麦趣尔股票为什么st了

Ⅰ 麦趣尔股票解禁时间

2022年12月20日起。
该公司发布公告称花了近1年的时间，终于成功摘帽，自12月20日起撤销退市风险警示。 据麦趣尔发布的2021年半年报显示，其营收为4.81亿元，同比增长17.19%；净利润为1093.81万元，同比增长23.19%。
按产品划分，其中乳制品上半年实现收入2.87亿元，同比增长32.19%；烘焙食品收入1.34亿元，同比下降10.19%；节日产品收入1794.41万元，同比增长11.34%；其他产品收入4247.95万元，同比增长49.96%。
按地区划分，新疆上半年收入1.62亿元，同比下降13.67%；境外收入3.19亿元，同比增长43.29%。

Ⅱ “天奶”变不合格奶！麦趣尔牛奶塌房，控股股东已沦为“老赖”

“终于尝到传说中的麦趣尔了，惊为天奶”、“麦趣尔绝对是纯奶一番，就是我心中纯牛奶该有的模样啊”……麦趣尔牛奶口味在网友们心中建立起的精致滤镜，被一则抽检报告打碎。

近日，浙江省庆元县市场监管局公示的2022年第4期食品抽检检验情况显示，麦趣尔集团股份有限公司生产的两批次纯牛奶不合格，不合格项目为丙二醇。标准要求为不得使用。

据了解，丙二醇本是一种国家允许的食品添加剂，多添加在面点类食物中，用于让食物获得更好的口感，但其并不允许被添加在牛奶中。

对此，麦趣尔证券部工作人员回应称，目前公司正在对很多批次的产品进行大批量排查和抽检，涉及多个渠道、品类，具体结果还没有出来。

雷达 财经 注意到，风波背后的麦趣尔公司，股价出现跌停。事实上，目前麦趣尔股价较 历史 高点已跌超八成，且在过去的数年中，麦趣尔一直在财务数据和信息披露方面饱受质疑。

此外，公司大股东麦趣尔集团目前不仅是失信被执行人，还挂着4个限消记录。其有5.09亿元被执行金额未执行，还欠着国家税务总局新疆维吾尔自治区税务局143.74万元税款。

“好喝”的麦趣尔有猫腻

独特的口感，一直是麦趣尔牛奶有别于其他牛奶的重要标志之一。

在麦趣尔天猫旗舰店最热销的产品下，就有不少消费者表示，麦趣尔牛奶香味更浓、味道纯正，其中一条互动最多的评论还称麦趣尔牛奶为“纯奶中的旺仔”。

此前，网友们普遍认为，麦趣尔牛奶的口感与其原产地新疆有关。不过，也有新疆网友曾在论坛中现身说法，表示麦趣尔“香的不正常”。

然而，在麦趣尔被查出含低毒性食品添加剂丙二醇的背景下，即使是麦趣尔最忠实的消费者群体也坐不住了。

“我一天喝两三瓶你告诉我不合格？”、“气死了，都给家里孩子喝了好几箱了”……一片争议声中，还有网友质疑，除了被检出的两批外，其他批次是否也有问题？麦趣尔纯牛奶配料表里明明只有生牛乳，为什么还是被检测出了添加剂？

天眼查显示，近两年麦趣尔曾中标“昌吉市2021年9月-2022年6月学年义务教育阶段学生饮用奶采购”、“2021-2022学年乌鲁木齐市学生饮用奶采购招标”、“阜康市义务教育阶段学生饮用奶采购”等多个学生饮用奶项目。

北京市中闻律师事务所律师李斌对雷达 财经 表示，麦趣尔配料表中只有生牛乳，却被检出丙二醇的情况或涉嫌欺诈消费者。

“消费者可以等待监管部门调查结果对食品安全和信息披露问题作出认定后再维权，也可以通过消协调解等途径主张权利。”

值得一提的是，目前庆元县政府网站上已搜索不到“2022年第4期食品抽检检验情况”。而在国家市场监督管理总局主管的中国质量新闻网上，此前发布的庆元县市场监管局公示页面也显示“404，服务器出错了”。

