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1. 一種月餅得餡 是金黃色得有一股奶香 餡比較干有吃起來挺香得 請問誰知道是什麼餡

幾款無糖類月餅的製作方法

無糖五仁月餅

皮料配方：
1、低筋粉 5000克
2、生油 1400克
3、麥芽糖醇液 3750克
4、鹼水 75克
5、鮮雞蛋黃 1000克
皮製作方法：
1、麥芽糖醇液、鹼水先攪拌均勻；
2、生油加入1內攪拌均勻；
3、麵粉過篩加入2內攪拌均勻、磁潤；
4、面團醒30分鍾後再使用。
餡料：
1、無糖五仁餡 40000克
製作方法：
1、月餅皮、餡比重2：8。
2、餅皮按成扁圓片，包入餡，放入模具內，用手按平壓實，使月餅花紋清晰，再磕出模具，碼入烤盤，表面刷水或噴水。
3、月餅烘烤分二次進行：(1)烤至表面微帶黃色、出爐刷蛋黃液；(2)月餅烤至表面金黃色，不青牆、不塌腰。
4、爐溫，上火220攝氏度，下火190攝氏度。
5、質量要求，外形花紋清晰、飽満，餅腰微凸，餅面不凹縮，沒毛邊、爆裂、漏餡等，皮餡緊貼。皮質松軟、甜度適口，表皮汕潤光亮，底部呈淺褐色。

無糖豆沙月餅

皮料配方：
1、低筋粉 5000克
2、生油 1400克
3、麥芽糖醇液 3750克
4、鹼水 75克
5、鮮雞蛋黃 1000克
皮製作方法：
1、麥芽糖醇液、鹼水先攪拌均勻；
2、生油加入1內攪拌均勻；
3、麵粉過篩加入2內攪拌均勻、磁潤；
4、面團醒30分鍾後再使用。
餡料：
1、無糖豆沙餡 40000克(市售)
製作方法：
1、月餅皮、餡比重2：8。
2、餅皮按成扁圓片，包入餡，放入模具內，用手按平壓實，使月餅花紋清晰，再磕出模具，碼入烤盤，表面刷水或噴水。
3、月餅烘烤分二次進行：(1)烤至表面微帶黃色、出爐刷蛋黃液；(2)月餅烤至表面金黃色，不青牆、不塌腰。
4、爐溫，上火220攝氏度，下火190攝氏度。
5、質量要求，外形花紋清晰、飽満，餅腰微凸，餅面不凹縮，沒毛邊、爆裂、漏餡等，皮餡緊貼。皮質松軟、甜度適口，表皮汕潤光亮，底部呈淺褐色。

無糖玫瑰月餅

皮料配方：
1、低筋粉 5000克
2、生油 1400克
3、麥芽糖醇液 3750克
4、鹼水 75克
5、鮮雞蛋黃 1000克
皮製作方法：
1、麥芽糖醇液、鹼水先攪拌均勻；
2、生油加入1內攪拌均勻；
3、麵粉過篩加入2內攪拌均勻、磁潤；
4、面團醒30分鍾後再使用。
餡料：
1、無糖五仁餡 37000克(市售)
2、無糖玫瑰花 3000克
3、用無糖五仁餡拌入無糖玫瑰花即可。
製作方法：
1、月餅皮、餡比重2：8。
2、餅皮按成扁圓片，包入餡，放入模具內，用手按平壓實，使月餅花紋清晰，再磕出模具，碼入烤盤，表面刷水或噴水。
3、月餅烘烤分二次進行：(1)烤至表面微帶黃色、出爐刷蛋黃液；(2)月餅烤至表面金黃色，不青牆、不塌腰。
4、爐溫，上火220攝氏度，下火190攝氏度。
5、質量要求，外形花紋清晰、飽満，餅腰微凸，餅面不凹縮，沒毛邊、爆裂、漏餡等，皮餡緊貼。皮質松軟、甜度適口，表皮汕潤光亮，底部呈淺褐色。

無糖枸杞月餅

皮料配方：
1、低筋粉 5000克
2、生油 1400克
3、麥芽糖醇液 3750克
4、鹼水 75克
5、鮮雞蛋黃 1000克
皮製作方法：
1、麥芽糖醇液、鹼水先攪拌均勻；
2、生油加入1內攪拌均勻；
3、麵粉過篩加入2內攪拌均勻、磁潤；
4、面團醒30分鍾後再使用。
餡料：
1、無糖五仁餡 36000克
2、無糖玫瑰 1000克
3、枸杞子 3000克
餡料製作方法：
將其他原料拌入無糖無仁餡內即可。
製作方法：
1、月餅皮、餡比重2：8。
2、餅皮按成扁圓片，包入餡，放入模具內，用手按平壓實，使月餅花紋清晰，再磕出模具，碼入烤盤，表面刷水或噴水。
3、月餅烘烤分二次進行：(1)烤至表面微帶黃色、出爐刷蛋黃液；(2)月餅烤至表面金黃色，不青牆、不塌腰。
4、爐溫，上火220攝氏度，下火190攝氏度。
5、質量要求，外形花紋清晰、飽満，餅腰微凸，餅面不凹縮，沒毛邊、爆裂、漏餡等，皮餡緊貼。皮質松軟、甜度適口，表皮汕潤光亮，底部呈淺褐色。

無糖黑麻月餅

皮料配方：
1、低筋粉 5000克
2、生油 1400克
3、麥芽糖醇液 3750克
4、鹼水 75克
5、鮮雞蛋黃 1000克
皮製作方法：
1、麥芽糖醇液、鹼水先攪拌均勻；
2、生油加入1內攪拌均勻；
3、麵粉過篩加入2內攪拌均勻、磁潤；
4、面團醒30分鍾後再使用。
餡料：
1、無糖黑麻餡 40000克(市售)
製作方法：
1、月餅皮、餡比重2：8。
2、餅皮按成扁圓片，包入餡，放入模具內，用手按平壓實，使月餅花紋清晰，再磕出模具，碼入烤盤，表面刷水或噴水。
3、月餅烘烤分二次進行：(1)烤至表面微帶黃色、出爐刷蛋黃液；(2)月餅烤至表面金黃色，不青牆、不塌腰。
4、爐溫，上火220攝氏度，下火190攝氏度。
5、質量要求，外形花紋清晰、飽満，餅腰微凸，餅面不凹縮，沒毛邊、爆裂、漏餡等，皮餡緊貼。皮質松軟、甜度適口，表皮汕潤光亮，底部呈淺褐色。

自己動手做月餅：往年的八月節，吃月餅是家家戶戶少不了的樂事.雖說市場上的月餅年年有新品種推出， 可如何做月餅卻很少有人問津，製作的樂趣無人親身去感受.
常言說：過節不怕鬧，圖的就是合家的歡樂.為何不乘著月還缺時，一家人都動起手，自己烤上幾盤可人的月餅？為 過節而繁忙，樂就在不言中.
原料
白麵粉、鴨蛋黃、紅豆沙餡、白糖漿、鹼水、生油、雞蛋.
製作方法
1. 將白糖漿、鹼水、生油、麵粉一點點的融合，和成面團.麵粉、白 糖漿、鹼水、生油的比例依次為5:4:1.4:1.
2. 把和好的面揪成大小相同的小面團，並擀成一個個面餅待用.
3. 把豆沙捏成小圓餅，包入鴨蛋黃，裹緊成餡團.
4. 將餡團包入擀好的面餅內，揉成面球.
5. 准備一個木製的月餅模具，放入少許乾麵粉，將包好餡的面團放入模具中，壓緊、壓平. 然後再將其比模具中扣出.
6. 用雞蛋調出蛋汁，比例為3個蛋黃1個全蛋，待用.
7. 把月餅放入烤盤內，用毛刷刷上一層調好的蛋汁再放入烤箱.
8. 烤箱的溫度為180度，約烤20分鍾左右，中間要取出一次，再刷一遍蛋汁.
這是軟皮月餅的製作方法，在完備制月餅時，應注意以下幾點：
1. 和面的比例要根據自家使用的原料靈活把握.
2. 餡內的鴨蛋最好用生蛋黃，這樣烤月餅時，蛋黃出的油會融進月餅餅皮內.
3. 把月餅從模具中扣出時，用力要均勻，不可反復用力，一般側扣一下，反面正扣一下即 可出來：模具中的乾粉也不宜多放.
4、上烤箱烤的時間應根據月餅塊的大小，也可在烤的過程中打開烤箱看一看，以免烤焦.
5、為了烤出的月餅更香，在和面時可少加入一點黃油，但切記不可多加，以免起酥. （來源：月亮網）

