，像「鴨王」「九華山」等。坦誠地說，這些店或者經營者或者技師都曾經是全聚德的員工，對全聚德的技術情況比較了解，民營企業機制也靈活，在一定時期給全聚德形成了強大的壓力，因此，全聚德內部採取了一系列改革措施，改革了內部用工機制、幹部聘用機制、技術人員凝聚機制等，我們的招股說明書上也寫著100多個技術骨幹直接持股，提高他們的經濟待遇、政治待遇，廚師長與大店經理是一個級別，是享受年薪的。這些現代激勵機制的建立取得了良好的成效，2000年以後，沒有一名技術人員流失。從市場競爭的角度講，對我們也是一個促進，使我們改變內在質量來滿足消費者需求。
發展戰略篇
全聚德目前在北京、上海、重慶、長春等地擁有9家直營全聚德烤鴨店，在國內外共擁有61家特許加盟店。2004年至2006年，公司營業收入、凈利潤復合增長率分別為22.31%、22.68%。經過資產整合，全聚德不再僅僅是一個烤鴨品牌，而是擁有豐澤園、仿膳、四川飯店等優秀老字型大小餐飲品牌企業組成的首都餐飲聯合艦隊，全聚德進入了一個新的發展階段。
記者：您對我國整個餐飲行業發展趨勢怎麼看？
姜總：伴隨著激烈的白熱化競爭，餐飲業已經進入了品牌時代。隨著人民生活水平的提高，消費需求發生著重大的變化。當年到了大年三十，餐飲業全部關門，直到初五才開張，沒有人在外面吃，現在大家消費能力提高了，都在外面吃，以及婚宴、祝壽、朋友交流會等都給餐飲業帶來了繁榮局面，餐飲業出現了連續十多年的兩位數增長，我認為未來10年仍然是高速發展時期。大家的消費檔次也在不斷提高，對衛生、口味、環境等綜合服務要求越來越高，在這個過程中餐飲業自身的集團化、品牌化是個必然趨勢。
記者：作為第一家上市的餐飲業老字型大小企業，進入資本市場有哪些意義？
姜總：盡管中國的資本市場之前有過幾家餐飲業的公司，但是作為純粹從事餐飲行業尤其是老字型大小的企業來說，全聚德確實是第一家進入中國資本市場的餐飲企業。對整個餐飲業也有一定的影響。因此全聚德上市不僅僅是自身的事情，對整個餐飲行業起到一個很好的推動的作用，激勵餐飲企業進入資本市場的信心。
如果全聚德為傳統的服務業進入資本市場開了一個好頭，今後能有更多的餐飲企業相繼進入資本市場，不但能夠豐富資本市場的板塊結構，也能夠提升餐飲企業的水平，迅速形成中國餐飲行業的大企業，引領市場的格局。從西方餐飲市場的經驗看，經過競爭最終要逐漸集中到引領市場的大品牌。現在的中國餐飲業也開始進入了品牌時代，進入品牌時代一個重要的條件就是有一個強大的資本市場的支持。反觀全聚德上市，我感到很大的壓力，壓力來自於全聚德這樣一個有著百年歷史的老品牌，無論是民眾還是國家領導人對其都有著很大的關注，工作中既要考慮有適當的發展速度，也要考慮減少和避免出現大的失誤。壓力也同樣來自同行業的一種期待，全聚德上市的表現不僅僅代表全聚德本身，也代表了不能辜負餐飲行業各界同仁的期待，全聚德不僅要開創餐飲業進入資本市場的先河，還要在資本市場上作出表率。
記者：公司未來發展的空間是怎樣的？
姜總：早在2003年，前門店一年一把餐椅賣了10萬元，那麼四年後的今天，進步如何？我可以很欣慰地告訴大家，我們的主力店在今年一把椅子賣17萬元！
本次募集到的資金一半將用於連鎖發展，另外1/4將用於連鎖基礎建設，包括兩個生產基地的提升，產能的擴大，物流中心的整合等。資金到位後，將於明年內完成全面的改造，形成中國餐飲業物流配送能力最強，設備最先進，現代化水平最高的配送中心。不僅可以為全國的70多家，三年後100家連鎖企業提供物流服務，同時還承擔兩個生產基地投放市場食品的物流服務等。其他資金將用於前門店和豐澤園的改造，提高營業水平。
記者：08年奧運會將給全聚德帶來哪些機會，全聚德做了哪些准備？
姜總：奧運為全聚德的營業和世界著名品牌的塑造提供了歷史性的機遇。我們為此做了充分的准備。接待任務有兩大類：一類是正常的店面經營，毫無疑問，隨著奧運會臨近，各體育代表團、考察團、商務團、旅遊團等紛紛到來，我們制定了奧運期間的菜單，訓練廚師，准備原料，培訓服務員，掌握基本的英語、啞語等，提高服務技能，我們的培訓更重要的是心裡培訓，如何揣摩顧客的心裡，靈活服務，提高服務檔次。在硬體環境方面，我們在亞運村建了一個新店，完全是為迎接奧運會建的，4000多平米，是體育文化和全聚德文化的集合，裡面除了全聚德傳統的文化外，有很多體育造型，18個單間都是以奧運會舉辦城市命名的，裡面的裝飾有當年奧運會的照片、LOGO等，可以舉行200人的記者招待會。再者就是食品安全方面的准備，上面我已經談及。
另一大接待任務是直接為奧運會服務，運動員、教練員的用餐以及幾個比賽場地的接待。運動員，教練員的用餐都是進行國際招標的。市委書記劉琪說我們要借鑒韓國的經驗，抓住機遇宣傳北京，提高北京知名度，在奧運村食品里，兩樣東西不能少，一個是全聚德烤鴨，一個是北京的水餃。我們還要准備一個特需庫，不僅為了奧運會，也為了其它重大宴會供應，相信全聚德將借奧運之機大放異彩。

