盒马鲜生股票最新估值

Ⅰ 盒马鲜生是否上市了

截止到2021年11月12日，盒马鲜生已经上市了。

盒马鲜生是阿里巴巴对线下超市完全重构的新零售业态。盒马是超市，是餐饮店，也是菜市场，但这样的描述似乎又都不准确。

消费者可到店购买，也可以在盒马App下单。而盒马最大的特点之一就是快速配送：门店附近3公里范围内，30分钟送货上门。

2017年7月14日，阿里巴巴董事局主席马云和CEO张勇等人在盒马鲜生品尝刚刚出炉的海鲜。“盒马鲜生”在阿里内部低调筹备两年多，随着阿里巴巴董事局主席马云到店走访，这个不为人知的阿里“亲儿子”被推到了聚光灯下，正式成为阿里“动物园”在天猫、菜鸟、蚂蚁金服之后的新成员。

价格优势：

盒马在价格上也具有一定优势。盒马鲜生超市和线上APP上的价格显示，上海本地菜中常见的青菜、鸡毛菜、生菜、韭菜仅需1.5元/包，空心菜、菜心、红米苋、香芹、油麦菜、茼蒿菜仅2.5元/包，价格低于传统菜场10%以上。这些菜品的重量都不低于480克。

没有中间环节，每天从崇明、奉贤等地的蔬菜基地直采直供，经过全程冷链运输并精细包装后，直接进入盒马鲜生超市冷柜售卖，商品卖不完当晚销毁。

不收取供应商一分钱的进场费，将全链条上节省下来的费用，直接补贴到消费者的身上，确保了盒马在微利情况下将该模式可持续运作。

Ⅱ 品渥食品股票预测估值品渥食品今日股收盘价品渥食品东方财富股吧

食品加工制造板块在9月24日涨了不少，其中品渥食品20CM都涨停了，作为"进口食品第一股"的品渥食品值不值得大家投资？下来就深入研究一下。

在正式对品渥食品进行分析之前，我先让大家瞧瞧我整理好的食品行业龙头股名单，通过点击就能够领取：建议收藏！食品板块龙头股一栏表

一、从公司角度看

公司介绍：品渥食品，主营业务是自有品牌食品的开发、进口、销售及国外食品的合作代理销售业务。

公司主要产品为进口乳品、啤酒、橄榄油、谷物以及饼干点心等食品，旗下有多个知名进口商品品牌，比如"德亚"德国牛奶、"瓦伦丁"德国啤酒、"品利"西班牙橄榄油、"亨利"谷物食品等。

对品渥食品的公司情况进行粗略介绍后，继而看看公司的优点主要体现在哪里？

亮点一：品牌运营能力优势

品渥食品已经打造了凸现他们自身特色的品牌运营管理体系，有成功开发自由品牌和合作品牌，自由品牌包括"德亚"乳品和"瓦伦丁"啤酒，"亨利"谷物等、合作品牌包括"品利"橄榄油等，品牌的影响力一直在提升，在消费者的心中对它的认可程度越来越高。

受品牌影响力的影响，公司的盈利能力也越来越强，公司也将不断开发更多自由品牌产品，拓展了品牌运营能力优势，把自有品牌的产品系列细化，使得公司持续稳定发展。

亮点二：乳品市场领先优势

公司创造出了"德亚"自有乳品品牌，通过全渠道运营和多渠道销售，让销售收入能够快速增涨。

根据尼尔森相关数据表明,德亚纯牛奶所拥有的市场份额占2019年度进口纯牛奶市场份额的12.0%；2019年，德亚酸奶在进口酸奶中所占的市场份额为89.2%；在2019年德亚纯奶及德亚酸奶占据了15.4%的进口纯奶和酸奶市场份额。