水晶奶香月餅
皮料配方（單位：克） 餡料配方（單位：克）
月餅專用粉：500 糖膠：830 花生油：300 奶香餡：6400 草梅餡：1600 烤素：10 梘水：20 乾麵：80 刷黃雞蛋：200
餡料製作方法 月餅皮製作方法
1、奶香餡分80個，每個重量80克
1、糖膠，梘水攪拌均勻 2、草梅餡分80個，每個重量20克
2、花生油加入1內攪拌均勻 3、用奶香餡包草梅餡
3、麵粉烤素過篩，分兩次加入2內攪拌均勻，面團醒30分再用
製作方法：
1、月餅皮，餡比重2：8。
2、餅皮按成薄圓片，包入餡，放入模具內，用手按平壓實，使月餅花紋清晰，再磕出模，碼入烤盤，表面噴水或刷水。
3、月餅烤制分二次進行，第一次烤至表面微黃，出爐刷蛋黃液，第二次月餅烤制分二次進行，第一次烤至表面微黃，出爐刷蛋黃液，第二次月餅烤至表面金黃色，不塌腰，不青牆。
4、爐溫：上火220攝氏度，下火180攝氏
5、質量要求：外形花紋清晰，飽滿，餅腰微凸，餅面不凹縮，沒毛邊，爆裂，漏餡等，皮餡松軟，不離骨，表面油潤光亮，底部呈淺褐色。

秋梅賞月
皮料配方（單位：克） 餡料配方（單位：克）
月餅專用粉：1000 糖膠：830 花生油：300 特級白蓮餡：7800 鮮玫瑰200 烤素：10 梘水：20 乾麵：80 刷黃雞蛋：200
餡料製作方法 月餅皮製作方法
1、將鮮玫瑰花加入白連餡內。
2、糖膠，梘水攪拌均勻、每個餡重量100克
3、花生油加入1內攪拌均勻、製作方法同奶香月餅
4、麵粉烤素過篩，分兩次加入2內攪拌均勻，面團醒30分再用。
製作方法同水晶香月餅

三潭印月
皮料配方（單位：克） 餡料配方（單位：克）
月餅專用粉：1000 糖膠：830 花生油：300 紅蓮餡：2400 黑棗餡：1600 椰蓉餡：2400 烤素：10 梘水：20 乾麵：80 刷黃雞蛋：200 鴨蛋黃：80
月餅皮製作方法 餡料製作方法
1、糖膠，梘水攪拌均勻
2、三種餡各分80個，每個重量30克
3、花生油加入1內攪拌均勻
4、用三種餡包上個鴨黃蛋。
5、麵粉烤素過篩，分兩次加入2內攪拌均勻，面團醒30分再用。
製作方法同水晶香月餅

鮮肉月餅的製作方法易餐網
原料： 麵粉500克，肉糜300克，白糖60克，麥芽糖15克，醬油20克，味精10克，熟豬油210克，鹽、料酒、麻油、薑末各少許
製作過程：
1． 先將肉糜加入鹽、糖、味精、醬油、料酒、麻油、薑末，然後順一個方向拌和。拌透後再加入清水60克，繼續拌至水肉融合並有粘性為止，放入冰箱備用。
2． 將300克麵粉、15克麥芽糖、120克熟豬油、45克白糖拌和，加入175克沸水揉成水油麵。
3． 將200克麵粉加入90克熟豬油擦成油酥面。
4． 將油酥麵包入水油麵中，封口朝上按平。在案板上撒上乾麵粉，將面團擀成3厘米厚的酥皮。
5． 將大塊酥皮分成兩塊，每塊捲成一個長條，下成40個劑子。
6． 將劑子按扁，包入15克肉餡，封口做成月餅。
7． 將月餅封口朝下放在烘熱的平底鍋上，蓋上鍋蓋，烘烤每面。
烘烤3-5分鍾，視兩面均成金黃色，再蓋上鍋蓋用微火烘焙至月餅邊沿呈乳白色，出現松酥狀，即可出鍋。

鳳梨冰皮月餅的製作方法
皮料：
冰皮預拌粉500克
糖粉150克
白奶油150克
冰開水250克
製作：
1、將糖粉，水放在打蛋機內，攪拌至糖溶化。
2、將冰皮加入1攪拌3分鍾再將白奶油加入一起拌勻至光滑放冰箱內靜置30分鍾。
3、鳳梨餡300克。
4、皮餡比重3：7。
5、成型後，要直接裝入封口包裝。
6、要冷藏儲存銷售。
7、可添加色香油，製成各種不同的顏色、口感的冰皮月餅。

一種多味月餅餡及其製作方法
本發明涉及一種多味月餅餡及其製作方法。它含有糖70－80份，食用油45－50份，鹵製品70－80份，糕粉40－55份，花椒粉2－3份，辣椒粉2－3份，胡椒粉1－2份，天然香料粉1－2份以及適量鹽；其製作是先鹵制，再攪拌混合各組分，最後靜置得到。本發明由於是採用鹵製品作為月餅餡的主料，使其具有濃郁的川味，集麻、辣、鮮、香、咸、甜為一體，色澤金黃，特別是肉類原料，由於餡料靜置吸收水分充足再烤制可製成絲絨狀，不粘牙，不嵌牙；而且本產品中所用天然香料中，具有一定防腐功能，在不加入其他防腐劑的情況下自然保質期能達到30－40天。

廣東月餅的製作方法
糖漿皮、鮮雞蛋、肥肉、果仁、芝麻、糖蓮子、糖冬瓜、核桃、白糖、生油、麻油、汾酒、麵粉、糖金桔、玫瑰糖制陷。材料用量自酌。
廣式月餅是過中秋節首選的佳品。其特點是：皮薄松軟，油光閃閃，色澤金黃，油潤軟滑、甘甜不膩、造型美觀，圖案精緻，花紋玲瓏清晰，餅身呈腰鼓形，餅底呈皮色幼砂眼，不易破碎，攜帶方便等特點，不但在國內市場上十分暢銷，而且遠銷港澳、海外。廣式月餅的餡料多種多樣，多以餡料命名，其風味可分為純甜和咸甜兩種。純甜口味的有五七（桃仁、杏仁、麻仁、花生仁、瓜子仁五種）、椰蓉、蓮蓉、豆蓉、豆沙為餡心等月餅；咸甜口味的是在月餅中加入了蛋黃、香腸、雞絲、叉燒肉等餡心的月餅。
廣式月餅主要品種有：白蓮蓉月、叉燒臘腸月、純正蓮蓉月、單黃白蓮蓉月、單黃黃蓮蓉月、蛋黃白豆沙月、蛋黃白蓮蓉月、蛋黃豆沙月、蛋黃豆蓉月、蛋黃鳳梨月、蛋黃蓮蓉月、蛋黃鮮冬蓉月、蛋黃鮮椰汁月餅王、豆沙月、豆蓉月、鳳梨精品月、鳳梨月、貢品月、果仁芋蓉月、歡樂兒童月、黃金PIZZA月、火腿月、健康月、66、蓮蓉月、玫瑰豆沙月、七星伴月、奶油椰絲月、禮品月、迷你月、栗蓉月、雙黃白蓮蓉月、雙黃豆沙月、雙黃黃蓮蓉月、雙黃蓮蓉月、欖仁燒雞月、水果月、eerwe、三蛋白蓮蓉月、三黃蓮蓉月、香檳美酒月、鮮花月、伍仁月、特大月餅、瑤柱叉燒月、椰絲蓮子月、月餅餡類原材料、雲腿月餅等等。
廣式月餅餡料有蓮子、杏仁、欖仁、桃仁、綠豆、芝麻、鹹蛋、叉燒、燒鵝、冬菇、冰肉、糖冬瓜、蝦米、橘餅、陳皮、檸檬葉、瑤柱等。著名的月餅是：蓮香樓純正蓮蓉月餅、趣香餅家的四喜牌五仁甜肉月餅、純正蓮蓉月餅、白蓮蓉月餅、蛋黃蓮蓉月餅等等。
做法：
①果仁洗凈。跟白糖、肥肉加清水和勻，再投入潮粉、欖仁、油搓勻，便成為月餅陷料。
②陷料包在皮內，烘烤即可。

無糖五仁月餅
皮料配方：
1、低筋粉5000克、2、生油1400克、3、麥芽糖醇液3750克、4、鹼水75克、 5、鮮雞蛋黃1000克。
皮製作方法：
1、麥芽糖醇液、鹼水先攪拌均勻；
2、生油加入1內攪拌均勻；
3、麵粉過篩加入2內攪拌均勻、磁潤；
4、面團醒30分鍾後再使用。
餡料：
1、無糖五仁餡40000克
製作方法：
1、月餅皮、餡比重2：8。
2、餅皮按成扁圓片，包入餡，放入模具內，用手按平壓實，使月餅花紋清晰，再磕出模具，碼入烤盤，表面刷水或噴水。
3、月餅烘烤分二次進行：(1)烤至表面微帶黃色、出爐刷蛋黃液；(2)月餅烤至表面金黃色，不青牆、不塌腰。
4、爐溫，上火220攝氏度，下火190攝氏度。
5、質量要求，外形花紋清晰、飽満，餅腰微凸，餅面不凹縮，沒毛邊、爆裂、漏餡等，皮餡緊貼。皮質松軟、甜度適口，表皮汕潤光亮，底部呈淺褐色。

