㈠ 中国新首富诞生!比马云多了276亿,你知道他是谁吗
随着生活逐渐回归到正轨,农夫山泉登陆香港结合买卖所,农夫山泉发行价为每股二十一点五港元,在发行价十九点五元至二十一点五元的上限之内,在今天的开幕式上,农夫山泉上涨了百分之八十五点一二,其市值超越了四千五亿港元,从那时起,农夫山泉的增益变窄,截至发稿时,农夫山泉已上涨百分之六十六,报价为三十五点吧港元,市值为四千亿港元,作为中国饮用水包装的抢先企业,农夫山泉这项订阅也十分抢手,在公开出售阶段,农夫山泉被认购一千一百四十八点三,同时,农夫山泉也遭到机构投资者的热烈追捧,依据农夫山泉披露的信息,农夫山泉已被包括富达国际,新加坡政府投资公司等在内的许多基石投资者认购。
㈡ 刚上市就下跌,肯德基他爹为何惨遭农夫山泉吊打
9月8日,农夫山泉在香港挂牌上市,开盘即涨85.12%,总市值达到4400亿港元。
农夫山泉的老板钟睒睒身价因此一度超过马化腾,成为中国首富。
卖水都能卖成首富,这也让农夫山泉成为了舆论的焦点。
但少有人知道,9月8日这天,除了农夫山泉上市,还有一家企业也要上市,而且是“二次上市”。
这家企业就是“中国最大的餐饮集团”,坐拥肯德基、必胜客、小肥羊等餐厅的 百胜 中国 。
百胜中国发行价为412港元/股,目前为止,所有港股上市公司IPO的发行价均比百胜中国低。
因此,百胜中国又有“发行价之王”的称号。
然后它就被农夫三拳打爆了。
百胜中国在上市首日,以410港元开稿哪盘,开盘即破发(即股价下跌)。
随后股价继续走低,最低股价为392.4港元,较发行价下跌超过4%,总市值蒸发已超过80亿港元。
“上市即巅峰”的表现,也让不少人开始把目光聚焦在百胜身上。
虽然贵为“中国最大的餐饮集团”,旗下有一万多家餐厅,但百胜中国的发展,是比较不均衡的。
为什么同时上市,百胜干不过农夫山泉?
原因可友猜能出在百胜自己身上。
百胜中国出现的第一个问题是:
他们太过依赖肯德基了
我们不妨先看看百胜的财报:
36氪更是直截了当做了一张条形统计图,来解释2019年百胜中国的财报:
你可以很轻易地看到:肯德基+必胜客的收入,足足占了百胜中国总收入的9成。
名义上百胜中国有7家大型连锁餐厅,真正能打的能打的也就肯德基和必胜客。
如果这是一款Moba 游戏 ,那肯德基和必胜客就是左手和阿水,妥妥的黄金双C。
左手后面还真有个KFC商标…
更夸张的是,肯德基还占了利润的大头,足足占了整个百胜集团利润的68.8%,堪称一人带飞全队。
必胜客前些年利润还行,最近几年也逐渐式微:
2017年必胜客的营收增速高达17.98%,但 2018年迅速降至0.86%,2019年则变为负 2.7%。
2018年至2020年,肯德基客单价通过提价、推新等方式稳步增长。
必胜客客单价则一路下滑,逐渐被肯德基甩在身后。
那必胜客的客单价为什么会下滑啊?
我举个栗子。
6月10日,我去了必胜客吃自助餐,写下了这篇文章:
这是必胜客时隔10几年,再次推出自助餐,限时一周。
我本来以为错过这次再等10年,没想到最近它居然又搞自助餐了,我人都傻了:
为什么必胜客要这么频繁推出自助餐服务?
有很多可能的原因,比如清库存啊、提高业绩啊,等等。
但本质上,必胜客都是通过促销吸引顾客,来达到“以价换量”的目的。
这也侧面印证了必胜客的品牌下行趋势,已经不可挽回。
你啥时候见过K记M记搞自助餐嘛,对不对,人家不搞自助餐也一堆人吃啊。
你说对吗,小麦?
非常现实的一个问题是:哪怕肯德基和必胜客拿命去Carry,疫情也让百胜中国吃瘪。
2020年上半年,百胜中国的总收入为36.56亿美元,较2019年同期的44.28亿美元减少17.4%。
那有的小伙伴就要问了:
为什么百胜的其他餐厅那么菜啊,他们干嘛去了?