由此可见，品渥食品在进口乳品细分领域有较高的市场占有率，有很强的品牌领先优势，有着极为可观的国内进口乳品市场占有率。

亮点三：销售渠道优势

品渥食品紧随市场发展趋势，采取的三位一体的营销模式，是以线下直销渠道、线下经销渠道、线上电商渠道同步发展，市场的各个方面都被包含进去了。

线下直销渠道覆盖了麦德龙、家乐福、大润发、沃尔玛、华润万家等国内外知名商超的约4,500家门店。

线下经销渠道众多，涉及到了大约350多家活跃经销商所辖地区的中小型超市、便利店等网点；

线上电商渠道丰富，天猫、京东、盒马鲜生、苏宁易购及各品牌网上自营旗舰店等主流电商销售平台都是在其渠道范围内。

通过运用全渠道销售网络，公司让消费者感受到了更加多元化的消费体验，让线上线下业务都能够得到很好的发展，而线上渠道等新型营销渠道，让公司获得了新的业绩爆发点。

考虑到篇幅的问题，关于品渥食品更详细的深度报告和风险提示，我用这篇研报将它们整理在一起，想要查看的话，直接点击这里就可以了：【深度研报】品渥食品点评，建议收藏！

二、从行业角度看

中秋节期间，消费市场之前的热闹现象有开始出现了，食品饮料销量水平有所增加，也带动了消费市场的平稳苏醒。

国庆长假临近，人们的消费和需求即将迎来爆发式增长，各大商家也会趁此机会大力促销商品，因此食品饮料的消费需求也将进一步扩大。

食品饮料是生活中非常重要的产品，市场前景不会令人失望，在这样一个全球货币增发、消费水平升级的大背景下，商品的需求和价格也会因此获得稳定增长，长期看最值得投资的行业之一的就是是食品饮料了。

综上所述，品渥食品这只股票还是值得我们关注的。

不过，文章是存在一些滞后性的，那些想更准确地知道品渥食品未来行情的朋友，直接点击下方的这个链接，立刻有投资专家帮你诊股，进行专业的分析，看下品渥食品现在行情是否到买入或卖出的好时机：【免费】测一测品渥食品还有机会吗

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Ⅲ 春雪食品2021最终价位605567春雪食品股票历史最高价行情春雪食品股具有投资价值

食品饮料行业从来都是伴随着国民的日常生活，在经济增长方面，增强消费对其拉动的作用就更加重要了，是托底经济的非常重要的办法。今天就来为各位分享下食品饮料行业中一个重要的龙头公司--春雪食品。

在全方位讲解春雪食品前，可以先看看我整理的这份这份食品饮料行业龙头股名单，戳下面的链接：宝藏资料：食品饮料行业龙头股一览表

一、从公司角度来看

公司介绍：春雪食品集团股份有限公司的成立年份为2012年11月16日，公司主营业务包括有：白羽鸡鸡肉食品的研发、生产加工和销售业务，希望发展壮大成为中国鸡肉调理品细分行业的龙头企业。目前，公司主要产品为鸡肉调理品和生鲜品，在鸡肉调理品领域的知名度和市场占有率都非常高。公司已通过ISO9001、ISO22000、欧盟GAP、绿色食品等系列认证，获得CNAS国家实验室能力认可，并顺利成为了全国首批24家出口食品"三同"示范企业之一。

浏览完春雪食品的公司简介后，我们来看看春雪食品有什么出色的地方，值不值得我们花钱购买？

亮点一：深加工调理品先发优势

在鸡肉深加工调理品领域，公司主要的经营管理团队早在2002年就进入这个领域了，在鸡肉调理品领域中，是国内较早进入该领域的团队之一，参与组建管理的鸡肉调理品生产线是首批35家获准对日出口热加工禽肉产品的生产线之一。因为已经在鸡肉调理品领域里面发展了将近20年的时间，管理团队在这一领域亦已积累了丰富的市场、生产、研发、供应链管理经验和资源，较高的品牌知名度、成熟的管理经验及丰富、稳定的市场、供应链资源等调理品先发优势，如此一来，就可以帮助公司在食品深加工、鸡肉调理品领域进一步快速、稳健发展。

亮点二：品牌知名度高和多层次销售渠道优势

因为公司的产品具有很好的质量，产品远销日本、欧盟、韩国以及中东等多个海外市场，且无论内外都严格遵守"同线同标同质"的三同标准销售原则，产品在国内外的影响力都是特别大的。公司已顺利布局了以春雪特色为主题的多元化运营渠道，并通过与大型商超、便利店及线上平台的合作将品牌影响力逐渐延伸至终端消费领域。公司产品已经覆盖家乐福、大润发、家家悦、全家、盒马鲜生、京东商城、天猫商城等线下大型超市、新零售门店和线上主要网销平台，同时是伊藤忠商事、德克士快餐、嘉吉动物蛋白等国内外着名餐饮集团和食品企业的长期供应商。