無糖豆沙月餅
皮料配方：
1低筋粉5000克、 2生油1400克、3麥芽糖醇液3750克、4鹼水75克、5鮮雞蛋黃1000克
皮製作方法：
1、麥芽糖醇液、鹼水先攪拌均勻；
2、生油加入1內攪拌均勻；
3、麵粉過篩加入2內攪拌均勻、磁潤；
4、面團醒30分鍾後再使用。
餡料：
1、無糖豆沙餡40000克(市售)
製作方法：
1、月餅皮、餡比重2：8。
2、餅皮按成扁圓片，包入餡，放入模具內，用手按平壓實，使月餅花紋清晰，再磕出模具，碼入烤盤，表面刷水或噴水。
3、月餅烘烤分二次進行：(1)烤至表面微帶黃色、出爐刷蛋黃液；(2)月餅烤至表面金黃色，不青牆、不塌腰。
4、爐溫，上火220攝氏度，下火190攝氏度。
5、質量要求，外形花紋清晰、飽満，餅腰微凸，餅面不凹縮，沒毛邊、爆裂、漏餡等，皮餡緊貼。皮質松軟、甜度適口，表皮汕潤光亮，底部呈淺褐色。

無糖玫瑰月餅
皮料配方：1、低筋粉5000克，2、生油1400克，3、麥芽糖醇液3750克，4、鹼水75克，5、鮮雞蛋黃1000克
皮製作方法：
1、麥芽糖醇液、鹼水先攪拌均勻；
2、生油加入1內攪拌均勻；
3、麵粉過篩加入2內攪拌均勻、磁潤；
4、面團醒30分鍾後再使用。
餡料：
1、無糖五仁餡37000克(市售)
2、無糖玫瑰花3000克
3、用無糖五仁餡拌入無糖玫瑰花即可。
製作方法：
1、月餅皮、餡比重2：8。
2、餅皮按成扁圓片，包入餡，放入模具內，用手按平壓實，使月餅花紋清晰，再磕出模具，碼入烤盤，表面刷水或噴水。
3、月餅烘烤分二次進行：(1)烤至表面微帶黃色、出爐刷蛋黃液；(2)月餅烤至表面金黃色，不青牆、不塌腰。
4、爐溫，上火220攝氏度，下火190攝氏度。
5、質量要求，外形花紋清晰、飽満，餅腰微凸，餅面不凹縮，沒毛邊、爆裂、漏餡等，皮餡緊貼。皮質松軟、甜度適口，表皮汕潤光亮，底部呈淺褐色。

無糖枸杞月餅
皮料配方：
1、低筋粉5000克，2、生油1400克，3、麥芽糖醇液3750克，4、鹼水75克，5、鮮雞蛋黃1000克。
皮製作方法：
1、麥芽糖醇液、鹼水先攪拌均勻；
2、生油加入1內攪拌均勻；
3、麵粉過篩加入2內攪拌均勻、磁潤；
4、面團醒30分鍾後再使用。
餡料：
1、無糖五仁餡36000克
2、無糖玫瑰1000克
3、枸杞子3000克
餡料製作方法：
將其他原料拌入無糖無仁餡內即可。
製作方法：
1、月餅皮、餡比重2：8。
2、餅皮按成扁圓片，包入餡，放入模具內，用手按平壓實，使月餅花紋清晰，再磕出模具，碼入烤盤，表面刷水或噴水。
3、月餅烘烤分二次進行：(1)烤至表面微帶黃色、出爐刷蛋黃液；(2)月餅烤至表面金黃色，不青牆、不塌腰。
4、爐溫，上火220攝氏度，下火190攝氏度。
5、質量要求，外形花紋清晰、飽満，餅腰微凸，餅面不凹縮，沒毛邊、爆裂、漏餡等，皮餡緊貼。皮質松軟、甜度適口，表皮汕潤光亮，底部呈淺褐色。

無糖黑麻月餅
皮料配方：
1、低筋粉5000克，2、生油1400克，3、麥芽糖醇液3750克，4、鹼水75克，5、鮮雞蛋黃1000克。
皮製作方法：
1、麥芽糖醇液、鹼水先攪拌均勻；
2、生油加入1內攪拌均勻；
3、麵粉過篩加入2內攪拌均勻、磁潤；
4、面團醒30分鍾後再使用。
餡料：
1、無糖黑麻餡40000克(市售)
製作方法：
1、月餅皮、餡比重2：8。
2、餅皮按成扁圓片，包入餡，放入模具內，用手按平壓實，使月餅花紋清晰，再磕出模具，碼入烤盤，表面刷水或噴水。
3、月餅烘烤分二次進行：(1)烤至表面微帶黃色、出爐刷蛋黃液；(2)月餅烤至表面金黃色，不青牆、不塌腰。
4、爐溫，上火220攝氏度，下火190攝氏度。
5、質量要求，外形花紋清晰、飽満，餅腰微凸，餅面不凹縮，沒毛邊、爆裂、漏餡等，皮餡緊貼。皮質松軟、甜度適口，表皮汕潤光亮，底部呈淺褐色。

無糖水果五仁月餅、無糖草莓月餅、無糖哈蜜瓜月餅、無糖香橙月餅
皮料配方：1、低筋粉5000克，2、生油1400克，3、麥芽糖醇液3750克，4、鹼水75克，5、鮮雞蛋黃1000克。
皮製作方法：
1、麥芽糖醇液、鹼水先攪拌均勻；
2、生油加入1內攪拌均勻；
3、麵粉過篩加入2內攪拌均勻、磁潤；
4、面團醒30分鍾後再使用。
餡料：
1、無糖水果五仁餡/無糖草莓餡/無糖哈蜜瓜餡/無糖香橙餡分別為40000克 /40000克/40000克/40000克。
製作方法：
1、月餅皮、餡比重2：8。
2、餅皮按成扁圓片，包入餡，放入模內，用手按平壓實，使月餅花紋清晰，再磕出模具，碼入烤盤，表面刷水或噴水。
3、月餅烘烤分二次進行：(1)烤至表面微帶黃色、出爐刷蛋黃液；(2)月餅烤至表面金黃色，不青牆、不塌腰。
4、爐溫，上火220攝氏度，下火190攝氏度。
5、質量要求，外形花紋清晰、飽満，餅腰微凸，餅面不凹縮，沒毛邊、爆裂、漏餡等，皮餡緊貼。皮質松軟、甜度適口，表皮汕潤光亮，底部呈淺褐色。

無糖水果蛋黃月餅
皮料配方：1、低筋粉5000克，2、生油1400克，3、麥芽糖醇液3750克，4、鹼水75克，5、鮮雞蛋黃1000克。
皮製作方法：
1、麥芽糖醇液、鹼水先攪拌均勻；
2、生油加入1內攪拌均勻；
3、麵粉過篩加入2內攪拌均勻、磁潤；
4、面團醒30分鍾後再使用。
餡料：
1、無糖水果水果餡36000克
2、咸鴨蛋黃400個
餡料製作方法：
將水果餡分400個，每個餡內包一個咸鴨蛋黃。
製作方法：
1、月餅皮、餡比重2：8。
2、餅皮按成扁圓片，包入餡，放入模具內，用手按平壓實，使月餅花紋清晰，再磕出模具，碼入烤盤，表面刷水或噴水。
3、月餅烘烤分二次進行：(1)烤至表面微帶黃色、出爐刷蛋黃液；(2)月餅烤至表面金黃色，不青牆、不塌腰。
4、爐溫，上火220攝氏度，下火190攝氏度。
5、質量要求，外形花紋清晰、飽満，餅腰微凸，餅面不凹縮，沒毛邊、爆裂、漏餡等，皮餡緊貼。皮質松軟、甜度適口，表皮汕潤光亮，底部呈淺褐色。

