A. 调味品龙头股票有哪些
日辰股份 603755
公司为国内最早的专业复合调味料生产商之一，主要生产酱汁类调味料、粉体类调味料以及少量食品添加剂，旨在为食品加工企业、连锁餐饮企业提供专业的调味解决方案，包括配方研发、精细化应用，以及标准化的生产，19年食品制造业收入2.86亿元，主营占比超90%
华宝股份 300741
国内香精行业领先企业，旗下拥有“喜登”、“华宝”、“孔雀”、“天宏”、“华芳”、“澳华达”、“琥珀”等一系列知名品牌；19年食用香精业务收入19.8亿元，主营占比超90%
仲景食品 300908
国内香菇酱品类首创者；公司主要从事调味配料和调味食品的研产销，调味配料以花椒、辣椒等香辛植物提取物为代表，调味食品以仲景香菇酱、劲道牛肉酱、仲景调味油为代表，是国内采用超临界CO2萃取技术生产调味配料的主要生产商之一
安记食品 603696
复合调味品小龙头；主要产品包括复合调味粉、天然提取物调味料、香辛料、酱类、风味清汤等5大类500多个品种；拳头产品排骨味王调味料，市场占有率位居同类产品前列，相关商品进入2958家商场；19年调味品业务营收2.9亿元，主营占比68.9%
天味食品 603317
公司是以火锅底料和川菜调料为主导的大型川味复合调味料生产企业，是农业产业化国家重点龙头企业；主要品牌包括“大红袍”、“好人家”、“天车”及“有点火”等；19年相关营收17.3亿元，主营占比超90%
恒顺醋业 600305
中国最大的制醋企业，四大名醋之一镇江香醋的代表，拳头产品食醋连续20年产销量全国领先，市场占有率10%左右；旗下拥有知名品牌“恒顺香醋”，高端产品方面，推出三年陈、六年陈高端香醋；其他调味品有料酒、酱油、酱菜等系列产品；19年调味品业务收入17.2亿元，主营占比超90%
晨光生物 300138
天然植物提取物细分领域头部企业；主营天然植物提取物加工，主要产品：辣椒红色素（应用于调味品）、辣椒精、叶黄素位居行业首位；19年相关业务收入32.6亿元，主营占比超90%
百润股份 002568
中国香精香料行业十强企业，主要生产食品用香精香料，旗下“百润（BAIRUN）”牌香精香料是上海市着名商标、上海市名牌产品；19年食用香精业务收入1.8亿元，主营占比12.3%
千禾味业 603027
高端酱油小龙头；主要从事酱油、食醋等调味品加工；旗下拥有四川省着名商标“千禾”、中国驰名商标“恒泰”；19年酱油、食醋收入10.5亿元，主营占比77.8%；19年推动年产25万吨酿造酱油、食醋生产线扩建项目
苏盐井神 603299
江苏盐业龙头，拥有八个采矿权，氯化钠总储量15.33亿吨；第一大股东江苏省盐业集团是国家指定的江苏省境内唯一的食盐批发企业；19年食盐收入5.58亿元，主营占比13.3%
爱普股份 603020
国内香料香精行业知名企业，“爱普”品牌在行业内位于领先地位；公司主营业务为香料、香精和食品配料的研发、制造和销售，并向下游客户提供“食品用香精+食品配料”的一站式服务；19年相关业务收入24.7亿元，主营占比超90%
中盐化工 600328
主营包括精制盐生产及销售，旗下“银湖”牌精制盐是国内同类产品首个通过绿色认证的“绿色食品”；19年制盐收入2.26亿元，主营占比少于10%
佳隆股份 002495
鸡精鸡粉行业国内第一梯队品牌，仅次于太太乐、家乐；主要产品包括鸡粉、鸡精、鸡汁、吉士粉、青芥辣酱、玉米粳、番茄酱等；19年调味品相关业务收入2.88亿元，主营占比超90%
云图控股 002539
公司调味品业务主要从事食用盐及川菜调味品的加工生产；川菜调味品业务主要围绕郫县豆瓣及四川泡菜开展，并拓展到即食类泡制品及佐餐小菜品类；19年品种盐收入2.86亿元，川菜调味品0.5亿元，主营占比小于10%
星湖科技 600866
2019年12月，公司拟投建5000吨/年天然绿色健康复合调味品（NC 产品）升级改造项目，截止20年8月，进度未更新
雪天盐业 600929
湖南省内最大的食盐生产企业，公司食盐产品品种丰富，主要包括食用盐和食品加工盐。其中食用盐主要包括加碘精制盐，未加碘精制盐，海藻碘盐，海藻碘低钠盐、腌制盐等，19年报告期内新增增鲜减钠盐、岩晶盐等系列产品；拥有三个采矿权，共计可开采面积13.94平方公里，氯化钠储量10.55亿吨
云南能投 002053
全资子公司云南省盐业是云南食盐龙头，也是云南省唯一具有食盐生产和省级批发许可证的企业，控制着云南省主要的盐矿资源；食盐是公司主要产品之一，以“云盐、白象、白象家园、厨工夫”四大品牌为主，其中“白象牌”产品连续多年被评为“云南省着名商标”；19年，相关业务收入5.97亿元，主营占比30.9%
中粮糖业 600737