由于篇幅受限，更多关于春雪食品的深度报告和风险提示，我整理在这篇研报当中，点击即可查看：【深度研报】春雪食品点评，建议收藏！

二、从行业角度来看

在国民经济的发展、居民收入水平的提高和城市生活节奏加快的这一基础上，消费者对于饮料的需求不断呈现上涨趋势。最近几年，大中城市超市连锁企业进入了兴旺发展的阶段，并在各零售终端配套各种冷藏柜，推进食品饮料产业链的逐步完善，很好的保障了产品的供给。在这个阶段内，市场的突出特点是快速扩张和进一步的细化，其中鸡肉食品和生鲜品经过前期的快速发展进一步整合，这些促使市场竞争越来越向多元化发展。

综上所述，春雪食品作为行业内的领跑者，未来市场的迅速扩张对春雪食品有很大的好处，有望迎来较快的发展。但是文章具有一定的滞后性，如果想更准确地知道春雪食品未来行情，直接点击链接，有专业的投顾帮你诊股，看下春雪食品现在行情是否到买入或卖出的好时机：【免费】测一测春雪食品是高估还是低估？

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Ⅳ 春雪食品未来估值目标价春雪食品 2021年财报春雪食品股票今后如何

国民的日常生活里必须要有食品饮料行业的存在，增强消费对经济增长的拉动作用显得尤为重要，这个也是个托底经济好很的方法。今天就来为各位分享下食品饮料行业中一个重要的龙头公司--春雪食品。

在进一步解析春雪食品前，大家可以先了解下这份食品饮料行业龙头股名单，直接打开链接：宝藏资料：食品饮料行业龙头股一览表

一、从公司角度来看

公司介绍：春雪食品集团股份有限公司成立于2012年11月16日，专业从事白羽鸡鸡肉食品的研发、生产加工和销售业务，努力发展成为中国鸡肉调理品细分行业的龙头企业。目前，公司拥有鸡肉调理品和生鲜品这两种主要产品，在鸡肉调理品领域的知名度和市场占有率都非常高。公司已拿到了ISO9001、ISO22000、欧盟GAP、绿色食品等系列认证，获得CNAS国家实验室能力认可，并被评定为是全国首批24家出口食品"三同"示范企业之一。

看完春雪食品的公司简介后，我们来看看春雪食品有什么出色的地方，我们投资是盈利还是亏本？

亮点一：深加工调理品先发优势

2002年公司主要经营管理团队就已经进入了鸡肉深加工调理品领域，在国内来说，是较早进入鸡肉调理品领域的团队之一，参与组建管理的鸡肉调理品生产线是首批35家获准对日出口热加工禽肉产品的生产线之一。因为已在鸡肉调理品领域深耕了近20年，管理团队在这一领域亦已积累了丰富的市场、生产、研发、供应链管理经验和资源，较高的品牌知名度、成熟的管理经验及丰富、稳定的市场、供应链资源等调理品先发优势，能够让公司在食品深加工以及鸡肉调理品领域进一步高速、稳健发展。

亮点二：品牌知名度高和多层次销售渠道优势

公司产品由于质量高、标准高，产品远销海外，譬如日本、欧盟、韩国、中东等地方，且内外销实行“同线同标同质”的三同标准，在国内外产品的知名度都很高。公司已经建立了以春雪特色为主题的多层次销售渠道，并通过与大型商超、便利店及线上平台的合作逐渐将其品牌影响力向终端消费领域拓展。公司产品已经覆盖家乐福、大润发、家家悦、全家、盒马鲜生、京东商城、天猫商城等线下大型超市、新零售门店和线上主要网销平台，同时是伊藤忠商事、德克士快餐、嘉吉动物蛋白等国内外着名餐饮集团和食品企业的长期供应商。

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二、从行业角度来看

随着国民经济的发展、居民收入水平的提高和城市生活节奏的加快，消费者对于饮料的需求一直在上浮。近年来，大中城市超市连锁企业实现了蓬勃发展，通过在零售终端配套各式冷藏柜，使得食品饮料产业链得到进一步完善，所以产品的供给不会出现很大的问题。市场的进一步细化和快速扩张是其在这个时期的突出特点，其中鸡肉食品和生鲜品经过前期的快速发展进一步整合，市场竞争也逐渐趋于多样化。