2. 浙江臨海有什麼好玩的地方

臨海市 位於浙江東南沿海。歷史悠久，人文薈萃，經濟、文化發達，至今仍保留著許多古遺址、古建築、古墓葬和大批珍貴文物，1994年被國務院公布為 國家歷史文化名城 。臨海素有「小鄒魯」和「文化之邦」的美譽。自唐廣文博士鄭虔來台州開辦學館、啟蒙教化之後，民重耕讀，教育發達，名人輩出。在歷代科舉中，出過3位狀元，1位榜眼，1位武探花，共有進士357人，其中最盛的宋代達217人。 清光緒年間，建有中學堂2所，高等學堂6所，初等小學堂30所。歷經漫長歲月的風雨滄桑，臨海形成了名城、名人、名跡、名特「四名」之城。古城牆歷史悠久，保存完好。台州古城、譚綸畫像、戚繼光表功碑、千佛塔、桃渚城、湧泉、溪口古窯址群、鄭虔墓、翼龍化石產地保護區等被列為浙江省重點文物保護單位，雲峰、珊瑚岩群分別被批准為國家森林公園和多功能國家級地質公園。 臨海資源豐富，有鉛、鋅、銅、氟石、蠟石、珍珠岩、螢石、陶土、白土、墨汁土、花崗岩、玄武岩等礦藏，盛產木材、柑橘、茶葉、蠶繭、中葯等經濟作物，還有黃魚、大黃魚、墨魚、鯧魚、鰳魚、石斑魚、鰻魚、梭子蟹等海鮮產品，向稱「魚米之鄉，柑橘之縣」，列為全國林業基地縣和茶葉基地縣。工業生產逐步形成以摩托車、紐扣、化工、彩燈、眼鏡、汽車配件等為龍頭的企業集團和骨幹產業鏈。風景名勝繁多，旅遊資源開發條件優越，旅遊業發展迅速。 臨海是浙江東南沿海的一座古城新市，屬沿海經濟開放區。服裝、機電、化工、建材、輕紡、食品飲料成為主要產業，並逐步走上集約化經營軌道，規模效益開始顯現。杜橋眼鏡市場成為全國四大眼鏡市場之一。2008年實現生產總值 260億元 ，比上一年增長10.0%；財政總收入和地方財政收入分別為30.7億元和16.1億元，增長15.2%和18.2%；完成全社會固定資產投資115.7億元，增長19.3%，其中工業性投資71.1億元，增長16.7%；城鎮居民 人均可支配收入 和農村居民人均純收入分別為 20252元 和 8739元 ，增長8.6%和11.8%。 農業產業化進程明顯加快，建立了38個總面積達668公頃的農業示範園區和高產示範園區，形成了以水果、蔬菜、水產、畜牧、兔業、茶葉、筍竹等七大系列為主的農業經濟產業鏈。名、優、特產項目數以百計，「臨海蟠毫」、「羊岩勾青」分別成為全國、全省名茶，有柑橘、葡萄、楊梅、枇杷、栗子等五大名果。全市1994年實現荒山綠化。總庫容2.025億立方米的牛頭山水庫通過省級驗收，正式交付使用。 內外交通方便，104國道和甬台溫高速公路縱貫全境，臨甬(臨海至寧波)、臨金(臨海至金華)兩條省道縱橫交錯，全市形成了以市區為中心的公路網，直達北京、天津、南京、上海、廣州、深圳等全國20多個城市。水路運輸有紅光深水碼頭和對外開放的液化氣專用碼頭，內外輪可通過海門港連接上海、大連、香港及世界各地港口。路橋機場距臨海市區50餘公里，可謂水、陸、空交通俱備。程式控制電話裝機總容量已達10萬余門，電話普及率達到10.62%。順利通過全國第二批電氣化(縣)市和省第一批自力更生治水(縣)市建設項目驗收。 引人注目的古城牆修復工程、湧泉寺、三峰寺等旅遊景點建設基本完工，形成了臨海觀光旅遊熱線。現有大專院校1所，中小學616所，教育工作高標准地通過國家「兩基」評估驗收。城市環境綜合整治和市政公用事業目標管理上了新台階，成為「全國衛生城市」和「全國城市環境綜合整治優秀縣市」。 [編輯本段]【自然地理】 臨海是浙江省省轄市，台州市代管。位於浙江省東南沿海，西北距省會杭州市245公里。介於北緯28°40′～29°04′，東經120°49′～121°41′之間。東靠大海，南接台州市椒江區和黃岩區，西連仙居縣，北與天台縣、三門縣接壤。東西最大橫距85公里，南北最大縱距44公里，陸地總面積2203平方公里，其中城市建成區面積18平方公里，海岸線長227公里。境內背山面水，以山地和丘陵為主，地勢自西向東傾斜。括蒼山脈由西南向東伸展，主峰米篩浪海拔1382米，為浙東第一高峰。 西部有大雷、赤峰、羊岩諸山環立，海拔在700～1200米之間。中部是斷陷盆地，東部為濱海平原，地勢平坦，河浦縱橫。其外緣為淺海灘塗，海域有大小島嶼86個。主要河流靈江是浙江第三大河，自西向東橫貫全境，境內流域面積2000多平方公里。山地面積占總面積的70.7%，平原面積佔22.8%，水域面積佔6.5%。屬亞熱帶季風性濕潤氣候，四季分明，年平均氣溫17℃，1月平均氣溫5.8℃，7月平均氣溫28℃，年降水量1550毫米，5～6月為梅雨季節，7～9月以晴天為主，夏秋之交台風活動較頻繁。 括蒼山主峰米篩浪，海拔1382．6米，是浙東第一高峰，被稱為「泰山之佐」，也是21世紀祖國大陸第一縷曙光首照地。括蒼山又名真隱山、天鼻山，《台州府志》曾引用《五嶽圖序》雲：「登之見滄海，以其色蒼蒼然接海，故名括蒼。」 臨海海岸線長227公里。東部為濱海平原，地勢平坦，河浦縱橫。其外緣為淺海灘塗，海域有大小島嶼86個。 主要河流靈江是浙江第三大河，自西向東橫貫全境，境內流域面積2000多平方公里。水域面積佔6.5%。 臨海市位於台州市中北部，屬中亞熱帶季風氣候，溫暖濕潤、四季分明。全年平均氣溫17.1℃，全年積溫5370℃，無霜期241天，平均蒸發量1231.4毫米，屬濕潤地區。 電力：有220千伏變電所2座、110千3座、35千伏13座，中壓輸電線路4000多千米，年供電量超過5億千瓦時。建有臨海括蒼山風電場。 水產：潮間帶灘塗面積8.7萬畝。海洋資源豐富，生物品種繁多，利於海洋捕撈和海水養殖。著名的東磯漁場盛產大黃魚、小黃魚、帶魚、鯧魚、魚時 魚、石斑魚、鰳魚、馬鮫、海鰻、墨魚及對蝦、梭子蟹等海產品。 森林：是浙江省林業重點縣（市），有林地2073萬畝，總蓄積量282萬立方米，年產木材6.5萬立方米；經濟特產林20.3萬畝。全市森林覆蓋率達58.6%，有國家保護樹種鍾萼木、浙江樟、花櫚木、凹葉厚朴等19種，野生動物90餘種，其中有國家級保護動物雲豹、黑鹿等11種，省級7種。 旅遊：臨海是中國歷史文化名城，歷史文化古跡和風景名勝眾多，著名的有：江南古城、巾山塔群、東湖公園、桃渚戚繼光抗倭古城、武坑風景區、大坎頭珊瑚岩。台州府城牆和桃渚古城被命名為「國家重點文物保護單位」桃渚被命名為國家地質公園。 礦藏：有各類礦產22種，以砂、石、粘土等建材礦產為主。蘭田鄉的墨色花崗岩被譽為「世界花崗岩之王」，總儲量可達1億立方米。東海海域發現油氣田。 [編輯本段]【歷史沿革】 夏、商、周時，臨海屬甌地，春秋時屬越地，戰國時屬楚。 秦統一六國後，屬閩中郡。 西漢始元二年(前85年)置回浦縣，設縣治於章安，屬會稽郡。 東漢建武元年(25年)改稱章安縣。 三國吳大帝時建臨海縣(以臨海山得名)、臨海郡(治章安縣)。 隋開皇九年(589年)廢郡，章安、始豐、寧海、樂安並入臨海縣，屬處州。 十一年(591年)移縣治於大固山。 唐武德四年(621年)置台州。 自唐至清，臨海歷來為台州路、台州府治所。 民國初，廢府存縣，屬會稽道。 民國16年(1927年)廢道制，先後屬第六、第七行政督察專署管轄。 1949年6月，中國人民解放軍和平接管臨海，建立縣人民政府。 1981年後，臨海縣章安區、黃岩縣洪家區與三甲區，陸續劃屬椒江市。 1986年3月，國務院批准撤銷臨海縣建制，設立臨海市，是台州地區政治、經濟、文化、交通中心。 1994年，遷台州行署至椒江，設立台州市。臨海市由台州市代管。 [編輯本段]【風土人情】 早年，在我們的古城區內，有一個「水龍會」，水龍很多，都藏在城區各處的廟里，清河廟、魚棚廟、玄帝廟、崔王廟都有， 每年不管外面有沒有發生情況，都雷打不動地照例出來聚會活動一次，比試一下本領的高低，在那些藏著水龍的廟里的漆黑木柵大門上，都顯赫地寫著「太平公所」四個大字。這就是一支由強壯的年青人組成的業余的救火隊伍，義務地擔負著城區及近郊各處救火職責。水龍就是一台人工操作的抽水機，水龍頭就是一支噴水的水槍，為了給人們有常備不懈的警覺感，水龍的渾身上下都漆著火紅的顏色；除了水龍還有很多的提水桶，這提水桶與平常用的提水桶不同，一隻只半圓桶體的形狀平穩整齊地掛在牆壁上（使用時拿下使用），那渾身火紅顏色的半圓桶體的桶面上，一隻只都寫著「太平桶」三字。 水龍會每年一次聚會活動，選擇在一個空曠的場地上。各廟里的水龍全部聚集在一起，噴射用柴草高疊起來偽裝的敵情（火堆），年輕的小夥子頭戴藤帽，腳打綁腿，動作迅速爭先恐後爭著要最先噴水，水龍是雙缸體的壓力抽水機，兩邊均有粗大的壓桿，需要七八個人一起進行上下擠壓，擠壓越快，水壓越高，水壓越高才會射得有力射得遠射得准。這么多水龍，小夥子們個個奮不顧身拚命地上下擠壓，水龍噴水，在空中交織成密密的水網，蔚為壯觀，水直射到火堆上，發出嗤啦啦的響聲，博得了圍觀群眾的一陣陣歡呼。小夥子們驚人突出的表現，還會得到姑娘們的青睞和傾慕，老年人古風依舊，笑眯眯地點劃著談論著現場的情景及自己當年的風采。水龍會的活動都在八九月份的時節舉行，其實這是對水龍是否可以正常使用的一次實地檢驗及人們對水龍的實際熟練操的一次觀摩演習。早年年關前後一般是居民發生火災的多發時期，選擇這一時期進行活動，實際上就是為居民在年關時期萬一發生火災的一個事先的准備工作，常備不懈，嚴陣以待。 在早年古城內的街坊巷間的空凹處，時常會發現築有半人高的水池，上面蓋上石板以防小孩掉下去，這就是為「水龍會」。准備用的水池，叫"太平池"，如果一發生情況，隨時可打開使用。 現在，「水龍會」隨著歷史時代發展已經消失了，但是它在對古城早年的消防方面的作用還是功不可沒的。 [編輯本段]【經濟概況】 臨海是中國股份合作經濟重要發源地之一，1982年該市鄉鎮組織最早實踐探索創辦股份制企業。目前，臨海經濟正迅速轉向現代工業型，處於台州市區域經濟北翼中心的地位。臨海發展環境優越，區位優勢明顯，產業政策完善，文化底蘊深厚，人文素質較高。臨海發展潛力巨大，特別是省委作出「港航強省」、打造溫台沿海產業帶的戰略部署後，臨海審時度 勢，積極啟動頭門港的開發建設，這將引領我市經濟實現從內陸時代向陸海聯動時代的戰略性轉變。2008年實現生產總值260億元，比上一年增長10.0%；財政總收入和地方財政收入分別為30.7億元和16.1億元，增長15.2%和18.2%；完成全社會固定資產投資115.7億元，增長19.3%，其中工業性投資71.1億元，增長16.7%；城鎮居民人均可支配收入和農村居民人均純收入分別為20252元和8739元，增長8.6%和11.8%。臨海經濟開發區綜合實力躍居全省開發區第14位，東部區塊成為我市經濟的重要增長極，西部道口經濟集聚區建設穩步推進，沿靈江產業帶發展迅速。注重可持續發展，重抓招商引資工作，著力增強發展後勁，實際利用外資居台州市第一位。同時，品牌建設取得新突破，「臨亞」、「彪馬」、「盈昌」被認定為中國馳名商標，我市成為中國唯一的優質柑橘基地重點縣（市）。 農業：臨海是浙江省小康縣市。臨海無核蜜桔生產居浙江首位，「臨海宮川」牌、「岩魚頭」牌柑桔是名牌產品。楊梅、枇杷、水蜜桃、葡萄等果品也量大質優。臨海是中國茶葉基地，古代貢品「臨海蟠毫」現為中國名茶。2001年中國農業博覽會上，臨海的羊岩勾青、臨海蟠毫、西蘭花、臨海蜜桔、聚丙烯繩索繩纜等5個農產品再次榮獲中國名牌農產品稱號。農業龍頭企業已發展到78家，其中年產值超千萬的有12家，銷售收入達4.2億元。 工業：有機械電子、建築材料、醫葯化工、工藝美術和旅遊用品等主導產業。建築材料、旅遊用品、機械電子、醫葯化工等主導產業增長速度強勁。全市銷售收入上億元的工業企業達11家。偉星集團已通過股票上市輔導期驗收，德仁竹木、華海葯業進入股票上市輔導期。臨海還擁有亞洲最大的紐扣生產基地和中國最大的眼鏡產銷地。集裝箱底板、自毀式一次性注射器等產品的生產填補國內空白，微型汽車生產填補省內空白。 建築材料：浙江德仁集團為中國復合板生產行業最大企業。 醫葯化工：浙江華海葯業集團為省級企業集團。 第三產業：臨海的第三產業以旅遊業為龍頭。擁有全國重點文物保護單位台州府城牆和桃渚古城，國家AAAA級江南長城景區，國家地質公園及眾多省級旅遊度假區。 園區建設：省級臨海經濟開發區和市級四大工業園區規劃已全面完成編制，其中沿海工業園區已列入國家級浙江省化學原料葯基地，規劃面積從4平方公里擴大到20.7平方公里。 對外經濟：偉星集團、台州立發、春和公司、德仁集團等分別在美國、中東、香港、印尼等地設立分公司或辦事處。 [編輯本段]【行政區劃】 臨海市人民政府駐東方大道，郵編： 317000 。代碼： 331082 。區號： 0576 。拼音： Linhai Shi 。 臨海市轄5個街道、14個鎮：古城街道、大洋街道、江南街道、大田街道、邵家渡街道；汛橋鎮、東塍鎮、小芝鎮、桃渚鎮、上盤鎮、杜橋鎮、湧泉鎮、尤溪鎮、河頭鎮、沿江鎮、括蒼鎮、永豐鎮、匯溪鎮、白水洋鎮 2007年年末，全市土地面積2203平方公里，其中城市建成區面積34.3平方公里，海域面積1819平方公里。所轄5個街道，14個鎮，995個村委會，10252個村民小組，35個社區居委會，1197個居民小組。 臨海市總人口107.9萬人，其中城市人口14.4萬。 男女性別比為108.9∶100。