『柒』 全聚德每10股派4.4元人民幣現金是什麼意思是利好還是利空啊

全聚德每10股派4.4元人民幣現金意思：每10股派送股利4.4元。是屬於利好。
全聚德每10股派4.4元人民幣現金相當於每股送0.44元。
派息，說明公司業績好，盈利情況良好，回饋股民，所以是利好。
簡介：
公司原名為北京全聚德烤鴨股份有限公司,是經北京市經濟體制改革委員會「關於批准設立北京全聚德烤鴨股份有限公司的批復」(京體改委字[1993]第200號)文件批准,於1994年6月16日由全聚德集團作為主發起人,聯合上海新亞(集團)股份有限公司、中國寶安集團股份有限公司、中國華僑旅遊僑匯服務總公司、北京市綜合投資公司及北京華北電力實業總公司等共同發起,採取向社會法人及內部職工定向募集方式設立的股份有限公司。2005年1月26日,公司更名為中國全聚德(集團)股份有限公司。
經營范圍：
餐飲服務；食品加工；銷售食品、醫療器械；零售卷煙（僅限分公司經營）；普通貨運、貨物專用運輸（冷藏保鮮）（僅限分公司經營）一般經營項目：文化娛樂服務；種植；養殖家禽；物業管理（含寫字間出租）；銷售食品工業專用設備、百貨、日用雜品、針紡織品、工藝美術品、傢具、禮品、五金交電、電子計算機及外部設備、裝飾材料和自行開發後產品；技術開發；技術培訓；技術服務；室內外裝飾裝潢；接受委託為企事業單位提供勞務服務；信息咨詢；貨物進出口；技術進出口；代理進出口；會議服務；承辦展覽展示活動。

『捌』 服務業餐飲業股票有哪些

餐飲服務業概念股：
全聚德（002186）：
公司系經營「全聚德」烤鴨為代表的全鴨席系列菜品的百年老字型大小，採取高端連鎖經營的發展模式，現擁有「全聚德」、「仿膳」、「豐澤園」、「四川飯店」四個品牌，公司餐飲業務毛利率達64%。
湘鄂情（002306）：
公司的主營業務是提供融湘鄂情特色菜品與湘鄂情特色服務為一體的餐飲服務。主要面對中高端公務、商務兼顧家庭消費群體客戶。公司經營模式為連鎖經營，在北京、武漢、長沙、上海、深圳等全國各大中城市擁有「湘鄂情」品牌直營店14 家、加盟連鎖店9 家，，公司主要以提供店面服務為主，
西安飲食（000721）：
公司是西北地區較大的餐飲企業，公司共計有西安飯庄、老孫家飯庄、西安烤鴨店等15家分公司，9家子公司，31家市內經營網點和3家社會化餐飲網點，其地理位置均處西安市黃金繁華地段，且多為百年歷史的老店、大店、名店、特色店和「中華老字型大小」。
豫園商城（600655）：
公司是集黃金珠寶、餐飲、醫葯、工藝品、百貨、食品、旅遊、房地產、金融和進出口貿易等產業為一體，多元化發展的國內一流的綜合性商業集團，行業地位非常突出。公司擁有控股100%子公司上海豫園南翔饅頭店有限公司、控股100%子公司上海德興惠民餐飲有限公司、控股100%子公司上海老城隍廟餐飲（集團）有限公司和控股100%子公司上海真真喬家柵餐飲有限公司。
華天酒店（000428）：
公司擁有控股51%的子公司「湖南華天湘菜產業發展股份有限公司」是由湖南華天大酒店股份有限公司（上市公司）作為主發起人，，聯合湖南省湘菜產業促進會及其省內知名民營餐飲企業共同成立的，。湖南華天湘菜產業發展股份有限公司立志打造「具有現代化的湘菜原輔www.southmoney.com料配料生產、加工、冷熱鏈物流、銷售一體化發展模式的世界一流企業」，打造中國湘菜原輔材料第一品牌。
ST百花（600721）：
公司擁有控股85%的子公司新疆百花村快餐連鎖經營有限公司、控股75%的子公司新疆百花村餐飲發展有限公司與擁有30%股權的參股公司烏魯木齊百花村海世界餐飲有限公司。
寶商集團（000796）：
寶商集團的主營業務以航空配餐、鐵路配餐為主的餐飲服務業，經營業績將受到航空運輸業的影響。公司是我國西部商業門戶，已建立起寶雞、西安、蘭州、西寧、銀川、烏魯木齊、成都和重慶八個連鎖經營配送中心，覆蓋了整個西部地區，基本形成了在周邊和毗鄰地區市場的品牌效應和規模優勢。