国内最大、世界第二的番茄加工企业，主要从事大包装番茄酱的生产；在中国最优良的番茄产区新疆、内蒙等地拥有28万亩番茄种植基地，客户包括亨氏、联合利华、可果美、地扪、味可美、李锦记、海天等国内外知名企业；19年番茄制品业务收入16亿元，主营占比小于10%
冠农股份 600251
国内番茄制品加工小龙头；公司主营业务包含番茄酱加工，产品主要包括大桶番茄酱、小包装番茄酱、番茄丁、番茄汁等；年产能达6万吨大桶番茄酱、20万吨小包装番茄制品；19年生产销售番茄制品13万吨左右，占全国总产量的 17%以上，番茄制品营业收入6.78亿元，主营占比20.8%
梅花生物 600873
全球味精龙头之一，国内排名第二，国内最大的氨基酸生产企业；19年销售食品味觉形状优化产品（包含味精和呈味核苷酸二钠）61.1亿元，主营占比42%
莲花健康 600186
国内味精龙头之一，公司被商务部评为味精行业最具市场竞争力品牌，入选“中国500最有价值品牌”；主要生产味精、鸡精；19年味精收入10.4亿元，主营占比61.1%
深粮控股 000019
参股25%子公司深圳深宝三井食品，其调味品包括“三井”蚝油、鸡精、海鲜酱等
中炬高新600872
国内酱油龙头之一，子公司美味鲜主要从事酱油、鸡精鸡粉、食用油等各类调味品的加工制造，酱油市场占有率位居全国第二；拥有中高端大单品，厨邦特级纤维生抽；19年调味品业务收入44.4亿元，主营占比超90%
海天味业603288
全球最大的专业调味品龙头，海天酱油产销量连续22年稳居全国第一，明星产品金标生抽、草菇老抽畅销60多年，蚝油产品同样处于绝对领先地位；19报告期内，公司的线上市场营业收入较去年增长42.51％；19年食品制造业收入187亿元，主营占比超90%
涪陵榨菜 002507
国内榨菜大龙头，市场占有率第一，品牌知名度第一；旗下“乌江”牌系列榨菜销量连续多年稳居行业前列，并遥遥领先，拥有30万吨左右的原料窖池；19年食品加工业务营收19.9亿元，主营占比超90%
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C. 中国升海食品是什么
中国升海食品是海洋捕捞或养殖的海产品，经过加工制作成为的食品。
详细解释如下：
升海食品源自中国的海洋资源，主要包括各种鱼类、虾类、贝类等海洋生物。这些生物在海洋中生长，富含丰富的蛋白质、微量元素和其他营养成分。由于其独特的口感和营养价值，海洋食品在全球范围内都受到广泛的欢迎。
在中国，升海食品不仅包括新鲜的海洋生物，还涵盖了经过加工制作的各种海产品。例如，鱼干、鱼罐头、虾酱等。这些加工制品不仅保存了海洋生物的原有营养和风味，还通过独特的加工工艺，产生了更多样化的口感和食用方式。
此外，中国的升海食品还融合了传统饮食文化。很多海产品经过特殊的烹饪工艺，如炖、煮、炒等，再配上各种佐料，形成了独具特色的地方美食。这些美食不仅满足了人们的口感需求，还承载了丰富的文化意蕴。
随着科技的发展，升海食品的生产和加工技术也在不断进步。现代化的生产设备和加工工艺，使得海产品的保存更加科学，口感更加鲜美。同时，健康饮食的理念也促使升海食品向更加绿色、健康的方向发展。
总之，中国升海食品是指来源于海洋的各种生物，经过加工制作成的食品。它不仅具有丰富的营养价值，还融合了中国的传统饮食文化，是国人餐桌上的重要一员。
D. 食品安全概念的股票有哪些
食品安全概念股：
1、农产品（000061），现价：5.62元，公司完善食品安全监管体制机制，完善监测评估、检验检测体系，全面提高食品安全保障水平，确立“从田间到餐桌桌”全过程管理，流通领域的食品安全体系建设是农产品公司一直以来大力发展的方向。
2、新莱应材（300260），现价：13.63元，公司主要从事以高纯不锈钢为母材的高洁净应用材料之研发、生产与销售，主营产品为真空室（腔体）、泵、阀、法兰、管道和管件等。
3、华英农业（002321），现价：6.78元，公司充分发挥养殖源头在食品安全中的控制作用，严格执行《药残控制管理手册》的规定，进一步强化各养殖管理单位在养殖过程中用药的指导、监控职责，以确保产品鸭源药残得以控制，特别是出口鸭源的药残指标合格。
4、信息发展（300469），现价：23.20元，公司在食品追溯体系领域有着扎实的理论基础和丰富的实施经验，得到了社会的认可与客户较高的满意度。公司在流通追溯全国五批共58个已招标试点城市中，累计中标24个，市场占有率超过40%，居全国第一。
5、美亚光电（002690），现价：30.02元，公司一直致力于研发和生产各类色选机产品，目前拥有大米色选机、广泛用途CCD色选机和茶叶色选机三大类别共十多个系列的产品，是专业为国内农产品精加工企业提供分拣与精选方案的优质供应商之一。