3. 券商，保薦人是什麼

券商只是一個買賣雙方進行交易平台，如果取消了券商，全部由交易所來完成，就像如果取消超市，所有的商品都通過國家的供銷社來進行一樣，會非常被動和僵化
保薦人（Sponsor）實質上類似於上市推薦人，香港通稱保薦人，在聯交所的主板上市規則中關於保薦人的規定也類似於上交所對於上市推薦人的規定，主要職責就是將符合條件的企業推薦上市，並對申請人適合上市、上市文件的准確完整以及董事知悉自身責任義務等負有保證責任，盡管聯交所建議發行人上市後至少一年內維持保薦人對他的服務，但保薦人的責任原則上隨著股票上市而終止。香港推出創業板後，保薦人制度的內涵得到了拓展，保薦人的責任被法定延續到公司上市後的兩年之內。

4. 人棄我取的成語故事

人棄我取的成語故事

【漢字書寫】： 人棄我取

【漢語注音】： rén qì wǒ qǔ

【成語出處】： 西漢.司馬遷《史記.貨殖列傳》：「當魏文侯時，李克務盡地力，而白圭樂觀時變，故人棄我取，人取我與。」

【成語語法】： 聯合式;作賓語、分句;含褒義;指與眾不同。

【人棄我取的意思】： 人家丟棄的的東西，我去收取。多指商人在做生意的時侯要抓住行情和時機廉價收買滯銷物品，待漲價賣出從而獲取豐厚的利潤。後多用來指自已的興趣、見解、看法、選擇跟別人不同，不跟別人爭仍然有好處。

【人棄我取的'近義詞】： 彼棄我取

【人棄我取的反義詞】： 人取我與

【人棄我取的故事】

戰國時期，魏國國相李悝在國內鼓勵農民多多益善地種糧食，並實行「平糴」法，豐年時國家平價收糧食，荒年時再以平價賣糧食。洛陽城有一個赫赫有名的富商名叫白圭，他從李悝的政策中受到了一些啟發，想出了一套「人棄我取，人取我與」的賺錢理論。他的做法是：別人如果因為過量生產低價銷售，他就多收購，當別人高價要買的時侯，他便賣出。白圭是這樣操作的：當糧食豐收時大量上市的時侯價格便宜他就買進並囤起來;此時正好是蠶絲、漆價格好的時侯，他在這時侯把囤積的蠶絲跟漆高價賣出去。到了蠶絲出產的時侯蠶絲價格便宜了他又低價收進，而此時糧食的價格又上漲了，他這時又在高價賣出糧食。白圭樂此不疲地通過這樣低買高賣的手法，他的財富也迅速地增長了。

【人棄我取例句】

宋.陳亮《孫天誠墓誌銘》：「夫爭名者於朝，爭利者於市。而善致富者則曰：『人棄我取，人取我與。』」

豐子愷《靜觀人生》辭緣緣堂：「我把三潭印月、岳廟等大名鼎鼎的地方讓給別人游。人棄我取，人取我與。」

祝春亭《從億萬到零》第二十五章：「公司公關部發言人尹美玉說，吉之島不會「亦步亦趨」、「人棄我取」，要進行多方面的考慮。」

茅盾《某鎮》：「想到我們中國人最善於人棄我取，那麼大概齒咬是更近於實際罷。」

【人棄我取造句】

他初出茅廬便無時不刻不留意著市場上一些出乎意料之外的便宜貨，這可以讓他實行人棄我取。

撲朔迷離的資本市場同樣適合人棄我取的理念，跌得哀鴻遍野的股票更是我們如飢似渴的進貨對象。

5. 破損人民幣還能回收再利用嗎銀行會怎麼處理

人民幣作為中國的法定流通貨幣，不僅離不開人們的日常生活，而且在一定程度上代表了一個國家。因此，它具有象徵意義。我們在使用人民幣時應該保持嚴肅。

結語

顯然，在廢人民幣的處理中，我們充分發揮利用和資源節約的優勢，使廢人民幣在最後階段創造價值。然而，隨著手機支付的全面普及，使用人民幣的場景越來越少。

6. 關於西湖的資料

西湖位於浙江省杭州市西面，它以其秀麗的湖光山色和眾多的名勝古跡而聞名中外，是我國著名的旅遊勝地，也被譽為人間天堂。西湖的水面面積約5.66平方公里（包括湖中島嶼為6．3平方公里），湖岸周長15公里。水的平均深度在1．5米左右，最深處在 2．8米左右，最淺處不到1米。湖南北長3．3公里，東西寬2．8公里。蘇堤和白提將湖面分成里湖、外湖、岳湖、西里湖和小南湖五個部分。1982年西湖被確定為國家風景名勝區，1985年被選為「全國十大風景名勝」。
杭州西湖風景區以西湖為中心，分為湖濱區、湖心區、北山區、南山區和錢塘區，總面積達49平方公里。西湖的美在於晴中見瀲灧，雨中顯空濛。無論雨雪晴陰，在落霞、煙霧下都能成景；在春花，秋月，夏荷，冬雪中各具美 態。湖區以蘇堤和白堤的優美風光見稱。