『玖』 全聚德停牌的內幕是什麼

停牌的原因有很多，正常情況下我們可以在上市公司的公告里獲得停牌、復牌等相關消息。
當聽說股票出現停牌的時候，股民都是雲里霧里的不知怎麼辦好，並不知道這是好現象還是壞現象。事實上，停牌的情況，同時遇到了兩種並不需要過度的擔憂，當碰到第三種情況的時候，就要提防了！
在和大家分享停牌的有關內容以前，先把今天的牛股名單推薦給大家，趁還沒被刪前，請領取一下：【絕密】今日3隻牛股名單泄露，速領！！！
一、股票停牌是什麼意思？一般會停多久？
股票停牌通俗的解釋就是「某一股票臨時停止交易」。
至於停牌需要持續多長時間，有的股票從停牌到恢復所耗時間才一小時左右，而有的股票停牌都超過了1000天還沒有復牌，具體還是要分析出到底是什麼原因才導致了停牌。
二、什麼情況下會停牌？股票停牌是好是壞？
導致股票停牌的原因為下列三種情況：
（1）發布重大事項
公司的（業績）信息披露、重大影響問題澄清、股東大會、股改、資產重組、收購兼並等情況。
因為事件很大才會造成停牌，影響的時間肯定不相同，不過最遲還是不會超過20個交易日。
例如我們需要去搞清楚一個很大的問題，可能要用一個小時，股東大會它是一個交易日，資產重組以及收購兼並等它們是比較紛亂的一種情況，這個停牌需要好幾年呢。
（2）股價波動異常
當股價漲跌幅連續出現異常波動，比如說深交所有條規定：「連續三個交易日內日收盤價漲跌幅偏離值累計達到±20%」，停牌1小時，很多很情況下再十點半都可以恢復交易。
（3）公司自身原因
停牌時間要根據公司涉嫌違規交易等情況的嚴重性而確定具體的時間。
以上停牌的三種情況，預示著好事的是（1）（2）兩種停牌，而（3）並不被人們接受。
前面兩種情況來講，股票復牌意思就是利好，譬如這種利好信號，如果提前知道的話就可以先排兵布陣。這個股票法寶會在關鍵時刻提醒你，提醒你哪些股票會停牌、復牌，還有分紅等重要信息，每個股民都必備：專屬滬深兩市的投資日歷，輕松把握一手信息
哪怕知道了停牌和復牌的日子也還是不行，主要是這個股票好不好，如何布局要有了解？

三、停牌的股票要怎麼操作？
在復牌後有些股票可能會大漲，有些股票可能會大跌，著重的點是要看手裡的股票未來呈現怎樣的趨勢，得出的結果是需要花費大量的人力物力去分析與整理的。
大家不要輕易被市場上的現象所影響，需要自己沉住氣去思考，對股票進行大量的整理與分析是對自己手中股票的負責。
對於一個從未接觸過的人來說，很難判斷出股票的好壞，根據學姐的經驗總結出來一部分診股的知識，對於投資新手來說，此時一隻股票的好壞自己能分析出來：【免費】測一測你的股票好不好?

應答時間：2021-09-08，最新業務變化以文中鏈接內展示的數據為准，請點擊查看

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現在就別去買了。