6、西王食品（000639），现价：8.02元，2012年度，严格运行ISO9001质量管理体系及ISO22000食品安全管理体系，确保了玉米油产品出厂合格率100%，食品安全零事故。
7、湖南海利（600731），现价：6.72元，2016年5月5晚间公告，近日接全资子公司湖南化工研究院有限公司报告，研究院出资1000万元，在长沙设立一家全资子公司湖南加法检测有限公司。
8、远望谷（002161），现价：8.20元，酒类市场假冒伪劣产品现象非常严重，生产工艺科技含量不高的酒类，造假相对容易，目前的防伪技术均有其先天漏空，无法全程跟踪产品。
9、ST东海洋（002086），现价：3.82元，公司积极推行标准化生产和管理，建立并实施了从原料到成品的食品安全保证体系。公司海水养殖基地获山东省无公害水产品产地认定，大菱鲆、海参（刺参）获无公害农产品认证。
10、大恒科技（600288），现价：11.28元，2012年12月，由北京市科技委组织、并由公司牵头的太赫兹光谱仪项目经科技部审核获国家重大开发专项立项。
11、航天信息（600271），现价：22.65元，公司与国家粮食局合作开发粮食物联网项目。公司承担的“基于RFID（射频识别）的区域粮食流通管理”项目已通过有关部门联合验收，该项目由国家粮食局牵头开发，通过验收后将向全国推广。
12、达安基因（002030），现价：10.62元，公司与三元科技合资创立的广东达元食品药品安全技术公司，从事食品安检产品的开发研究，公司持股40%。
13、獐子岛（002069），现价：3.42元，獐子岛集团结合分子公司多、产品品种多，地域分布广的特点，建立了质检员管理系统，并建立了两级食品安全和产品质量控制体系。
14、思创医惠（300078），现价：9.36元，公司是一家从事EAS产品的研发、生产和销售的企业。其主要产品有各类硬标签、射频软标签、声磁软标签等防盗标签和开锁器、解码器、检测器等配套备。公司产品电子标签+射频识别为食品安全溯源体系的重要环节。
15、赞宇科技（002637），现价：6.97元，公司控股子公司浙江公正检验中心作为第三方公正地位的法定检测机构，现主要从事食品，农产品，保健食品，化妆品，日化产品等领域的检验工作，担负政府委托的产（商）品质量监督检验，生产许可证检验等工作。
16、凤凰光学（600071），现价：9.56元，“基于太赫兹技术的地沟油快速检测仪”由上海现代光学系统重点实验室与上海市分析检测协会合作研发，拥有自主知识产权。
17、华测检测（300012），现价：9.00元，公司是中国第三方检测与验证服务的开拓者和领先者，帮助众多行业和企业提供一站式的全面质量解决方案。
18、劲嘉股份（002191），现价：11.43元，2016年6月公告，公司拟以9.14元/股非公开发行不超过1.81亿股，募资不超过16.5亿元。发行对象中，郭广昌旗下的复星安泰拟以12亿元认购1.31亿股。
19、圣农发展（002299），现价：24.81元，公司在生产加工过程中制定了质量和食品安全管理制度，获得了中国质量认证中心颁发的ISO9001:2000质量管理体系认证证书，肉鸡屠宰加工环节获得了HACCP食品安全管理体系认证证书。
20、天瑞仪器（300165），现价：5.67元，2017年3月6日晚公告，公司拟使用超募资金1.69亿元，收购新三板公司磐合科仪55.42%的股份。磐合科仪为轻资产公司，主营环境监测和食品安全监测，承诺2017年至2019年实现的净利润分别不低于2405万元、5705万元、9615万元。
(4)中国升海食品的股票成交量扩展阅读：
食品安全概念股成为市场关注的焦点。业内人士认为食品安全是美丽中国主题的一个重要构成部分，也是美丽中国炒作新主题。对于食品安全产业链来说，将面临着双重驱动力。
一是我国经济增长至一定程度之后，居民对食品安全的诉求也随之提升。因此，消费者会加大对食品安全的自我检测力度，比如说购买相对经济适合的检测试剂、检测仪器等。
此外，消费者也会减少购买有食品黑天鹅事件的产品，从而倒逼相关企业提升食品安全的门槛，加大对食品安全设备的投资力度。
二是美丽中国战略的提出，意味着我国将从产业政策、产业标准的角度进一步完善食品安全标准与提升食品安全门槛，在此背景下，食品安全设备的投资、检测力度的加强等产业预期仍然是较为乐观、确定的。所以，食品检测设备、试剂乃至食品安全的生产设备均可能面临需求的井喷。
建议投资者积极关注检测以及安全原料替代环节的受益概念股，其中，检测产业链的华测检测、美亚光电、西陇化工等个股的业绩弹性更为乐观；而安全原料业务方面的百川股份、安琪酵母等个股也可跟踪。