7. 詞語的屬對

春光似，海盛世如花
天對地，雨對風，大陸對長空。山花對海樹，赤日對蒼穹。天上眾星皆拱北，世間無水不朝東。
雷隱隱，霧蒙蒙，雨伯對雷公，風高秋月白，雨霽晚霞紅。紅杏有顏清露洗，玄關無鎖白雲封。
黑對白，綠對紅，日下對天中。依依河畔柳，鬱郁澗邊松。樓外春陰鳩喚雨，庭前日暖蝶翻風。
清暑殿，廣寒宮，明月對清風。朝霞對晚露，彩雲對長虹。臘梅吐芳迎紅日，綠柳展枝舞春風。
春對夏，秋對冬，古柏對蒼松。才子對佳人，樵夫對漁翁。屋漏更遭連陰雨，行船又遇打頭風。
薄對厚，淡對濃，暮鼓對晨鍾。山茶對石菊，煙鎖對雲封。春回大地千峰秀，日暖神州萬木榮。
金芍葯，玉芙蓉，碧水對青峰。數竿君子竹，五樹大夫松。對雪誰家吟柳絮，披風何處采芙蓉。
繁對簡，疊對重，浪蝶對狂蜂。文臣對武將，馬跡對行蹤。和風剪柳千絲綠，瑞雪妝梅萬點紅。
奇對偶，單對雙，黃河對長江。太陽對月亮，嫦娥對吳剛。畫水無風空作浪，綉花雖好不聞香。
雲對雨，霧對霜，遼闊對寬廣。吹拉對彈唱，舞調對歌腔。春風一夜桃符滿，德澤萬民米酒香。
牛對馬，豬對羊，膘肥對體壯。狡猾對憨厚，兇狠對善良。龍歸晚洞雲猶濕，麝過春山草木香。
獅對虎，豺對狼，懲罰對獎賞。醉後乾坤大，壺中日月長。秋至滿山多秀色，春來無處不花香。
泉對石，干對枝，吹竹對彈絲。山亭對水榭，鸚鵡對鸕鶿。臨崖勒馬收韁晚，船到江心補漏遲。
筆對墨，賦對詩，劍客對琴師。晚霞明似錦，春雨細如絲。十年窗下無人問，一舉成名天下知。
爭對讓，望對思，喉舌對腰肢。仙風對道骨，國色對仙姿。一舉首登龍虎榜，十年身到鳳凰池。
賢對聖，是對非，紅瘦對綠肥。魚書對雁字，草舍對柴扉。林中百鳥調鶯唱，月下孤鴻帶影飛。
雞曉唱，狗夜吠，玉兔對銀龜。舉杯邀月飲，騎馬踏花歸。五湖四海皆春色，萬水千山盡朝暉。
拙對巧，丑對美，珍珠對翡翠。寧靜對喧囂，喜悅對傷悲。喜看三春花千樹，笑飲豐年酒一杯
實對虛，有對無，加減對乘除。青山對綠水，三山對五湖。有田不耕倉儲虛，有書不讀子孫愚。
汨羅江，洞庭湖，瑪瑙對珍珠。仰高紅日近，望遠白雲孤。白酒釀成緣好客，黃金散盡為收書。
賓對主，婢對奴，金盤對玉壺。竹葉報三春，梅花開五福。人情似水分高下，世事如雲任卷舒。
兄對弟，子對父，北嶽對西湖。三皇對五帝，西漢對東吳。酒中不語真君子，財上分明大丈夫。
龍對鳳，犬對雞，燕語對鶯啼。綿腰如細柳，嫩手似柔痍。龍游淺水遭蝦戲，虎落平陽被犬欺
南對北，高對低，柳岸對桃溪。燕舞好年華，鶯歌新世紀。鸚鵡囀音勞舌底，蜘蛛結網費心機。
越對趙，楚對齊，塞北對關西。歲月賦詩情，春風添畫意。落花悠揚飛上下，流水漂泊繞東西。
勤對儉，巧對乖，吝嗇對慷慨。驚濤對駭浪，山川對湖海。院庭不大聚財富，柴門雖低出人才。
門對戶，巷對街，皎皎對皚皚。故歲今宵盡，新年明旦來。舉目欣看春早到，抬頭喜見燕歸來。
哭對笑，喜對哀，杏眼對桃腮。風清對月朗，地闊對天開。春色不隨流水去，花香時送好風來。
朝對暮，榮對衰，快樂對悲哀。和風對細雨，霧散對雲開。雄雞三唱送冬去，喜鵲一聲迎春來。
兵對卒，將對帥，屯兵對紮寨，艱難對困苦，成功對失敗。紅梅燦燦迎春到，秋水盈盈盼客來。
贏對虧，買對賣，儲蓄對借貸。股票對期貨，批發對零賣。春夏秋冬走紅運，東西南北廣進財。
皮對毛，甲對鱗，富貴對清貧。山窮對水盡，柳暗對花明。東風吹出千山綠，春雨灑來萬象新
官對兵，軍對民，父子對君臣。錢財如糞土，仁義值千金。良葯苦口利於病，忠言逆耳利於行。
憂對喜，戚對欣，禪語對佛經。春種對秋收，播種對耕耘。北國南疆歌盛世，東海西域頌昇平
績對勛，懶對勤，久雨對新晴。暮山雲外斷，新月水中明。流水下灘非有意，白雲出岫本無心。
歌對曲，嘯對吟，往古對來今。路遙知馬力，日久見人心。畫虎畫皮難畫骨，知人知面不知心。
登對眺，涉對臨，瑞雪對甘霖。酒逢知己飲，詩向會人吟。有意栽花花不發，無心插柳柳成陰。
男對女，陽對陰，黑暗對光明。近水知魚性，近山識鳥音。易漲易退山溪水，易反易覆小人心。
人對已，愛對嫌，鶴發對童顏。春風迎新歲，瑞雪兆豐年。不求金玉重重貴，但願兒孫個個賢。
連對斷，減對添，淡泊對安閑。回頭對極目，水底對山尖。百年修來同船渡，千世修來共枕眠。
寒對暑，日對年，盪板對鞦韆。青山對碧水，薄雲對輕煙。枯木逢春猶再發，人無兩度再少年。
輕對重，柔對堅，鑿井對耕田。荒郊對野外，鍾鼓對管弦。言多語失皆因酒，義斷親疏只為錢。
中對外，後對先，樹下對花前。平原對山川，盛席對華筵。有事但近君子說，是非休聽小人言。
爹對娘，祖對孫，拂曉對黃昏。蘭台對桂殿，海島對山村。在家不會迎賓客，出外方知少主人。
長對幼，季對昆，旅舍對軍屯。新仇對舊恨，報怨對懷恩。長江後浪推前浪，世上今人勝古人。
時對空，合對分，清明對春分。星辰對日月，宇宙對乾坤。近水樓台先得月，向陽花木早逢春。
家對國，治對安，魚雷對導彈。沖鋒對陷陣，懦弱對勇敢。將相胸前堪走馬，公候肚裡好撐船。
肥對瘦，窄對寬，耳聽對目看。聊齋對水滸，華佗對魯班。良言一句三冬暖，惡語傷人六月寒。
鞋對襪，衣對冠，絲絨對綢緞。油鹽對醬醋，鍋碗對瓢盤。學海無涯勤可渡，書山萬仞志能攀。
軟對硬，濕對干，短袖對長衫。刀槍對棍棒，程式控制對遙感。春盈大地群芳艷，福滿人間舉國歡。
牧對樵，鼓瑟對吹簫。秋聲對春色，白綾對紅綃。春塗杏蕊花皆笑，雨潤松針葉盡嬌。
夕對朝，野外對荒郊。落花對流水，去歲對今霄。金甌已固千峰美，玉鏡重圓四海嬌。
微對巨，少對多，雨笠對煙蓑。牛郎對織女，妙舞對清歌。酒逢知己千杯少，話不投機半句多
籠對箱，巢對窩，及第對登科。冰清對玉潔，地利對人和。世間好語書說盡，天下名山僧佔多。
清對濁，美對佳，謙虛對浮誇。寒來對暑往，秋實對春華。根深不怕風搖動，樹正無愁月影斜。
雷對電，霧對霞，釀酒對烹茶。竹籬對茅舍，海角對天涯。冬雪欲白千里草，春暉又紅萬朵花。
樓對閣，廳對堂，朝雨對夕陽。瑞雪綴北國，鮮花繞南疆。春風楊柳鳴金馬，晴雪梅花照玉堂。
三寸舌，九回腸，玉液對瓊漿。龍飛對風舞，故國對他鄉。庭院日晴黃鳥並，江湖浪闊白鷗雙。
衰對壯，弱對強，水色對山光。春來柳亦醉，日出花更香。鶯歌燕舞樂金谷，花紅柳綠映畫堂。
正對歪，柱對梁，殷實對小康。眉清對目秀，鼻直對口方。燕喜新居春正暖，遷喬木日初長。
對聯大全-- 風 景 名 勝 對 聯