总的来说，春雪食品作为行业内的领跑者，未来市场的迅速扩张对春雪食品有很大的好处，有望得到飞速发展。但是文章具有一定的滞后性，如果想更准确地知道春雪食品未来行情，直接点击链接，有专业的投顾帮你诊股，看下春雪食品现在行情是否到买入或卖出的好时机：【免费】测一测春雪食品是高估还是低估？

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Ⅳ 品渥食品股价值分析品渥食品一周股价品渥食品上涨空间

食品加工制造板块在9月24日高涨，其中品渥食品20CM目前已经涨停，到底该不该投资作为"进口食品第一股"的品渥食品？今天就替大家讲解一下。

在准备开始分析品渥食品之前，大家可以认真研究一下我总结的一份食品行业龙头股名单，点一下这里就能领取：建议收藏！食品板块龙头股一栏表

一、从公司角度看

公司介绍：品渥食品，主营业务是自有品牌食品的开发、进口、销售及国外食品的合作代理销售业务。

公司主要产品为进口乳品、啤酒、橄榄油、谷物以及饼干点心等食品，旗下有多个知名进口商品品牌，比如"德亚"德国牛奶、"瓦伦丁"德国啤酒、"品利"西班牙橄榄油、"亨利"谷物食品等。

让大家大致了解品渥食品的公司情况后，再来看一下公司的优势有哪些？

亮点一：品牌运营能力优势

品渥食品已经形成了具有其自身特色的品牌运营管理体系，一方面成功开发了"德亚"乳品、"瓦伦丁"啤酒、"亨利"谷物等自有品牌，另一方面也成功开发了"品利"橄榄油等合作品牌，品牌影响力每年都在提高，在消费者的心中有口皆碑。

在品牌影响力的带动下，公司的盈利能力也逐渐增强，公司也将持续研发更多自由品牌产品，把品牌运营能力优势扩大，把自有品牌的产品系列细化，使得公司持续稳定发展。

亮点二：乳品市场领先优势

公司创造了"德亚"自有乳品品牌，通过全品牌运营和全渠道推广，让销售收入可以快速增加。

由尼尔森相关数据可知,德亚纯牛奶在2019年度进口纯牛奶市场中占据了12.0%的市场份额;2019年，德亚酸奶在进口酸奶中所占的市场份额为89.2%；德亚纯奶及德亚酸奶在2019年拥有15.4%的年度进口纯奶和酸奶市场份额。

由此可见，对于品渥食品来说，它在进口乳品细分领域市场占有率较高，品牌在竞争中占据有利位置，在国内也占据着进口乳品市场较多的份额。

亮点三：销售渠道优势

品渥食品发展方向与市场需求相对应，形成了以线下直销渠道、线下经销渠道、线上电商渠道三位一体的营销模式，市场的各个方面都被包含进去了。

线下直销渠道涵括了麦德龙、家乐福、大润发、沃尔玛、华润万家等国内外鼎鼎有名商超的约4,500家门店。

线下经销渠道范围涵盖了350多家活跃经销商所辖地区的中小型超市、便利店等网点；

线上电商渠道覆盖了天猫、京东、盒马鲜生、苏宁易购及各品牌网上自营旗舰店等主流电商销售平台。

通过运用全渠道销售网络，公司为消费者提供了多元化的消费体验，让线上线下业务得以均衡发展，而线上渠道等新型营销渠道，为公司的业绩增长提供了基础。

由于篇幅存在限制，更多关于品渥食品的深度报告和风险提示，我将它们放入这篇研报之中，戳一下这里就能看到：【深度研报】品渥食品点评，建议收藏！

二、从行业角度看

中秋节期间，消费市场开始出现了上升的趋势，食品饮料有很不错的销量，也拉动了消费市场的稳健复苏。

国庆长假将至，人们的消费和需求将开始出现爆发式增长，各大商家也会趁着这个时机搞各种促销活动，因此食品饮料的消费需求也将进一步扩大。

食品饮料作为不可缺少的产品，市场前景不会有太大风险，在这个全球货币增发、消费水平升级的新背景下，商品的需求和价格也会因此获得稳定增长，食品饮料行业与每个人息息相关,不可或缺，同样也是值得我们长期关注的。