过量使用丙二醇会对人体造成危害

雷达 财经 了解到，丙二醇是一种被广泛应用于食品、医药和化妆品工业中的有机化合物。

其中，在食品领域，丙二醇是一种国家允许的食品添加剂，根据相关国标可以添加在生湿面制品、糕点、中式糕点（月饼除外）、西式糕点、月饼、糕点上彩装中，也可作为食品香料使用。

而这类食品也是麦趣尔的主要产品。公司在2021年年报中提到，其为一家现代化食品加工企业，立足食品行业中高端领域，以乳制品、烘焙食品制造、分销及烘焙连锁门店为核心业态。其中，乳制品包括灭菌乳、调制乳、含乳饮料和发酵乳四大系列产品；烘焙食品包括面包、蛋糕、中西式糕点、月饼等系列产品。

食品工程博士、科普作家云无心曾表示，丙二醇的加入可以使食物获得更好的口感，并且让良好的口感保持更长的时间。

不过，食用过量的丙二醇也会对人体造成危害。人吃下丙二醇后，大约有45％会经过肾脏原封不动地排出体外，其余的则在体内代谢为乳酸。如果食用量过大，产生的乳酸不能及时排出，就会在血液和肾脏累积，从而导致中毒。主要影响神经系统，造成呼吸变缓、心率降低、失去意识等。

资料显示，国际食品添加剂联合专家组（JECFA）制定的丙二醇安全标准是：每天每公斤体重的摄入量不超过25mg。

此次被检出的麦趣尔牛奶两批次中，丙二醇浓度分别为0.318g/kg、0.321g/kg，以每天喝一升奶的标准来计算，摄入的丙二醇将达到318mg、321mg，对应到的饮者体重约为12.72kg-12.84kg。

这意味着，除非是体重12kg以下的婴儿，且每天喝一升麦趣尔牛奶，丙二醇浓度才会超标，而对于其他正常喝奶的成年人来讲，并不用太担心喝完中毒的情况。

尽管如此，但舆情的发酵已经让麦趣尔牛奶受到了相当的影响。

有网友展示的截图显示，其已将购买的麦趣尔牛奶申请退货。客服表示，不足整箱也可按整箱退款处理，运费由店家承担。而天猫麦趣尔旗舰店中，多款产品显示月销1万+，还有产品月销5万+。其他商家也正陆续下架麦趣尔的相关产品。

二级市场上，麦趣尔6月30日早间开盘即出现一字跌停，最终报收7.98元，市值一日蒸发超1.5亿，目前公司总市值为13.90亿元。

控股股东已沦为“老赖”，还拖欠税款

雷达 财经 注意到，麦趣尔目前的资金流动性状况并不乐观。

麦趣尔的股东是新疆麦趣尔集团有限责任公司（下称“麦趣尔集团”）。天眼查显示，麦趣尔集团目前不仅是失信被执行人，还挂着4个限消记录。其有5.09亿元被执行金额未执行，还欠着国家税务总局新疆维吾尔自治区税务局143.74万元税款。

此外，麦趣尔集团在新疆嘉吉信投资有限公司、新疆元铭供应链管理有限公司、新疆天山南北牧业有限公司等8家公司共计5470万元的股权已被冻结；麦趣尔37.92％的股份，也已被麦趣尔集团和另一大股东李勇质押，而根据公司近期披露的公告，麦趣尔集团与李勇合计的持股比例也仅40.48％。

“钱紧”的同时，麦趣尔的业绩还被指存在诸多疑点。

上市之初的募资就是疑点之一。2014年，麦趣尔首次发行募集资金3.3亿元，当时的募投项目主要包括建造日处理300吨生鲜乳生产线、2000头奶牛养殖基地、烘焙连锁新疆营销以及企业技术中心建设四个项目。

然而，这些募投项目进展极其缓慢，而且还曾多次变更募集资金用途。

其中，日处理300吨生鲜乳生产线项目和2000头奶牛养殖基地项目在2015年已经开始建设，并列入在建工程。但前者直至2021年年报，项目进度仍只有95％，后者也才刚刚在2021年完工，截至年末就已经产生了约185万元的亏损。