福州鼓山
地出靈泉潤海表 凈地何須掃
天生石鼓鎮閩中 空門不用關
日日攜空布袋，少米無錢，卻剩得大肚寬腸，不知眾檀越信心時，用何物供養
年年坐冷山門，接張待李，總見他歡天喜地，請問這頭陀得意處，是甚私來由
福州西湖李鋼祠
進退一身關社稷 英靈千古鎮湖山
福州西湖開化寺 桑柘幾家湖上社
芙蓉十里水邊城 福州烏山琵琶亭
一彈流水一彈月 半入江風半入雲
福州林則徐墓
風清華表翔無鶴，雲護佳城關玉魚
百丈松楸馴鹿土，千秋佳節卧牛眠
福州洪塘金山寺
日夜長浮，不用千篙爭上水
乾坤屹立，獨能一柱砥中流
福建連江百洞山
初地引人徐入勝 蓮岫聳奇觀，喜百洞壘壘，從此振衣絕頂
好山一望始開懷 虎門留戰績，嘆大江滾滾，更誰擊楫中流
福建永泰方廣岩
石室雲開，風大地山河三千世界
水簾風卷，露半天樓閣十二欄干
廈門浪嶼日光岩
浪擊龍宮鼓 風敲梵剎鍾
廈門太平岩
石為迎賓開口笑 山能作主樂天成
廈門中岩
中隱春深飛野鶴 岩泉石瘦響寒林
廈門集美鰲園
花草春常在 喬木認前痕，劫後能酬經始志
蟲魚萬象觀 菁莪期遠蔭，老來猶報濟時心
福建鄭成功祠
由秀才封王，主持半壁舊江山，為天下讀書人頓增顏色
驅外夷出境，自壁千秋新事業，語中國有志者再鼓雄風
邵武熙春山
放開眼孔，看曉日才上，夜月正圓，山雨欲來，溪雲初起
洗凈耳根，聽林鳥爭啼，寺鍾答響，漁歌唱晚，牧笛催歸
武夷山小桃源
喜無樵子復觀奕
怕有漁郎來問津
武夷山石湖澗
松聲竹聲、鍾磬聲，聲聲自應
山色水色、煙霞色，色色皆空
福建晉江縣草庵
萬石峰中月色泉聲千古趣
八方池裡天光雲影四時春
晉江五里橋
世間有佛宗斯佛
天下無橋長此橋
福建惠安崇武古城
噓吸滄溟涵地脈
吐吞日月鎮天池
漳州南山寺