这一点,就要牵涉到百胜的“中餐梦”了。
作为外国企业进入中国,百胜一直想着“本土化”,让自己更接地气一些。
这一点在肯德基身上体现得淋漓尽致。
现在的肯德基,有粥喝、有饭吃、有豆浆喝,早段时间甚至有茶叶蛋:
当时我去试吃的实拍图
但百胜不满足于自家洋快餐中国化,它更希望能有自己的中餐厅。
但很遗憾,百胜在目前为止,就好像中邪了一样,没办法搞好中餐键告码厅,堪称“谁来谁死”。
2005年,百胜中国在上海创办了 “东方既白”, 立志成为中国最大的中式快餐连锁店品牌
截止2007年底,共在上海开出12家店:
你这样子就很刻意了
然而,“东方既白”一直不温不火,发展后劲不足,截至今年6月30日,东方既白仅11家门店。
满怀壮志豪情的东方既白,经过15年发展,仍在快餐市场的边缘徘徊。
而这,仅仅是百胜试错的第一步。
2012年2月,百胜中国以近46亿港元的价格收购了当时的“火锅第一股”小肥羊。
一年后,百胜中国再度出手收购小肥羊全部股权,全权拥有小肥羊。
然而百胜接手后,小肥羊的门店数量从300多家减少到200家左右。
要知道。小肥羊巅峰时期的门店可是超过700家的哦。
收购后,小肥羊正式被一众竞争对手如海底捞、呷哺呷哺等超越,逐渐淡出我们的视野
百胜再次翻车后,他们再接再厉,又在19年收购了黄记煌。
如你所见,黄记煌现在也没了声响,影响力远没有前几年那么大了…
8月份的一份调查更显示,不少人已经2~3年没吃黄记煌了,更凸显黄记煌近年的疲软。
百胜人都傻了:难道我跟中餐厅相克?怎么每家中餐厅效果都不好?
百胜心里特别苦,本来它是想中餐西餐双线发展的,现在倒好,西餐赚的钱还得补贴到中餐上。
综上所述, 严重的“偏科” ,是市场不看好百胜的关键因素,也是百胜被农夫山泉吊打的原因。
那么,百胜中国还有机会逆风翻盘吗?
折戟中餐厅后,百胜将目光瞄准了“咖啡领域”。
18年,百胜中国推出咖啡品牌COFFii&JOY.
19年,肯德基推出“K记咖啡”,并且花重金进行推广,意图非常明显:
“老子要进军咖啡市场了!”
肯德基取得的成绩也算不错,截止到2019年,肯德基在我国已经卖出了1.37亿杯咖啡。
但从百胜中国上市的财报看,咖啡业务还未能为百胜取得较多的盈利。
K记咖啡、Lavazza等能否干翻星巴克&瑞幸?目前还是个未知数。
总而言之,肯德基还是百胜非常可靠的一个点,只要肯德基不翻车,百胜依然能高枕无忧。
百胜作为中国最大的餐企,资金雄厚是它最大的优势。
只要大方向不变,我认为在未来,百胜还能再孵化出一个优秀能吸金的餐饮品牌。
当然了,如果百胜还想发展中餐厅的话:
那我还是建议他们去算上一卦,看看能不能破除魔咒啦“狗头保命”。
厨房人类
专注于研究 “人类行为学和 美食 之间关系”
致力于把和食物有关的趣事儿 煮 给你吃
㈢ 农夫山泉获准上市,这对消费者来说是一件好事吗
农夫山泉获准上市,这对消费者来是件好事!
有点甜的农夫山泉,这次要让股民甜了。
㈣ 农夫山泉上市了吗
农夫山泉上市时间为9月闭伍8日,农夫山泉港股定价为21.5港元/股,位于区间上限。8月25日,农夫山泉(09633.HK)正式开始招股,本次招股时间截止至28日中午。当日招股如拆结束后,农夫山泉已经获得1443亿港元认购,超购247倍。
根据农夫山泉的招股渣态枣计划,本次发行约3.882亿股H股,定价区间在每股19.50港元至21.50港元,最多募资83.46亿港元。其中香港公开发售2717.64万股,占比7%;国际发售3.61亿股,占比93%。另有15%超额配股权。预计农夫山泉将在9月8日于联交所主板挂牌上市。中金和摩根士丹利为农夫山泉的联席保荐人。