总的来说，我们可以关注一下品渥食品这只股票。

但是文章具有一定的滞后性，要是有朋友想更准确地知道品沃食品未来行情，直接点击链接，有专业的投顾帮你诊股，看下品渥食品现在行情是否到买入或卖出的好时机：【免费】测一测品渥食品还有机会吗

应答时间：2021-12-07，最新业务变化以文中链接内展示的数据为准，请点击查看

Ⅵ 盒马在上海地区搞出“斩钉价”，顾客有为此买单吗

盒马在上海地区高出“斩钉价”，顾客有为此买单吗？下面就我们来针对这个问题进行一番探讨，希望这些内容能够帮到有需要的朋友们。

本月股票价格下跌近70%，软银投资减少一半。

9月份的生鲜电商大亨，带给投资者太多期望。出乎意料的是，11月中旬公布的第三季度财报令37美元难堪。

此举令先前已被收购的投资者大吃一惊。根据当时的估算，丁咚购物价值高达376亿元。换言之，迄今为止，对软银的投资几乎是被“压垮”了。迄今为止，公司已迎来10多轮融资，包括高荣资本、老虎基金、弘毅资本、红杉资本、CMC资本以及龙湖，红杉资本等。

按照“减持”规则，持股超过5%的上上上市公司股票的大股东和高管只有持股一年后才能减持。到现在，丁咚购物上市才6个月。

Ⅶ 收缩、裁员、提速、融资，生鲜零售2022年往哪走

文|螳螂观察

作者|陈小江

生鲜零售这块“巨石”，在过去数年被各路玩家、沿不同路径，一次次推着向上，却又一遍遍从山峰下滑，途中骸骨累累，甚至至今仍未诞生绝对赢家。

回顾过去，在生鲜零售赛道上，所有尚在牌桌或已下牌桌的玩家都曾深信，当绝好机会来临时就要下重注，也都在自认是“绝好机会”时纷纷入局。遗憾的是，“全面盈利”这道“大坎”，这些年始终横亘在生鲜零售赛道上，尚未有人逾越。

从以盒马鲜生、永辉超级物种、京东七鲜、苏宁苏鲜生等为代表的生鲜超市，到以叮咚买菜、每日优鲜为代表的生鲜电商，再到兴盛优选、美团优选、多多买菜、淘菜菜等社区团购诸强，生鲜零售赛道玩家在消耗大量资本、尝试多种业态后，如今兵分三路，不约而同来到“盈利攻坚”的重要关头。

现如今，“巨石”尚未推上山巅，企业未能跨过“全面盈利”的大坎。无论品牌方，还是投资人，都在渴盼能得到一个更确切答案。在这样的背景下，行业各玩家的变化也正在加速。

风向变了

虽然生鲜零售赛道一直跌宕起伏，但从2021年至今的战事，无疑战况最为强烈。

2021年上半年，生鲜零售赛道还是国内最热门的互联网投资赛道，兴盛优选、十荟团、叮咚买菜等接连完成数亿美元级大额融资，随后生鲜电商前置仓双雄“每日优鲜”和“叮咚买菜”，更是在一周内先后成功上市，实现了从“创业公司”到“上市公司”的质变。

此外，滴滴、美团、拼多多等互联网巨头于2020年杀入社区团购“卖菜”后，在2021年上半年开始加足马力，加速了整个赛道玩家的洗牌。

到了下半年，叮咚买菜、十荟团、美菜网等相继传出裁员风波。“卖菜”的老牌社区团购玩家除兴盛优选外，其它玩家渐渐掉队，“同程生活”破产、呆萝卜倒闭，将食享会收入囊中的十荟团，虽有阿里资本加持，最后也不得不“收缩”。

美团优选和多多买菜则一直路狂奔，至今已成为社区团购的头部玩家。滴滴旗下的橙心优选，一开始扩张非常迅速，尔后因众所周知的原因迅速收缩，堪称大开大合。此外，阿里旗下的淘菜菜也加速了进攻步伐，一度冲到行业前三。其专注下沉业务的淘特，则大力推进农产品直营，试图在生鲜零售赛道抢食。