石骨金身何處來，無始無終自在

慈雲法雨從空下，亘天亘地悠然

漳州白雲岩書院

地位清高，日月每從肩上過

門庭開豁，江山常在掌中看

福建漳浦縣海月岩石佛

海氣凝雲，雲氣結成羅漢淚

月光映水，水光返照菩提心

福建龍海木棉庵

明千秋大義

為國家除奸

浙江杭州西湖岳墳

青山有幸埋忠骨 正邪自古同冰炭

白鐵無辜鑄佞臣 毀譽於今判偽真

杭州西湖岳飛廟

愛國盡忠，武穆英靈長在 奇禍陷風波，南宋山河才半壁

舊容新貌，西湖美景增輝 精忠貫日月，西湖俎豆足千秋

杭州西湖秋瑾墓

丹心應結平權樂 化身作自由神，姓氏皆香，劍花飛上天去

碧血常開革命化 嘔心為長吉語，龍鸞一嘯，詩草還讓君傳

杭州西湖靈隱山

龍澗風迥，萬壑松濤連海氣

鷲峰雲斂，千年桂月印湖光

杭州西湖靈隱天王殿

峰巒或再有飛秋，坐山門老等

泉水已漸生暖意，放笑臉相迎

杭州西湖煙霞洞

倘他日蠟屐重來，須記取山中松徑

攜一片紅雲歸去，莫錯認世外桃源

杭州西湖冷泉亭

泉自幾時冷起

峰從何處飛來

杭州西湖韜光

樓觀滄海日

門對浙江潮

杭州吳山城隍廟

八百里源山，知是何年圖畫

十萬家煙火，盡歸此處樓台

杭州劉庄

春水船如天上坐

秋山人在畫中行

杭州龍井

詩寫梅花月

茶煎穀雨春

杭州雲棲

水向石邊流出冷

風從花里過來香

杭州凈慈寺

雲間樹色千花滿

竹里泉聲百道飛

杭州西湖樓外樓

客中客入畫中畫

樓外樓看山外山

杭州蘇公祠

欲共水仙薦秋菊

長留學士住西湖

杭州西湖孤山寺

不雨山常潤

無雲水自陰

杭州西湖三潭印月

明月自來去 繞廓荷花三十里

空潭無古今 拂城揚柳一千株

杭州西湖湖心亭

台榭漫芳塘，柳浪蓮房，曲曲層層皆入畫

煙霞籠別墅，蔦歌蛙鼓，晴晴雨雨總宜人

杭州西湖秋月

佳景四時，最好秋光何況月

靜觀萬物，欲平天下有如湖

杭州放鶴亭

水青石出魚可數

人去山空鶴不歸

杭州四照閣

面面有情，環水抱山山抱水

心心相印，因人傳地地傳人

浙江普陀山

蘭若即清，竹林亦靜

諸天不老，大地皆春

浙江永嘉東山張園池樓

面壁拓幽居，一角永嘉好山水

築樓存古意，千秋康樂舊池塘

浙江溫州江心寺

長與流芳，一片當年干凈土

宛宛浮玉，千秋此地妙高台

江西南昌滕王閣

興廢總關情，看落霞孤鶩，秋水長天，幸此地湖山無恙

古今才一瞬，問江上才人，閣中帝子，比當年風景何如

南昌百花洲

楓葉荻花秋瑟瑟

閑雲潭影日悠悠

江西廬山絕頂

足下起祥雲，到此者應帶幾分仙氣

眼前無俗障，坐定後宜生一點禪心

江西吳城望湖亭

地以人傳，溯自周郎習戰，蘇子題詞，仙吏將才，千古各成奇跡

天留我住，放教彭蠡風帆，匡廬瀑布，水光山色，一時都入壯觀

九江庚樓

半壁江山，六朝雄鎮

一樓風月，幾輩傳人

九江潯陽酒樓

世間無此酒

天下有名樓

九江煙水亭

請看世事如棋，天演競爭，萬國人情同劇里

好向湖亭舉酒，煙波浩渺，雙峰劍影落樽前

那堪吟白傅詩，琵琶人老，楓荻秋聲，嘆幾個遷謫飄零，相逢處且休說故

宮繁華，他鄉淪落

此便是邯鄲道，雖夢初醒，黃梁久熟，覺畢生功名富貴，霎時間都付與微

茫煙水，縹渺江波

江西大庚掛角寺

掛角何進，偶為嶺上主人，猶想像千秋風度

舉杯欲問，可許山中置我，試管領萬樹梅花

廣東羅浮山酥醪觀

小樓容我靜 萬壑煙雲留檻外

大地任人忙 半天風竹拂窗來

廣州白雲山

海上生明月

山中有白雲

廣州雲泉山館

見山風山水樂水

似隱非隱仙非仙

肇慶市鼎湖山慶雲寺鍾樓

山氣半歸湖淚雨

濤聲遙答渡頭鍾

肇慶鼎湖山半山亭

客游圖畫里 到此處才進一步

僧語水去間 願諸君勿廢半途

九龍青山禪院

十里松杉圍古寺 白雲白鳥飛來去

百重雲水線青山 青史青山自古今

上海豫園湖心亭

野煙千疊石在水

漁唱一聲人過橋

上海豫園得月樓

樓高但任雲飛過

池小能將月送來

上海陳公祠

昔時未讀五車書，雅量清心，溫如玉，冷如冰，是大將實是大儒，使天下

講道論文人愧死

此日竟成千載業，忠肝義膽，重於山，堅於石，忘我身不忘我主，任世間

寡廉鮮恥輩偷生

江蘇揚州平山堂

銜遠山，吞長江，其西南諸峰嶺壑尤美

送夕陽，迎素月，當春夏之交草木際天

揚州史可法墓

心痛鼎湖龍，一寸江山雙血淚

魂歸華表鶴，二分明月萬梅花

殉社稷在江北孤城，剩水殘山尚留得風中勁草

葬衣冠有淮南抔土，冰心鐵骨好伴取嶺上梅花

揚州史可法祠

數點梅花亡國淚

二分明月老臣心

江蘇清江禹王台

洪水想當年，幸怪鎖洪湖，十萬戶飯美魚香，如依夏屋

清時思儉德，祝神來清浦，千百載永勤沐澤，共樂春台

蘇州虎丘白居易祠

唐代詩人，李杜以還，惟有幾篇新樂府

蘇州懷刺史，湖山之曲，尚留三畝舊祠堂

蘇州范仲淹祠

甲兵富於胸中，一代功名高宋室

憂樂觀乎天下，千秋俎豆重蘇台

蘇州張旭祠

書道入神明，落紙雲煙，今古兌傳八法

酒狂稱草聖，滿常風雨，歲時宜奠三杯

蘇州網師園

風風雨雨暖暖寒處處尋尋覓覓

鶯鶯燕燕花花葉葉卿卿暮暮朝朝

蘇州滄浪亭

短艇得魚撐月去

小軒臨水為花開

蘇州閑吟亭

千朵紅蓮三尺水

一彎明月半亭風

南京莫愁湖勝棋樓

煙雨湖山六朝夢 人言為信，我始欲愁，仔細思量，風吹皺一池春水

英雄兒女一枰棋 勝固欣然，敗亦可喜，如何結局，浪淘盡千古英雄

南京清涼山

六朝金粉微風後

一味清涼上月時

無錫蠡園景宜樓

煙水老漁情，任憑人事淪桑，且消受物外田園，眼前風景

湖山故鄉好，佔得天然圖畫，更近傍舊盧門巷，黌舍弦歌

無錫梅園

客為壩上寓公，到此好吟千樹雪

我是江南驛使，折來聊寄一枝春

鎮江金山江天一覽亭

天鏡照晴空，謫仙去後來坡老

石鍾留勝跡，小姑依舊對彭郎

鎮江挹江亭

來時覺幽奧

到此豁心胸

徐州留侯祠

五世報韓終有恨

一時興漢本無心

湖南長沙屈原祠

痛飲讀離騷，放開今古才子膽

狂歌吊湘水，照見江潭漁父心

長沙屈原賈誼二公祠

親不負楚，疏不負梁，愛國忠君真氣節

騷可為經，策可為史，以天行地大文章

湖南桃源縣陶淵明祠

六前學種先生柳

嶺上長留處士墳

湖南桃源縣桃花源山

絕境此何來，版圖原非劉氏土

避秦電休問，世家本屬晉時人

湖南嶽陽岳陽樓

水天一色 洞庭西下八百里 後樂先憂，范希文庶幾知道

風月無邊 淮海南來第一樓 昔聞今上，杜少陵始可言詩

一樓何奇，杜少陵五言絕唱，范希文兩字關表，滕子京百廢俱興，呂純陽

三過必醉，詩耶？儒耶？吏耶？仙耶？前不見古人，使我愴然涕下

諸君試看，洞庭湖南極瀟湘，揚子江北通巫峽，巴陵山西來爽氣，岳州城

東道岩疆，瀦者！流者！峙者！鎮者！此中有真意，問誰領會得來

湖南寶慶雙清亭

雲帶鍾聲穿樹出

風搖塔影過江來

長沙城心閣

四面雲山都到眼

萬家燈火最關心

湖南嶽陽小喬墓

銅雀鎖春風，可憐歌舞樓台，千古不傳奸相冢

杜鵑啼落月，也為英雄夫婿，三更猶吊美人魂

湖北武漢黃鶴樓

對江樓閣參天立 一樓萃三楚精神，雲鶴俱空橫笛在

全楚山河縮地來 二水匯百川支派，古今無盡大江流

黃鶴樓一覽亭

大江東去千峰翠

爽氣西來兩袖青

黃鶴樓太白亭

攬勝我長吟，碧落此時吹玉笛

學仙人漸老，白頭何處覓金丹

黃州赤壁

月色如故 銅琶鐵板，大江東去

江流有聲 月明星稀，烏鵲南飛

安徽安慶大觀亭

倚檻蒼茫千古事

過江多少六朝山

安徽鳳陽譙樓

王孫不歸，芳草何曾歇

城廓猶是，白雲無盡時

安徽採石磯太白樓

吾輩此中惟飲酒 公昔登臨，想詩境滿懷，酒杯在手

先生在上莫題詩 我來依舊，見青山對面，明月當頭

山東濟南趵突泉

畫閣鏡中，看幼作神仙福地

飛泉雲外，聽寫成山水清音

泰山南天門

門辟九霄，仰步三天勝跡

階崇萬級，俯臨千嶂奇觀

北京韓愈祠

金石文章空八代

江山姓氏著千秋

北京陶然亭

煙籠古寺無人到 長戈滿地，一亭獨幽，客子河梁攜手去

樹倚深堂有月來 把酒問天，陶然共醉，西山秋色上衣來

北京頤和園涵虛堂

碧通一徑晴煙潤

翠涌千峰宿雨收

北京頤和園諧趣園

西嶺煙霞生袖底

東洲雲海落樽前

北京頤和園養雲軒

天外是銀河，煙波宛轉

雲中開翠幕，山雨霏微

北京潭柘寺題彌勒佛

大肚能容，容天下難容之事

慈顏便笑，笑世間可笑之人

北京碧雲寺

恐壞雲根嫌地窄

喜看山色放牆低

河北山海關孟姜女廟

秦皇安在哉，萬里長城築怨

姜女未亡也，千秋片石銘貞

海水朝（潮），朝朝（音召）朝（潮），朝（音召）朝（潮）朝（音召）落

浮雲長（漲），長長（音常）長（漲），長（音常）長（漲）長（音常）消

四川成都杜甫草堂

十年幕府悲秦淚 詩史數千言，秋天一鵠先生骨

一卷唐詩補蜀風 草堂三五里，春水群鷗野老心

成都武侯祠

成大事以小心，一生謹慎

仰宗臣之遺像，萬古清高

心懸八陣圖，初對策，再出師，共仰神明傳將略

目擊三分鼎，東連吳，北拒魏，常懷謹慎勵臣躬

重慶雲頂寺

雲間天上

頂上園光

四川樂山凌雲寺

秋雲留遠寺

明月照深林

峨眉聖積寺

半天開佛閣

平地風人家

峨眉洪椿寺

意靜不隨流水轉

心閑還笑白雲飛

四川新都桂湖

秋色橫眉，桂樹叢中招隱士

湖光照面，荷花香里坐詩人

四川眉山三蘇祠

一門父子三詞客

千古文章八大家

四川灌縣青城山

溯禹跡奠岷阜以還；南接衡湘，北連秦隴，西通藏衛，東峙夔巫，蔥蔥郁

郁，縱橫八百里輿圖。試躡屐登上清絕頂，看雪嶺光騰，紅吞淪海；錦江春漲，

綠到瀛洲。歷井捫參，須臾踏蝸牛兩角，爭奈路隔，蠶從何處尋？神仙帑庫丈

人峰，真牆堵耳。回思峨眉秋月，玉壘浮雲，劍門細雨，尚依稀繞襟袖間。況

乃夜朝群岳，聖燈先列宿柴天；泉噴六時，靈液疑真君唾地。讀書台猶存芳躅，

飛赴寺安敢跳梁。且逍遙陟檐卜岡，渡芙蓉島，都露出廬山面目，難遽追攀，

樓觀互玲瓏，今幸青崖徑達。問當初，華渚姚墟，銅鑄明皇應宛在

自軒壇拜寧封而後：漢標李意、晉著范賢、唐隱薛昌、宋征張愈，烈烈轟

轟，上下四千年文物。漫借瓻考前代遺徽，記官臨內品，墨敕親頒；曲和甘州，

霓裳同詠。鸞章翠輦，不過留鴻爪一痕，可憐林深，杜宇幾番喚。望帝歸魂高

士傳，豈欺予哉。莫道趙昱斬蛟，佐卿化鶴，平仲馳騾，悉縹緲若遐荒事，兼

之花芯宮詞，巾幗共譙岩競秀；貂蟬畫像，侍中與太古齊名。攜孤琴御史曾游，

吹長笛放翁再往。休提說王柯丹鼎，譚峭趿鞋，那堪他沫水洪波，無端淘盡，

英雄多寄寓，我亦碧落暫棲。待異日，龍吟虎嘯，鐵船賈郁定重來

廣西桂林獨秀峰五詠堂

戶外一峰秀 異代景前修，想石榻攤書，竹林懷友

窗前萬木低 新堂還舊觀，對半潭秋水，一柱奇峰

桂林桂山書院

桂林無雜木

山水有清音

貴陽城北關頭橋

說一聲去也，送別河頭，嘆萬里長驅，過橋便入天涯路

盼今日歸哉，迎來道左，喜故人見面，握手還疑夢里人

陝西蘇武廟

三千里持節孤臣，雪窖冰天，半世妝來贏屬國

十九年託身異域，韋鞴毳幕，幾人到此悔封侯

陝西潼關

華岳三峰憑檻立

黃河九曲抱關來

陝西漢中天漢樓

到此最高，看芳樹春流，一覽兼收秦蜀景

何須更上，誦好山雲影，五言已盡宋元詩

西安古寒窯

十八年古井無波，為從來烈婦貞媛，別開生面

千餘載寒窯向日，看此處曲江流沙，想見冰心

雲南昆明西山

高山仰止疑無路

曲徑通幽別有天

昆明西山飛雲閣

半壁起危樓，嶺如屏，海如鏡，舟如葉，城廓村落如畫，況四時風月，朝

暮晴陰，試問古今遊人，誰領略萬千氣象