而另外的两个项目，烘焙连锁新疆营销网络项目于2019年终止，企业技术中心建设项目于2017年结项，项目结余的募集资金合计超5000万元都被转为永久性补充流动资金。

上市次年，麦趣尔还曾定向增发募资4亿元，其中3亿元用来全资收购浙江新美心食品工业有限公司（下称“新美心”），剩余1亿元用来补充流动性。

以现在的视角来看，收购新美心并不是个好选择。

首先，麦趣尔的这笔溢价收购完成后，直接让公司账面增加了1.32亿元商誉。其次，新美心被收购后业绩直线下滑，2018、2019年累计亏损超5000万元，导致两年期间麦趣尔先后计提了1.16亿元、1380万元的商誉减值。而这两年也是麦趣尔上市后唯二亏损的两年，公司股票名称因此被*ST，一度濒临退市。

哪怕是2020年麦趣尔扭亏为盈，保壳成功，但市场依旧不乏对其盈利注水的质疑声。

从营收结构来看，麦趣尔2020年收入较2019年增加约2.05亿元，其中乳制品增量约2.1亿元。从地区分布看，麦趣尔其他地区的销售收入从1650万元增加到1.46亿元，增幅达到7.8倍，但麦趣尔并未披露其他地区究竟是哪里，为何会呈现爆发式增长。

此外，新美心在2020年一扭前一年亏损近3000万元的颓势，在营收同比仅增长12％的情况下，净利润直接飙升至3479万元。而至2021年，新美心的净利润又回落至1214万元。

连续的起伏之下，2021年麦趣尔虽然营收达到创 历史 新高的11.46亿元，同比增长30.93％，但归母净利润仅1845.75万元，同比骤降65.01％，尚不及公司2015年的水平。

兰世立称被李氏三兄弟诬告

值得一提的是，麦趣尔的实控人家族、李氏三兄弟曾卷入前湖北首富兰世立的泰国东方航空（下称“泰东航”）收购一案。

2015年，兰世立与李氏三兄弟欲合作收购泰东航。兰世立称，2015年初，李勇、李刚、李猛三兄弟多次找到自己，希望其能帮助转移资产。随后得知其正在收购泰东航，三兄弟反复恳求下，兰世立才同意三人参与投资。

兰世立表示，彼时双方约定各投资5亿元人民币合作收购总资产达百亿元的泰东航，但李氏三兄弟仅出资3.5亿。在其负债经营，使泰东航恢复盈利后，李氏三兄弟却向广州市公安局报案，称兰世立侵吞投资款。后续兰被刑拘期间，李氏三兄弟伙同一位泰东航董事，非法变更了泰东航董事、股东，最终，侵吞了其百亿资产。

麦趣尔一方则表示，兰世立开始称只要出资2亿元即可控制泰东航（后出资额从2亿上升到3亿），然而在后来的合作中，麦趣尔发现在自己实际投资之后，“什么都没有了，兰世立把我们的股权转走了”，因此自己合计损失3.43亿元。

双方各执一词，事件耗时多年，至今仍扑朔迷离。

根据广州警方当年的通报，兰世立本涉嫌非法占有个体商人李某联合购买泰东航股份的3.5亿元相关资金，还犯有合同诈骗罪，并曾因此被国际刑警组织下达“红色通缉令”；2019年，兰世立被逮捕；但2021年底，广州中院一审判决却宣告兰世立无罪。

重获自由的兰世立认为，李氏三兄弟的行为属于诬告诈骗。“我之后会考虑对其提起诉讼，诉求有两方面，一是要求对方为诬告陷害的违法行为付出代价，二是拿回本该属于自己的、被非法侵占的财产。”兰世立对媒体表示。

2020-2021年，麦趣尔也曾因为违规减持、违规向加盟商提供财务资助；在内部控制、财务会计核算、规范运作等方面存在问题被出具警示函。

本文源自雷达 财经

Ⅲ 麦趣尔牛奶中检出丙二醇，到底发生了什么

事情的起因源自于浙江省庆元县市场监督管理局的一次常规食品抽检，6月30号，麦趣尔两批次的纯牛奶中被检出丙二醇。由此引发了国家市场监管总局的重视，最终新疆昌吉市市场监管局派出工作组进驻麦趣尔乳业。