生鲜电商和社区团购之外，生鲜超市赛道变化也很明显。

先是盒马，在其它玩家裁员、收缩的大背景下，于去年6月重启扩张计划。仅去年12月就以平均“两天一家”的速度冲刺，在长沙、重庆、成都等地新开盒马鲜生门店14家，并于2022年元旦前14天，让盒马鲜生全国门店数量达到300家。此外，在阿里全面推行经营责任制后，盒马去年从体系内事业群转变为一家“独立公司”，告别“富二代”生活，开始“自负盈亏”的创业之路。

跟盒马一样扩张还有它的“老相识”京东七鲜，2021年年初，原沃尔玛华东区运营副总裁郑锋接过京东七鲜大旗后，原本沉寂一年半，被称为“局外人”的京东七鲜业务，从2021年第二季度开始，驶上了加速道。

公开数据显示，去年4月，京东七鲜GMV同比增长超36%，8月同比增长超85%。2021年全年，京东七鲜超市新开门店20余家，数量相当于过去三年的开店总和。虽然在门店总量上，京东七鲜不如盒马，但在2021年的加速度，却是丝毫不逊。

去年年底，京东七鲜还发布了最新业务战略规划，将围绕全国发展布局、供应链建设、商品品质、服务体验等多方面优化提升，力争在5-7年内跻身中国连锁零售行业第一阵营。如在布局上，将重点布局京津冀和大湾区“一南一北”两大核心区域。在供应链建设方面，通过自建北京、深圳“一南一北”两大商品中心，提升供应链效率，以销定产、降损增鲜，以技术赋能助力菜农精细化运营。

时钟走到2022年，一系列连锁反应还在持续发生。

2022年年初，此前投入“不设上限”的盒马改了“口风”，表示暂时勒紧裤腰带”“精益生产、精益管理”，实现从“单店盈利”到“全面盈利”。此外，有消息传出盒马鲜生寻求独立融资，估值100亿美元。

而一向激进扩张的叮咚买菜，从最新发布的财报来看，也放慢了步伐，开始“收缩减亏”——季度收入首次出现环比下滑，同时净亏损也在下降。财报显示，叮咚买菜去年12月在上海地区全面盈利。叮咚买菜创始人兼CEO更在财报电话中表示“力争Q2末实现长三角地区完全盈利，Q4在全国接近盈利。”

与此同时，据地歌网报道，叮咚买菜泰州站疑似已经关停，若情况属实，后者将成为叮咚买菜发展史上首个正式关闭的城市站点。1月份，一位认证为“叮咚买菜员工”的用户则在脉脉平台发言称，叮咚买菜已经开启大规模裁员的消息登上热搜。虽然对此叮咚买菜方面回应为“不实”，但也让人不免担心。不久后，有媒体爆料称美团优选也在裁员，而十荟团则被爆料疑似已“停摆”。

2月10日，多多买菜则宣称已与极兔、邮政和三通一达等实现系统对接打通签收环节，还推出高额补贴吸引代收点入驻。试水社区团长快递代收服务。不过随后，有消息称，该服务被多地邮政管理局暂停，称“多多买菜未取得快递业务经营许可备案，不具备经营快递业务资质”。

此外，“预制菜”在春节期间成为各大品牌比拼的主角之一。公开数据显示，叮咚买菜年夜饭预制菜销量增长超400%，每日优鲜高端预制菜春节期间增长超2倍，盒马预制年菜销售同比2021年春节增长了345%。这也是各大品牌接下来押注的重点。

可以看到，从2021年至今，生鲜零售的各大玩家动作幅度之大超出以往，这也是生鲜零售赛道进入“巷战”的体现。正所谓“穷则变”，在诸多变化之后，其实是生鲜零售赛道所有玩家都未能实现“全面盈利”的困境。

风往哪吹？

无风不起浪。

《螳螂观察》认为，在过去的一年多时间里，生鲜零售赛道的滔天巨浪背后，是内外多重因素大风使然，使得生鲜赛道由“跑马圈地”快速变换为“稳打稳扎”。“全面盈利”的呼声盖过了以往“局部盈利”的噱头和“模式之争”的口水仗。背后原因有二：

第一，钱不够烧了。 2021年4月，企查查大数据研究院发布《近十年生鲜电商投融资数据分析报告》指出，自2010年以来各种生鲜电商领域公开披露的投融资事件287起，涉及项目154个，披露融资总额达到463.4亿元，其中大部分都打了水漂。

以已经上市的叮咚买菜为例，过去几年烧掉了约110多亿元，截至到2月26日，其市值尚不足70亿元。上市前，若按照以往的节奏，其手上的现金流根本烧不了多久。而无数倒下的玩家，大多都是现金流出现问题。

因此，生鲜电商卖菜，也被人称为继“长视频”和“共享单车”之后的第三大互联网“毒药”业务。尤其是随着互联网各大巨头纷纷入局之后，赛道更加拥挤，再往后烧依然是个“无底洞”，这或许也是叮咚买菜和每日优鲜在去年加快上市步伐的重要原因。

第二，钱不让烧了。 生鲜零售赛道的扩张之路，跟以往的百团大战、打车大战一样，也是补贴砸出来的。尤其是在低价的社区团购业务上，低成本价的价格倾销是行业惯用手法。

但是有钱，也不能为所欲为。去年3月，市场监管总局因利用虚假的或者令人误解的价格手段，诱骗消费者与其进行交易以及低于成本的价格倾销等对橙心优选、多多买菜、美团优选、十荟团以及食享会罚款650万元。还有官媒表态社区团购，指责 科技 公司不要盯着老百姓的菜篮子等，让各大巨头都有所收敛，不敢随意烧钱了。

没有钱烧、不让烧钱，那生鲜零售玩家的风要往哪吹？在《螳螂观察》看来，具体表现在以下方面：

首先是聚焦。 不管是裁员、还是业务范围收缩，本质上都是为了更好的聚焦。当然，聚焦并不代表不扩张，而是设定一个合理边界。

见惯了赛道玩家起起伏伏，被戏称为“局外人”京东七鲜，在这个方面反而比其他人看得更清楚。据郑锋介绍，京东七鲜在2021年做的三件“最正确”的事中首当其冲的便是战略“聚焦”——不仅要精准聚焦用户，而且精准聚焦推荐商品。通过“聚焦”，京东七鲜在盈利方面表现不错——连续营业满三年的门店已经实现盈利，满两年的门店也接近盈利。

在服务区域上，京东七鲜也强调“聚焦”，将重点布局京津冀和大湾区“一南一北”两大核心区域，打造两大增长极。据郑锋透露，计划到2023年70-100家店，80%以上都在这两个区域，且只要符合七鲜的选址标准，开店数量上不封顶。

其次是提效率。 多年混战结果表明，生鲜零售赛道注定需要长时间维系，它的天花板也足够高。艾瑞咨询发布的《2021年中国生鲜电商行业研究报告》指出，2020年疫情后生鲜电商加速发展，2020年行业规模达到4584.9亿元，预计到2023年生鲜电商行业规模将超万亿。中国生鲜零售市场规模将有望从2020年的5万亿元，增加到2025年的6.8万亿元，这是一条长赛道。

互联网模式下，抛开规模不谈显然不合逻辑，但抛开盈利只谈规模肯定走不到最后。要提升效率，既要围绕“人货场”提升人效、坪效和品效各种“效”，还要提升周转率、增长率、毛利率、好评率等指标。尤其是生鲜零售发展到现阶段，各种业态混战之下，真正比拼的关键就在于效率。而在先后尝试过10余种业态之后，侯毅提出“精益生产、精益管理”，本质上也是直指“提升效率”。

最后是差异化。 面对盈利或规模困境，不同玩家的差异化做法，也事关各自到底能够走多远。比如前置仓模式，在线下获取的流量有限，就注定其在获客端需要更大成本，这也就意味着其要寻求更有利润的产品。

《螳螂观察》认为，实现差异化的关键，除了业态不同之外，一个是往品类延伸。比如盒马、京东七鲜、叮咚买菜等都有自己的自有品牌，自有品牌下有一些别人没有的“独家”产品，容易提供差异化体验。另一个则是在服务上做差异化，如每日优鲜推出去年三季度推出的管家服务。公开数据显示，在每日优鲜1V1管家服务下，用户人均单量相比非管家人群提升了70%，人均月消费额实现了翻倍。此外，还有跨界合作，去年京东七鲜联合MUJI无印良品在上海开出中国首家生鲜复合店，就是一种差异化尝试。