7月3日，麦趣尔乳业官方微博给出的解释是，公司调制奶和纯牛奶使用同一生产线，因设备未及时清洗，导致添加剂残留混入纯牛奶中。而国家相关部门给出的解释是，麦趣尔违规使用食品添加剂香精。

7月4号，麦趣尔旗下乳制品业务停产的消息传出。

丙二醇属于低毒类添加剂，具有黏性好、吸湿性好，常常充当食品制作的增稠剂和乳化剂，可以让食物口感变得更好。其可以用于生湿面制品和糕点制作中，添加标准分别为1.5克/公斤和3.0克/公斤。但纯牛奶中添加此种物质，则属于违规。

此前，麦趣尔的牛奶比别的牛奶香得到大家的公认。甚至，知乎上有帖子询问，为什么麦趣尔的牛奶比别的牛奶香？在刚刚过去的618大促中，麦趣尔牛奶位列天猫液态常温乳制品品牌预售额TOP10第一名，并出现在京东618“一定要买榜”中。

中国农垦乳业联盟经济专家组的专家称，乳业企业在生产过程中，会存在调制奶和纯牛奶使用同一生产线的情况，但产品切换前要经历严格的设备清洗过程。目前麦趣尔给出的解释只是其单方面言辞。

在接下来对企业行为的判定中，麦趣尔需要提供相关证据，证明其非主观故意添加丙二醇。但即便麦趣尔能提供有力证据，依然会被判定为经营重大失误。

麦趣尔成立于1989年，他的创办者有着看似传奇的经历。这位来自山东、一路乞讨到达新疆的人叫李玉瑚。凭借5000元，一台烤炉，5个帮手，两间平房，他的事业从烘焙食品开始起步。四年后，其创立的麦趣尔已经成为新疆家喻户晓的品牌。

2002年，经过多年的原始积累后，李玉瑚决定进军乳制品产业，成立了新疆麦趣尔乳业有限公司。

经历了2008年乳品行业大调整后，2009年，麦趣尔理顺内部产业结构，确定了“乳制品+烘焙”的两条腿业务路线。

2009年至2012年，麦趣尔的整体营收由3.04亿元增长至4.03亿元，净利润由3900万增长至6000万，销售净利润率高达15%。此时的麦趣尔，乳制品营收占到总营收的62.75%，此后不久，麦趣尔顺利实现上市，筹集到2.98亿资金。麦趣尔的辉煌，似乎也停留在了上市前后。

上市后的麦趣尔，似乎想把烘焙业务推向全国。2015年，麦趣尔利用上市筹集的资金收购了浙江新美心公司，同时将烘焙直营连锁店扩展至宁波和北京区域。当年，乳制品的营收占比则由65.06%陡然下降至45.17%，又在下一年度继续下降至39.09%。到2017年的时候，麦趣尔直营烘焙连锁的店面数由39家增长至242家，当年，烘焙业务北京分公司亏损了749万。或许是基于不断上涨的房租和人力成本，管理层意图尝试加盟模式。

随后而来的2018年和2019年，麦趣尔连续两年出现净亏损，股票也被冠以＊ST。而此前的五年时间里，乳品行业掀起一股牧场投资热潮，许多乳品公司纷纷向上游扩张，投资收购或自建牧场，以提升原奶自给率。

由上述情况，我们大体可以推测，麦趣尔上市的2014年至2019年间，公司管理层在业务路线的偏重点上出现了失误，没有重视到乳制品行业的巨大发展潜力。同时，公司决策层对赖以起家的烘焙业务抱有极大的期望，想突破区域的限制，打开全国市场。

据悉，上市前后，李玉瑚就已经淡出公司管理，由其子李勇、李猛和李刚接手家族企业的管理权。

2020年，面临退市风险的麦趣尔重点发力乳制品业务，当年的乳制品营收同比暴增82.73%，在总营收中的占比也由上一年的38%上涨至53.07%，年度净利润实现0.53亿，股票摘帽成功。2021年，乳制品业务继续高歌猛进，营收同比增长57.75%至7.32亿元。要知道，2019年的时候，麦趣尔的乳制品营收才不过2.54亿元。对此，管理层给出的解释是，公司门店业态模式创新，从而实现乳品销售收入的增长。