毋庸置疑，2022年的生鲜零售行业真正进入到下半场，一方面该入局的玩家基本入局，实力不足的玩家基本也已经淘汰出局。而在经历各种剧变后还在牌桌上的玩家们，实际上手里的牌也抓得差不多了，谁能将手中的牌打好，将成为关键。

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Ⅷ 品渥食品股票估值高吗品渥食品今日股价是多少品渥食品股吧东方财富网

食品加工制造板块在9月24日出现了走高的行情，其中品渥食品20CM目前已经涨停，作为“进口食品第一股”的品渥食品是否值得我们投资呢？今天就来说道说道。

在正式对品渥食品进行分析之前，我先让大家瞧瞧我整理好的食品行业龙头股名单，点击就可以领取：建议收藏！食品板块龙头股一栏表

一、从公司角度看

公司介绍：品渥食品，主营业务是自有品牌食品的开发、进口、销售及国外食品的合作代理销售业务。

公司主要产品为进口乳品、啤酒、橄榄油、谷物以及饼干点心等食品，旗下有多个知名进口商品品牌，比如"德亚"德国牛奶、"瓦伦丁"德国啤酒、"品利"西班牙橄榄油、"亨利"谷物食品等。

大概讲解了一下品渥食品的公司情况后，继而看看公司的优点主要体现在哪里？

亮点一：品牌运营能力优势

品渥食品已经建立了具有自身特色的品牌运营管理体系，已成功开发“德亚”乳品、“瓦伦丁”啤酒、“亨利”谷物等自有品牌及“品利”橄榄油等合作品牌，品牌的影响力一直在提升，在消费者的心中名声被创建起来了。

面对施加的品牌影响力，公司的盈利能力有效提高，公司也将持续研发更多自由品牌产品，扩大了品牌运营能力优势，把自有品牌的产品系列细分，让公司能够持续稳定发展。

亮点二：乳品市场领先优势

公司创造出了"德亚"自有乳品品牌，通过多年的品牌运营和全渠道营销，使得销售收入快速增涨。

根据尼尔森相关数据我们可以知道,德亚纯牛奶占据的市场份额是2019年度进口纯牛奶市场份额12.0%;2019年，德亚酸奶进口酸奶在市场中的占比为89.2%；德亚纯奶及德亚酸奶在2019年拥有15.4%的年度进口纯奶和酸奶市场份额。

由此可见，品渥食品在进口乳品细分领域市场的市场行情很不错，具有明显的品牌领先优势，在国内进口乳品市场也有着较大的占有率。

亮点三：销售渠道优势

品渥食品的销售方式随市场变化而变化，并以线下直销渠道、线下经销渠道、线上电商渠道同步进行，构建出三位一体的营销模式，考虑到了市场的各个方面。

线下直销渠道涵括了麦德龙、家乐福、大润发、沃尔玛、华润万家等国内外鼎鼎有名商超的约4,500家门店。

线下经销渠道范围包含了大概350多家活跃经销商所辖地区的中小型超市、便利店等网点；

线上电商渠道涵盖了天猫、京东、盒马鲜生、苏宁易购及各品牌网上自营旗舰店等主流电商销售平台。

通过铺开全渠道销售网络，公司让消费者感受到了更加多元化的消费体验，实现了线上线下业务的共同发展，而那些新型营销渠道，比如线上渠道等，成为了公司新的业绩突破点。

因为篇幅受到制约，有关品渥食品的深度报告和风险提示方面的内容，我将它们放入这篇研报之中，戳一下这里就能看到：【深度研报】品渥食品点评，建议收藏！

二、从行业角度看

中秋节期间，消费市场开始出现回暖现象，食品饮料销量上涨，带动了消费市场的稳健复苏。

国庆长假即将来临，人们的消费和需求将会迎来大量的增长，各大商家也会趁此机会大力促销商品，因此食品饮料的消费需求也将进一步扩大。

食品饮料作为不可或缺的产品，不用担心市场会有太大的波动，在这个全球货币增发、消费水平升级的时代背景下，商品的需求和价格同样也会随之稳健上升，食品饮料行业依旧是具备吸引力的领域。

总的来说，我们可以关注一下品渥食品这只股票。

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应答时间：2021-12-08，最新业务变化以文中链接内展示的数据为准，请点击查看