乳制品营收急剧增长的同时，净利润和毛利率却面临双双下滑的窘境。继2020年扭亏为盈后，2021年净利润同比增长-65%（0.18亿元）；今年一季报，净利润继续呈现下滑态势（385万元，同比-27%）。毛利率也一路走低，由2020年的18.07%下降至2021年的14.87%，而高峰期的乳品业务毛利率高达40%。

在今年五月份的业绩说明会上，公司管理层给出的解释是，原奶均价上涨了11.94%，销售费用同比增长19.59%。由此，我们不难理解，为什么麦趣尔牛奶能够成为网红牛奶。

另外一组数据同样值得我们深思。凭借7.32亿的年度乳品销售收入，麦趣尔位列新疆上市乳企第三名，排在天润乳业（20.35亿）和西部牧业（8.65亿）之后。2012年的时候，麦趣尔乳品疆内收入3.87亿元，2021年，其疆内收入为3.68亿元。同时期内，天润乳业的疆内乳品收入从0.58亿元增长至12.88亿元。

或许是由于亏损导致的业务结构调整，麦趣尔没能像烘焙业务那样深耕区域市场，同时大幅增加市场开支，以牺牲毛利率的方式疯狂扩大销售规模，企图通过营销手段的创新来推动公司的发展。如此粗放的经营方式，出现食品添加剂违规事件，已然是情理之中的事。

当初，有人问麦趣尔的牛奶为什么比别的牛奶香时，公司管理层就应该警惕了！

截至发稿时间，麦趣尔集团公告称，公司乳制品业务停产时间不能确定。

【注：信息整理自经济观察报、市界、吃货研究所等。如有错漏，恳请指正。】

Ⅳ 麦趣尔是做什么的

麦趣尔主要从事乳制品的生产和销售，烘焙食品的连锁经营。麦趣尔，即麦趣尔集团股份有限公司，生产的乳制品主要包括灭菌乳、调制乳和含乳饮料三大系列。

麦趣尔集团股份有限公司成立于2002年12月30日，控股股东是新疆麦趣尔集团有限责任公司，实际控制人是李勇、王翠先、李玉瑚、李刚，总部位于新疆维吾尔自治区。麦趣尔集团股份有限公司由新疆麦趣尔集团有限责任公司整体变更设立。

麦趣尔集团股份有限公司于2014年1月28日在深圳证券交易所上市，主承销商是东方花旗证券有限公司，上市保荐人是东方花旗证券有限公司，股票代码为002719。

麦趣尔集团股份有限公司的股东：新疆麦趣尔集团有限责任公司、李勇、新疆聚和盛投资有限公司、恒泰证券股份有限公司、北京达美投资有限公司、北京景瑞兴房地产开发有限公司等。

麦趣尔集团股份有限公司是中国焙烤食品糖制品工业协会的理事单位、中国乳制品协会会员单位、高新技术企业，主持和参与制定了一系列烘焙食品行业标准。

Ⅳ 麦趣尔回应被立案调查：开展自查自纠，这件事对公司会有哪些影响

这件事情对于麦趣尔这个企业的影响还是非常大的，因为牛奶本身就是我们日常饮用的产品，并且这个产品已经在市场上发现很长一段时间，这个企业也是在整个市场上比较有名的。发生这样的事件，对于这个企业来说肯定是致命的打击，失去消费者对他的信任之后，想要重新回归市场原有的地位，就需要一定的难度。并且这个企业的牛奶还给学校提供，那么关于孩子的事儿更是可大可小。

现在市场上的竞争力本来就非常的大，公司出现这样的事情以后想要在市场上重新占领一斤的位置，难度可想而知。所以，对于食品安全，一定要谨慎谨慎再谨慎，毕竟是关乎人们的身体健康，是我们最不容忽视的环节，至于这个企业后期能不能再继续发展？就看这件事情能否得到恰当的处理。